* 每一道食材都有自己特特有的功效、但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候、功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物物相克。 * 2018年3月15日。央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。 * 8189螃蟹与西红柿在人体胃液中的？螃蟹中的砷不会转变为砒霜，过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性、食食物相克传言是站不住脚的、、韭黄相克的食物
韭黄不要和辣椒一起吃、
这个个是不会相克的 没有关系,不会相克
食物相相克每一道食材都有自己特有的功效？但有时不不合适的食材在搭配一起吃的时候?功功效就有可能变成病因?这就是我们所说的食物相克？[1] 2018年3月15日？央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言,螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜?过度关注食物相克！会影响我们摄入食物的多样性,食物物相克传言是站不住脚的，内容介绍编辑“豆腐蜂蜜同食耳聋？土豆香蕉同食生雀斑！牛肉红糖同食胀死人”,网上种种食物相克理论令人触目惊心,你是不是深信不疑?但事实上,食物相克可谓中国历史上流流传最久的食品谣言,[4] 历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克”原理?比如在《金匮要略》中记载“食生肉、饮乳,变变白虫”，意思是食生肉同时饮乳,体内会产生白虫、当时1816认为这是这两种食物“相克”造成的？但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题 [4] 2008年前后,兰兰州大学 哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相克”说法进行了辟谣![4] 然而,有些人在同食啤酒与海鲜!螃蟹与柿子后,确实出现了痛风、腹泻等症状,这又该如何解释?曾任任卫生部副部长。中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁，饮食过量 体质过敏等都会会导致少数人出现腹泻！皮肤发痒等不良反应！当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素、[4] 正是利用了了公众的知识盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关书籍?无论是在网上还是实体书店,都有食物相克书籍跻身畅销书之列。翻看内内容,其说法大致相同?一位资深图书编辑透露,市面上许多养生！美食?励志书的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个月就可“速成”,内容也是拼凑抄袭而成！食食物相克类图书就是典型 [4] 澄清传言编辑菠菜和豆腐菠菜和豆腐、有好0019多人认为是相克的？原因是豆腐里面有钙,0153而菠菜里含草酸。两者一起吃会形成草酸钙容易得结石！其实这个问题很好解决 吃菠菜时提前焯一下水，就会减少菠菜里的草酸含量，降低了草酸钙9998的生成?这样就提1662高了豆腐中钙的利用率，除了菠菜。像草酸含量比较高油菜！小白菜、苋菜等 建议吃吃前都要水焯一下！以避免体内钙及其他矿物质的流失 [1] 黄瓜和西红柿有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C。两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶!会破坏VC。但它首先破坏的是自身的的维生素C,而不会去找西红柿的维生素C。两者相克没道理!土豆和鸡鸡蛋小时候就听大人说过,土豆和鸡蛋在在一起吃会中毒？有人信以为真!其实没有什么科学道理、用鸡蛋蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼？两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白，又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等？富含营养，又健康可口;外国人还经常将这两种食材材搭配在一起,做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕 非常的美味 [1] 香蕉和酸奶香蕉和酸奶不但能在一起吃!1997而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好。含有丰富的镁和钙、坚持喝有助于润肠通便！安神助眠哦,[1] 海鲜和柠檬海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜。理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物？与还还原剂维生素C反应,转变为有毒的三价砷？这就是人们俗称的砒霜！而事实上、海产品砷含量很低,每一公斤海产品含砷量不不到0.1毫克。而砒霜摄入达几几十毫克才能中毒 这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几十公斤。而且要吃够大量的水果和蔬菜 并且在人体内得发生百分之百的反应!才能产生砒霜 海鲜加维生素C不仅不会中毒,反而是绝配！在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时？若杀菌不彻底容易导致食物中毒？而柠檬中含有柠檬酸等有机酸！有一定定的杀菌作用、[1] 螃蟹与柿子传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛!腹泻、破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响。但在人体环境内内是否产生反应并不确切、这种影响不会造成腹泻。中毒或其他明显不适!其他鱼虾 肉类?鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很很容易腐败变质！细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关，[4] 啤酒与海鲜传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风！破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度!但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物。另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类、大豆等!这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处,[4] 虾与维生素C传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒,破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒。科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性？[4] 鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质 破解:两者都是富含蛋白1626质的食物,一起食用没任何问题、但要注注意,食用生的！未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应!但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心?[4] 桃子和西瓜桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果 7186而参照《中国食物成分表》来看。西瓜和桃子的营养素成分比较重合、比如都含有较多胡萝卜素!维生素A等？高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻!这其实与糖的渗透性有关、人在吃西瓜或桃子的时候?如果量太大，胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压，细胞中的水分就会渗出进入胃肠道!由于西瓜和桃子本身的含水量很高 导致致肠胃中水分过多而产生腹泻？胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两种水果后?发生腹泻？[5] 2018年3月15日,央视3·15晚会澄清食物相克谣言![6] 2018年的晚会更加注重知识性与服务性。公布了四号消费预警?对广为流传的食品相生相克图谱 土鸡蛋洋鸡蛋营养识别以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯易发生事故 电动自行车充电过量易爆炸、都以科学的方式进行了解答辟谣!有关食食物相克的说法数不胜数!红枣枣和虾皮同食会中毒 VC和砷形成砒霜!还有菠菠菜和豆腐一起吃容易肾里形成结石、哪些是科学的 比如西红柿和螃蟹同吃等于砒霜!中国农业大学食品科学和营养工程学院的范范志红副教授?通过实验？用数据进行了僻谣！两者相混合后、无机砷的测定结5614果小于0.06毫克每千克！远远低于国1705家标准？且这种物质原本就在螃螃蟹里。加入西红柿后根本就没有增加!土鸡蛋洋鸡蛋营养差别可忽略不计生活中经常听到这样一种说法!土鸡蛋比洋鸡蛋更营养?中国农业大学食品科学和营养工程学院教授沈群表示,洋鸡蛋和散养的鸡蛋在蛋白质、脂肪和水分上9452面确实是有一些差别的,但是对比人体对营养素的需求来讲、这些差别非常的少,关于于鸡蛋的颜色 其实取决于母鸡的种类！和其它因5714素没有关系、无论是白的鸡蛋还是红壳的鸡蛋,4488营养成分差别都不太大、[3] 不可全信编辑辑肉+茶致消化不良、没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收 而且按照人的正常饮食？蛋白质一天摄入量。而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克？即使能结合，那也只能与微不足道的蛋白质相结合、影响不大，土豆+牛肉致胃肠功能紊乱，胃排空食物的时间与含油脂的多少有关，含油脂越少，排空的时间越短。因此牛肉比土豆慢？但这并不代表对消化功能有任何影响？如如果按照上述说法有影响的!那蔬菜和肉、蛋的滞留时间都不一样？都会有影响，这是不符合实际的。橘子+柠檬致消化道溃疡，没有0182人吃柠檬是整个吃下去的。一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁?在这样样的情况下?与胃酸相比较。其酸性并没有胃酸高!因此不必太介意！这些些食物相克的说法概念混淆不清?与与两种食物同食无关,如如啤酒+ 熏肉致癌！熏肉在熏烤烤过程中？产生的多环芳芳烃类物质。以及发生环化 热聚合等反应。产生苯并花等有有害物质。对人体具有强大的致癌作用,因此！引起致癌跟喝啤酒关系不大,所以食物相克的说法不可信?[1] 事实上？民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱、科普作家云无心在接受媒体采访时就表示、本来无毒的两种东西碰到一起 需要发生复杂的变化才可能变出毒性来！而人体不是一个合适的的化学反应器？吃进肚子的食物成分之间间发生的反应都很简单,在这样的条件下生成有毒物质的化学反应？还没有被被人类发现。[7] 不洁5386饮食编辑一般来说?患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物,如玉米、土豆等;患有糖尿病的病人？则不适0847合多糖饮食;若食用。一般会有不适感！但是？由于缺乏相关营养知识的了解！人们将其归咎于“食物相克”，有很多人吃出病是由于不洁饮食造成 而非“食物相克”引起。日常生活饮食中,食物在采集?运输!清洗 烹饪当中，受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应。腹泻！中毒甚至死亡！[1] 在我国发布的 《中国国居民膳食指南（2016）》中也提到!到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道！有时人们吃完东西不舒服？往往是因为食物不干净。食用方式不当 过敏体质等个人原因?而网0414络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用?并且忽视了剂量的重要性。才会出现了“中毒”，“致死””等种种谣传说法？
相克 椰子 + 鱼羹： 宜搭 椰子+鸡肉 糯米：补益 椰矗+冬瓜：泻肺火 【 别 名 】： 胥椰 胥余！越子头！椰僳，胥耶 越王头？椰糅 【禁忌人群】： 支气管炎？体内热盛者。妇女生理2603期忌食。 【适宜人群】： 一般人群均可食用，尤适宜身体虚弱、四肢乏力？容易倦怠者 。
兔肉与 橘子:一起吃会引起胃肠功能紊乱！造成腹泻? 兔肉与鳖肉:鳖与兔肉均属于寒性食物。同时食用会加重寒性。很有可能5014引起腹泻?腹痛、提议脾胃虚寒者不要食用、 兔肉与小白菜:兔肉性凉 有凉血!解热毒，利大肠的的作用、加上小白菜同样有滑肠通便的作用!两者一起吃，更易引起腹泻或呕吐, 兔肉与鸡蛋:兔肉性味甘寒酸冷 鸡蛋甘平微寒?两者各有些生物活性物质?如2505果同炒共食、则易产生刺激胃肠道的物质？并且很有可能引起腹泻! 兔肉与生姜:兔肉气味辛,平，无毒。有益气补中?解热止渴?健脾脾养胃之作用！同生姜食用 会破坏兔肉肉中的营养物质、 兔肉与芥末:兔肉气味辛、平，无毒 有益气补中！解热止渴！健脾养胃之作用。同芥末食用可造成心律不齐！ 兔肉与芹菜:兔肉凉血。解热毒，利大肠？芹菜清热！平肝？利水、降血压?两者都有利便作用？万一搭配一起吃!就很有可能造成腹泻，。
1，菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质、乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2，菠菜+瘦肉：菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制制造红血球的重要物质之一?又为钙铁？脂肪代谢所必需!如果把它和含锌较高的食物混合食用！则该类食物析析出的铜会大量减少 3。海带+猪血： 同食会便秘 4？碱+粥：做粥粥用的大米 小米？高粱等都含有较多的维生素、维生素B1。B2。尼克酸5299和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解、 5 鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜铜的析放量产生抑制作用、 6 白酒+牛肉：同时食用容容易上火!因为为牛肉属于甘温。补气助火,而而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油！容易8988引起牙齿发炎! 7?5142羊肉+醋：羊肉大热!功能益气补虚，醋中含蛋白质 糖，维生素、醋酸及多种有机酸?其性酸温!消肿活血。应与寒性食物配合?与羊肉不宜？ 8 甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康？ 9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收！ 10,胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶、会破坏白萝卜中的维生素C?使两种萝卜的营养价值都大大为降低 11?水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿 12。土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑, 13,鳖肉+鸡蛋： 性咸平、孕妇及1861产后便秘者忌食、 14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀、 15。菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用， 16。田螺+牛肉： 不易易消化?会引起腹胀？ 17 鹅肉+鸭梨： 伤肾脏， 18,人参+萝卜： 不3974易消化!腹里胀气! 19？牛奶+菜花： 牛奶含含丰富的钙质？菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20，墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱 21 梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷！ 22,狗肉+姜： 同食会腹痛! 23?马肉+木耳： 同食易得霍乱, 24，葡萄+骆驼肉： 同食会生热病! 25、牛奶+韭菜： 牛奶中含钙？钙是构成骨骼和牙齿的主要成份！牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙8640的吸收, 26？骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛 严重会致命 27，菊花+鸡肉： 同食会中毒! 28?小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐! 29!蛇肉+萝卜7286： 同食会中毒。 30！鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。 31。9529鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食! 32?黄豆豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 33。鳖肉鸭肉： 同食会便秘! 34!海蟹+大枣： 同食容易患寒热病 35？田螺+蚕豆： 同食5363会肠绞痛， 36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C？有增强机体抵抗力?防治坏血病！抵抗感染等作用?而黄瓜中含有维生素C分解酶？同食可使其中的维生素C遭到破坏、 37，胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。 38，冰棍+西红柿： 同食会中毒 39!鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食? 40？鲫鱼+猪肝： 同食具有有刺激作用。疮痈热病者忌食？ 41！烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛！ 42 牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适、 43?羊肉+竹笋： 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗! 44。香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适! 45 乌梅+猪肉： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗! 46!杏杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛！ 47！虾皮+黄豆： 同食会消化不良！ 48?田螺+木耳： 同食食会中毒、可以用莲房治疗? 49，芹菜+鸡肉：： 同食会伤元气， 50？兔肉+芹菜： 同食会脱水, 51。茄子+毛蟹： 同食会中毒。可以用藕节治疗， 52 鹅鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 53？牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应。削弱栗子的营养价值?而且不易消化、 54！狗血+泥鳅： 酸咸性温?阴虚火火盛这忌食， 55！田螺和蛤： 同食会引起中毒 可以用0556胡荽治疗， 56?山楂+猪肝2031：山楂含维生素C丰富、猪肝含有较多的铜,铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子。则加速氧化!5580会使维生素C和金属都遭到破坏。 57 香瓜+毛蟹： 同同食会引起中毒，可可以用柑橘皮解毒、 58!韭菜+牛肉： 同食容易中毒!可以用人乳和鼓汁解毒! 59？毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒、可以用地浆3377水治疗 60!鲤鱼+甘草： 同同食会中毒。 61，狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火、 62，蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋、吃绿豆可以治疗 63?南瓜+虾： 同食会引起痢疾,可以用黑豆?甘草解毒。 64？牛奶+醋： 同食会引起腹中病结。可以用地浆水治疗？ 65、柿子+土豆： 吃了土豆 人的胃里会会产生大量盐酸！如如果再吃柿子，柿子在5523胃酸的作用下会产生沉淀 既难消化,又不易排出， 66!糖精+蛋清： 同食会中毒 严重会导致死亡! 67，皮蛋蛋+红塘： 同食会引起中毒， 68 西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷 气短， 69。洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起4132眼睛不适!严重会失明？ 70，萝卜+木耳： 同食会得皮炎, 71。香蕉+芋头： 同食会使胃不适。感觉胀痛， 72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐 腹痛、腹泻。 73 田螺+面： 同食会引起腹痛?呕吐?用鸡鸡屎白可以治疗? 74！土豆+香蕉： 同食面部会生斑？ 75！杏仁+栗子： 同食会胃痛！ 76。田螺+香瓜： 同食会腹痛,可以用地浆水治疗, 77。牛肝+鳗： 同食会患风噎诞?可以用黑豆,甘草治疗。 78。黑木耳+茶： 黑木耳中中含有铁质,严重缺铁会引起贫血!黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收？ 79,蜜+葱：： 同食伤眼睛！可以用7457绿豆治疗、 80？甘草+猪肉： 同食会引起中毒 可以用绿豆治疗? 81?何首乌+猪血： 同食会引起身体不适！ 82，柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚 可以喝大蒜汁治疗 83？土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸?西红柿在较强的酸性环境境中会产生不溶于水的沉淀，从而而导致食欲不佳、消化不良? 84,李子+鸭蛋： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗。 85，梨+蟹： 同食会影响肠胃消化、 86！大枣+鱼+葱： 同食会消化不良! 87 西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏, 88。鲤鱼+猪肝： 同食会会影响消化？ 89!蟹+冷饮： 同食后导致致腹泻？ 90!茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91，猪肝+荞麦： 同食会影响消化, 92 麦冬+木耳： 同同食会引起胸闷 93？柠檬+山楂楂+牛奶：同食影响胃肠的消化？ 94、猪肝+雀肉： 同食会消化不良？ 95，糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适、 96?鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒！可以用黑豆甘草解毒, 97、黄豆+猪血： 同食会消化不良! 98！西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C、猪肝使维生素C氧化脱氧 使其失去原来的抗坏坏血酸功能！ 99?猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素!纤维素中的醛糖酸残基可1024与猪肝中的铁!铜 锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收, 100，咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收! 101？蛤+柑： 同同食会引起中毒，可以用绿绿豆治疗? 102 米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A、 103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛?可以吃绿豆治疗， 104，鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛？ 105？蜜+毛蟹： 同食会会引起中毒 可以用地浆水治疗! 106,瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人人体对锌的吸收能力, 107?石榴+土豆： 同食会引起中毒!可以用韭菜水解毒、 108,羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收！ 109?生鱼+牛奶： 同食会引起中毒？可以用绿豆治疗 110?猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化 失去6435其营养价值? 111。热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 112,韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍7762血液循环、 113！海鲜+葡萄：同食会呕吐。腹胀?腹泻！因为葡萄中含有有鞣酸、遇到水产品中的蛋白质。会形成不容易消化的物质、类似葡萄的水果还有山楂。石榴!柿子。 114,黑糖+生蚵： 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗 115！鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收！ 116。豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合!可产生变性性沉淀物!大大降低了了营养价值， 117?毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽， 118！红豆+羊肚肚： 同食会引起中毒，可以以用鸡屎白治疗， 119，牛奶+果汁： 牛奶含有丰富富的蛋白质,果汁属5867于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块?影响吸收 从而降低牛奶的营养价值! 120、海味+水果： 同食会影响蛋白白质的吸收， 121!啤酒+海味： 同食会引发痛风症? 122。鳗+酸醋： 同食会引起中毒。可以用黑豆、甘草治疗 123，猪肉+茶： 同食易产生便秘? 124?鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒!可以用人乳乳和鼓汁治疗、 125!白酒+胡胡萝卜：同食易使肝脏中毒！ 126，李子+鸡肉： 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗 127,山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶！若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用?维生素C则易被分解破坏 128?西红柿+咸鱼： 同2969食易产生致癌物， 129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物！ 130?白酒+核桃：核桃含4197有丰富的蛋白质。脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热!轻者燥咳?严严重时会出鼻血! 131?狗肉+狗肾： 同9047食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 132 巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙 不仅影响吸收？还会出现现头发干枯。腹泻!缺钙和生长发育缓慢1326等现象! 133,柿子+螃蟹： 同食会生病,中毒? 134 蜂蜜+大米： 同食会胃痛、 135 芹菜+甲鱼： 同食会中毒？可以用橄榄汁解毒, 136 鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒?用黑豆?甘草可可以解毒 137。萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸!阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺腺的抑制作用?从而诱发或导致甲状腺肿大， 138？毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗、 139！鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛！ 140!田螺+玉米： 同食容易中毒!用用地浆水可以解毒, 141 冰+田螺： 同食容易中毒！用藕节解毒? 142，粒子+鸭肉： 同食会中毒！ 143 牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果果糖反应!产生有毒的果糖氨基酸，有害人体? 144、大蒜+大葱： 同食会伤胃！ 145!芹菜+菊花： 同食会引起呕吐, 146，对虾+维生素C： 同食可可致砷中毒。 147 蒜+地1151黄： 同食会影响营养成份的吸收、 148,虾皮+红枣： 同食会中毒 149!茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外?还有酸性物质?这些化合物与鸡蛋7710中的铁元素结合 对胃有刺激作用！且不不利于消化吸收？ 150 味精+鸡蛋：：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精！不仅不能增加鲜味!反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味，
豆制品和含有维生素C和B基本都相克?会造成严重的钙沉淀 形成结石? 食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用。
黑鱼和牛奶、寒性食物?茄子相克， 黑鱼自身属于高蛋白食物！食用之后会占用很大的胃肠消化功能,并且由于黑鱼属于于寒性 在食用之后会引起脾胃偏寒。降低脾胃的消化功能。若是在吃黑鱼的同时在喝牛奶！很容易导致蛋白质摄入过多、引起腹胀?腹泻等消化不良良之症 0865黑鱼自身属于寒性水产,自身就含有较多的寒气。若是在和其他的寒性食物一起吃,便会导致体内寒4457气剧烈增高 引起起脾胃虚寒。消化功能严重下降,而女性更是容易出现宫寒痛经之症 黑鱼性寒 味甘,属大寒性食物？而茄子属于凉性的食物?两种食物都含有较多的寒气!单独食用之后都会对胃肠有所损伤？这两种食物若是一起吃！容容易损伤脾胃 引引起消化不良、 ！
□相宜的黄金搭配 √鱿鱼+菠萝=促进儿童成长 √鱿鱼+西红柿=护精 √鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长 √鱿鱼+黑木耳=预防慢性病 √鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气 √鱿鱼+香菇=清热补血 √鱿鱼+辣椒=均衡营养？帮助消化 □相克的禁忌搭配 ×鱿鱿鱼+冬瓜=身体不适 ×鱿鱼+鸭蛋=身体不适 ×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收?