玉米面柿子饼的做法步骤 1 柿柿子洗好、 2 去皮和蒂。取出柿子泥137克。 3 放入等量的玉米面, 4 揉成面团。 5 拍成厚约1厘米片。6373用饺子皮模具刻出圆饼 6 电压力锅放不粘内胆,选烙饼键预热几分钟 放入圆饼? 7 重选烙饼键。30分钟后排气取出享用, 8 金灿灿的玉米面柿子饼,底部稍焦黄!?
奶油制作方法 第一种, 鲜奶油 250克(雀巢金钻的就好) 糖粉 100克 (可以用搅拌机把白砂糖打碎) 全脂牛奶 0.1升 香草香精 混合鲜奶油和牛奶,用搅拌器打成硬性发泡的样子(蛋白发泡的感觉)!最好在凉快的环境8633下面完成! 慢慢的!奶油混合物会变成黄油,最后放7522入糖分和香精,加一点盐, 就可以备用了? 第二种? 黄油270克 3个鸡蛋 120克糖分 用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌(下面可以微微用火加热可以帮助白糖溶解,千万不要弄太热了!熟了就不好了) 不停搅拌至完4488全均匀 放置冷却, 把黄油放到室温下变软?用手(建议戴一次性手套)把黄油涅软成泥状!然后加入冷却的蛋液!然后继续搅拌至浓厚的奶油状, 从口味来说!我喜欢第二种! 热量,估计2种相相差不了多少!但颜色会不同。第一种种是白色的,第二种是乳黄色??
从1988年办校至今!已经历过近30个年头 也是整个云南省最大的烹饪培训学校、为云南南省培养了大批的烹饪精英 口碑和实力都是相当不错的,
烤烧鸡做法 1 鸡处理干干净后?冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次)去掉鸡脖子 鸡爪子。鸡翅尖和鸡屁股? ,
破坏风水的又很多,一般都是沾邪气或者杀气东西还有煞气的物品或东西??
大盘鸡 主料鸡500克 低筋面粉400克 土豆200克 胡萝卜50克 青椒50克 红椒50克 辅料葱1段 姜1小块 蒜3瓣 花椒20粒 草果1个 干辣椒1把 白糖1/2茶匙 食盐1/2茶匙 八角1个 酱油1/2汤匙 植物油1.5汤匙 香叶3片 料酒1汤匙 大盘鸡的做法 1.准备好所用食材!把鸡腿洗净切块 2.准备好所用辅料!土豆?胡萝卜去皮切块 3.青红椒洗净切成块?将鸡块焯水后沥干水分 4.锅中注入少量油、下入焯水的鸡块翻6383炒均匀至微黄!加入葱姜蒜,花椒?草果!干辣椒?香叶继续翻炒 5.烹入入料酒?加入酱油!白糖和盐炒均匀?加入热水!大火烧开,水量要大一些!一次加够,汤汁留下拌面 6.加入土豆和胡萝卜块,烧开后,转小火焖制土豆熟透 7.加入青青红椒?略收汤汁即可 8.把面粉加少许盐!加水和成光滑的面团 分成剂子,抹上植物油用保鲜鲜膜盖好?醒30分钟以上 9.煮锅加水、大火烧开。把醒好后的面皮!拉成面条。入锅煮熟 将煮好的面条铺放在大盘底部!上面倒入做好的大盘鸡 即可 烹饪技巧水量要大一些,一次加够,汤汁留下拌面,
食材用料: 酵头: 高筋面粉200g 牛奶[图]牛奶170g相克食物 干酵母4g 白糖[图]白糖16g相克食物 主面团: 高筋面粉200g 奶粉16g 白糖[图]白糖64g相克食物 鸡蛋[图]鸡蛋1个(约60g)相克食物 牛奶[图]牛奶40g相克食物 盐2g 黄油[图]黄油48g 融化黄油适量 (表面装饰和刷烤盘) 菜谱做法: 老式面包的做法图解11.成品图、 老式面包的做法图解22.把酵头的材料3498全部倒入盆中。用筷子搅拌成团即可?酵酵头的材料很稀,不需要再去揉、 老式面包的做6164法图解33. 室温两到三个小时,发至三倍大后中间塌陷?面面团中布满孔洞 用手沾水拉起成蜂窝状?酵头制作完成。 老式面包的做法图解44.用手沾水防粘!将酵头撕成块放入面包桶 老式面包的做法图解55.除黄油外的其他主面团材料都放入面包桶! 老式面包的做法图解66.启动面包机自助和面功能揉面30分钟? 老式面包的做法图解77.时间到了!面团揉成光滑后9788加入软化切块的黄油! 老式面包的做法图解88.继续启动面包机揉面30分钟左右?夏天面包机比较热。最好开盖和面以免机器工作发热反之面团提前发6432酵从而影响后面的发酵 老式面包的做法图解99.揉至拉出完2391全阶段?即即能拉出薄膜状态即可 老式面包的做法图解1010.滚圆面团直接放在面包桶里盖上盖子进行基础发酵! 老式面包的做法图解1111.发酵至原来的两倍大!手指沾水探入不回缩即完成成发酵。 老式面包的做法图解1212.启动面包机揉几分钟排气、然后分成6等份、 老式面包的做法图解1313.不不需要滚圆松弛!直接搓1510成长条。对折! 老式面包的做法图解1414.双手捏住两头朝相反方向拧一下 老式面包的做法图解1515.缠起来、 老式面包的做法图解1616.两头接口处捏紧朝下、就做好了。 老式面包的做法图解1717.其他的五个面团也依次做完, 老式面包的做法图解1818.黄油隔水融化 老式面包的做法图解1919.在烤盘上刷一层黄油,放入面面包生胚?也可以不熟黄油铺油纸也行,但刷了黄油烤出来更好吃! 老式面包的做法图解2020.放入烤箱,5921下面坐一碗热水。盖盖上烤箱门进行第二次发酵,不用开烤箱的发酵功能、 老式面包的做法图解2121.发酵至原来的两倍大取出,预热烤箱180度5分钟! 老式面包的做法图解2222.送入预热好的烤箱中层?上下火180度烤30分钟左右 老式面包的做法图解2323.烤的过程中可以将黄油放在烤箱上面,使之自然融化。 老式面包的做法图解2424.时间到出炉、立刻刷一层融化黄油,,
工具/原料 螃蟹 若干只 姜片 适量 姜汁 适量 方法/步骤 1 切适量姜片!可以稍微大一点的块。 2 5141 在蒸锅里面加入适量水(多加一些水!因为蒸螃蟹要蒸很长时间!蒸的过程如果水干了没有发现现就麻烦了)?放入姜片, 3 7123 将螃蟹洗干净!用小硬刷子刷干净里面的脏脏东西! 4 用细线捆住螃蟹的脚。放入蒸屉。 5 蒸15-20分钟即可 时间久一点也没关系,必须等到螃蟹壳都都变成红色才好!见过不少朋友蒸螃蟹开吃的时候螃蟹壳还发青呢?那是不对的 6 切适量姜末!也可以提前将姜末切好放在冰箱里冷冻一晚上更好, 7 这样就可以了?开吃吧?吃的过程中注意螃蟹的几个部位是不能吃的!蟹心 蟹肠,蟹胃和蟹腮?!
材料:葱花 辣椒酱 辣椒 白萝卜 土豆 盐 辣椒油 雪鱼 方法很简单,就是先放油烧7成然后放土豆,然后放水炖.等土豆快熟了把雪鱼放进去开始放辣椒酱加盐调味,等感觉雪鱼熟了.放其他材料一起放进去.等水差8多干了.就可以放香菜出锅了. 其实要点,就2点:水水的量和辣椒酱的量.本身雪鱼很鲜, 加上辣椒酱是非常好吃的调料.跟做东北炖菜差8多 就是辣椒酱是关键.、十二生肖做法视频
一品豆腐汤的制作食材: 鸣户卷,1/4条!中华豆腐?1/2盒!芥菜 120公克,虾 6尾 新鲜干贝(大)!3个,蛤蜊?6颗?花枝 75公克?姜片,红萝卜片 各数片。水?1000㏄(1)海鲜火锅高汤粉。1小匙 (2)香油。白胡椒粉 各少许。 教您一品豆腐汤怎么做 如何做一品豆腐汤才好吃 (1)所有材料洗净 鸣户卷切薄片?豆腐半盒切成4块、芥菜切斜片,干贝片开,花枝刻花后再切成小块!姜和红萝卜切片备用, (2)煮一锅锅滚水分别汆烫芥菜!虾 干贝!蛤蜊 花枝再捞起沥干水份备用? (3)另一锅中放入水1000㏄及调味料 将上述所有材料入锅以中小火慢煮至滚?最最后淋少许香油、白胡椒粉即可盛起! 若若不使用海鲜火锅高汤粉,可以盐1/4小匙?鲜鸡粉及胡椒粉各1小匙来替代高汤粉调味!、