* 每一道食材都有自己特有的功效 但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能2043变成病因!这就是我们所说的食物相克， * 2018年3月15日?央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都6477是谣言， * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的。螃蟹中的砷不会会转变为砒霜！过6372度关注食物相克!会影响我们摄入食物的多样性!食物相克传言是站不住脚的，，
1食物有寒,凉，温!热四气和咸?酸?甘，苦?辛五味等食性。如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消消其食疗效果， 例如温 热性的狗?羊肉就不能与寒。凉性的绿豆同食？ 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃，柿子内含含有大量单宁酸！螃螃蟹富含蛋白质，如果同食、又吃得过多 单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后！ 很容易形成成胃柿石！ 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸！与豆腐中所含的8075钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收,（可先将菠菜焯一下！除掉草酸。再和豆腐凉拌），
食物相相克的种类很多,以下例举日常生活中经常会出现的情况： 1，味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精?不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、 2,蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收, 3?海带+猪血： 同食会便秘。 4 碱碱+粥：做粥用的大米。小米！高粱等都含有较多的维生素！维生素B1?B2、尼克酸和维生素C在7196酸性中很稳定！而在碱性环境中很容易被分解！ 5。鱼肉+西红柿：： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 6、白酒+牛肉：同时食用容易上火 因为牛肉属于甘温。补气助火!而白0555酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油?容易引起牙齿发炎 7 羊肉+醋：羊肉大热?功能益气补虚？醋中含蛋白质？糖，维生素。醋酸及多种有机酸!其性酸温，消肿活血！应与寒寒性食物配合。与羊肉不宜！ 8。甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康, 9 豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中中的胰蛋白酶结合、产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人人体对营养的吸收！ 10！胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗6849坏血酸酶 会破坏白萝卜中的维生素C?使两种萝卜的营养价值都7366大为降低! 11 水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿！ 12？土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑、 13？鳖肉+鸡蛋： 性性咸平?孕妇及产后便秘者者忌食。 14、牛肉+红塘： 同食会引引起腹胀、 15,菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 16,田螺+牛肉： 不易消化。会引起腹胀 17？鹅肉+鸭梨： 伤肾脏? 18 人参参+萝卜： 不易消化？腹里胀气， 19 牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质?菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收? 20 墨鱼鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜姜： 同食会腹痛。 23。马肉+木耳： 同食易得霍乱， 24、葡萄+骆驼肉： 同食0294会生热病？ 25！牛奶+韭菜： 牛奶中含钙?钙是构成骨骼和牙1721齿的主要成份、牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收、 26!骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛 严重会致命, 27,菊花+鸡肉： 同食会中毒 28?小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐？ 29！蛇肉+8859萝卜： 同食会中毒, 30?鲫1361鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水 31 鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食、 32 黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影影响钙的消化吸收， 33,鳖肉鸭肉： 同食会便秘 34，海蟹+大枣： 同食容易患寒热病! 35，田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛? 36。西红红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C！有增强机8089体抵抗力 防治坏血病。抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维维生素C遭到破坏, 37？胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适！ 38!冰棍+西红柿： 同食会中毒, 39。鳖肉+兔肉： 脾胃虚虚寒者忌食。 40!鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用？疮痈热病者忌食？ 41，烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛 42？牛肉+橄榄榄： 同食会引起身体不适! 43，羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗、 44?香蕉+地瓜： 同食会引起起身体不适 45,乌梅+猪肉： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗? 46?杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛！ 47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良、 48。田螺+木耳： 同食会中毒！可以5281用莲房治疗! 49,芹菜+鸡肉： 同食会伤元气, 50。兔肉+芹菜： 同食会脱水！ 51，茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗! 52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 53?牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应?削弱栗栗子的营养价值？而且不易消化？ 54!狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食? 55！田螺和蛤： 同食会引起中毒。可以用胡荽治疗？ 56?山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富、猪肝含有有较多的铜，铁！锌等金属微量元素？维生素C遇到金属离子?则加速氧化 会使维生素C和金属都遭到破坏? 57?香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒？可以用用柑橘皮解毒， 58！韭菜+牛肉： 同食容易易中毒？可以用人乳和鼓汁解毒、 59?毛毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗。 60，鲤鱼+甘草： 同食会中毒, 61!狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火! 62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋?吃绿豆可可以治疗? 63？南瓜+虾： 同食会引起痢疾、可以用黑豆，甘草解毒, 64!牛奶+醋： 同食会引起腹中病结！可可以用地浆水治疗。 65，柿子+土豆： 吃了土豆？人的胃里会产生大大量盐酸、如果果再吃柿子!柿子在胃酸的作用下会产生沉淀 既难消化？又不易排出、 66,糖精+蛋清： 同食会中毒!严重会导致死亡 67!皮蛋+红塘： 同食3083会引起中毒 68！西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷 气短！ 69，洋葱+蜂蜜： 同同食会伤眼睛！引起眼睛不适!严重会失明。 70?萝卜+木耳： 同食会得皮炎！ 71、香蕉+芋头： 同食会使胃胃不适？感觉胀痛！ 72，西红柿+地瓜： 同食会得结石病？呕吐，腹痛。腹泻 73 田螺+面面： 同食会引起腹痛、呕吐！用鸡屎白可以治疗? 74。土豆+香蕉： 同食面部会生斑, 75，杏仁+栗子： 同食会胃痛! 76。田螺+香瓜： 同食会腹痛?可以以用地浆水治疗！ 77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞？可以用黑豆?甘草治疗 78 黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质、严重缺铁铁会引起贫血!黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收! 79！蜜+葱： 同食伤眼睛！可以用绿豆治疗 80？甘草+猪肉： 同食会引起中毒！可以用绿豆治疗？ 81。何首乌+猪血： 同食会引起身体不适? 82!柑橘+毛蟹： 同食会会使人走路软脚?可以喝大蒜汁治疗? 83！土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生8344大量的盐酸！西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳！消化不良， 84，李子+鸭蛋： 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗 85!梨+蟹：： 同食会影响肠胃消化! 86，大枣+鱼+葱： 同食会消化不良！ 87?西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃！就会把维生素C破坏! 88、鲤鱼+猪肝： 同食会会影响消化! 89！蟹+冷饮： 同食后导致腹泻 90。茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质 91！猪肝+荞麦： 同食会影响消化 92 麦冬+木耳： 同食会引起胸闷? 93,柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化， 94！猪肝+雀肉： 同食会消化不良， 95?糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适! 96!鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒。可以用黑8039豆甘草解毒， 97?黄豆+猪血： 同食会消化不良 98，西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使使其失去原来的抗坏血酸功能！ 99，猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素！纤维素中的醛糖酸残基可可与猪肝中的铁。铜，锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收、 100，咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收? 101!蛤+柑： 同食会引起中毒。可7117以用绿豆治疗、 102？米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A! 103？猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛？可以以吃绿豆治疗 104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。 105 蜜+毛蟹： 同食食会引起中毒？可以用地浆水治疗? 106，瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 107、石榴+土土豆： 同食会引起中毒 可以用韭菜水解毒？ 108!羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收， 109?生鱼+牛奶： 同食会引起中毒。可6129以用绿豆治疗， 110、猪肝+豆芽： 猪肝中8814的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失去其营养价值? 111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏? 112 韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环、 113 海鲜+葡萄：同食会呕吐,腹胀！腹泻。因为葡萄中含有鞣酸？遇到水产产品中的蛋白质!会形成不容易消化的物质、类似葡萄的水果还有山楂!石榴,柿子！ 114。黑糖+生蚵： 同食会引起中毒！可以用绿豆治疗、 115！鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收、 116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可8597产生变性沉淀物？大大降低了营养价值! 117，毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。 118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒！可以用鸡屎白治疗、 119,牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质!果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质1970凝结成块,影响吸收!从而降低牛奶的营养价值! 120，海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收！ 121?啤酒+海味： 同食会引发痛风症。 122!鳗+7763酸醋： 同食会引起中毒？可以用黑豆?甘草治疗、 123、猪肉+茶： 同食易产生便秘? 124?鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳乳和鼓汁治疗? 125。白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒！ 126？李子+鸡肉： 同食会引起痢疾 可以用鸡屎白治疗。 127?山楂+胡萝卜：胡萝卜富富含维生素C分解酶、若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏 128!西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 129！酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物！ 130,白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质，脂肪和矿物质、但核桃性热!多食燥火？白酒甘辛火热.两者同食食易致血热！轻者燥咳,严重时会出鼻血! 131！狗3311肉+狗肾： 同食会引起痢疾！可以用鸡屎屎白治疗、 132!巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙、不仅仅影响吸收 还会出2754现头发干枯。腹泻?缺钙和生长发育缓慢等现象 133 柿子+螃蟹： 同食会生病？中毒？ 134 蜂蜜+大米： 同食会胃痛！ 135。芹菜+甲鱼： 同食会中毒?可以用橄榄汁解毒! 136，鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒？用黑豆 甘甘草可以解毒! 137。萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸！阻碍甲状5227腺对碘的摄取，橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用？从而诱发或导致致甲状腺肿大， 138?毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻？可以用地浆浆水治疗、 139？鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛？ 140！田螺+玉米： 同食容易中毒 用地地浆水可以解毒。 141？冰+田螺： 同食容容易中毒。用藕节解毒！ 142 粒子+鸭肉： 同食会中毒! 143，牛奶+糖糖： 牛奶在加热时能与果糖反应!产生有毒的果糖氨基酸。有害人体！ 144 大蒜+大葱： 同食会伤胃? 145！芹菜+菊花： 同食会引起呕吐, 146！对虾+维生素C： 同食可致砷中毒? 147？菠菜菜+瘦肉：菠菜含铜、瘦肉含锌,铜铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁!脂肪代谢所必需！如果把它和含锌较高的食物混合食用？则该类食物析出的铜会大量减少? 148 虾皮+红枣： 同食会中毒？ 149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外 还有酸性物质，这些化合物物与鸡蛋中的铁元素结合？对胃有刺激作用？且不利于消化吸收， 150。菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收,,与鹌鹑相克食物
与红豆相克的食物有： 1、与羊肝 羊肚肚等羊肉同食。轻轻则导致水肿!腹泻、腹痛 重则会引起严重中毒、 2。与鲤鱼同食、它们两个单独食用时都能起到消肿的效果，但是一起吃会导致脱水 3！与米同食？食之发口疮。 ？
一。食物与相关食物相克： 1！猪肉5923与豆类相克：形成腹胀,气壅、气滞? 2，猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡， 3?猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味? 4!猪肉与田螺相克：二二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃！ 5?猪肉与茶相克：同食易产生便秘、 6，猪肉与百合合相克：同食会引起中毒！ 7，肉与杨梅子相克：同食严重会死亡、 8？猪肝与富含维生素C的食物相克克：引起不良生理效应?面面部产生色素沉着 9!猪肝与番茄?辣椒椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失失去原来的功能， 10,猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收 11。猪肝与荞麦麦相克：同食会影响消化! 12 猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒！ 13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化？失去其营养价值？ 14！猪血与与何首乌相克：会引起身体不适! 15!羊肉与栗子相克：二者都不易消化。同炖共炒都不相宜、甚至可能同吃还会引起呕吐？ 16，牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 17,牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜?铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 18？牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生生化反应,有害于人体。 19？牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应， 20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反,不宜同食! 21，羊肉与乳酪相克：二者功能相反?不宜同食， 22,羊肉与醋相克：醋宜与寒性6143食物相配！而羊肉大热!不宜配醋， 23？羊肉与与竹笋相克：同食会引起中毒。 24!羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收？ 25,羊肝与红豆相克：同食会引起中毒! 26!羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒！ 27！猪猪肉与鸭梨相克：伤肾脏? 28!鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气 29。鹅肉与与柿子相克：同食严重会导致死亡? 30,鸡肉与鲤鱼相克：性味不反反但功能相乘! 31！鸡肉与芥末相克：两者共食、恐助火热、无益于健康! 32、鸡鸡肉与大蒜相克? 33。鸡肉与菊花花相克：同食会中毒! 34?鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适 35！鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾、 36？鸡肉与3951芝麻相克：同食严重会导致死亡， 37!鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率？ 38,鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛、 39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒? 40，鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食， 41!兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱！导致腹泻、 42。兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食, 43 兔肉与鸡蛋相相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 44 兔肉与姜相克：寒热同食 易致腹泻 45？兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐, 46。狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂!可能产生生不利于人体的物质！ 47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有8569毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收、不利于健康! 48！狗肉与大蒜相克：同食助火？容易损人! 49 狗肉与姜相克：同食会腹痛! 50！狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火 51?狗肉与狗肾相克：：会引起痢疾、 52，狗肉与绿豆相相克：同食会胀破肚皮 53,狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食, 54?鸭肉与鳖相克：：久食令人阳虚!水肿腹泻！ 55?马肉与木耳相克：同食易得霍乱? 56。驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛,严重会致命、 57？鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 58!鲤鱼与赤小豆相克, 59，鲤鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化? 60、鲤鱼与甘草相克：8964同......余下全文>>,
一!和花生相克的食物 花生+蕨菜：会降低营养价值 花生+黄瓜：会导致腹泻 花生+螃蟹：会导致肠胃不适，腹泻 花生+河蟹：一起吃易导致腹泻 二!和花生可以搭配的食物 花生+菠菜：有利于维生素的吸收 花生+苦菊：清热解毒凉血止血 花生+粳米：可健脾开胃 花生+鲫鱼：有利于吸收营养 花生+猪蹄：催乳 花生+芹菜：可预防心血管疾病 降血压 花生+莲子：可助骨骼成长 花生+黄豆：可丰胸美容 花生+毛豆：可健脑益智 花生+红枣：可健脾？止血!补血 花生+南瓜子：可改善小儿营养不良!
虾仁：虾严禁同时服用大量维生素C,原因是虾出自被砷污染9005的环境？其次是食用的维生素C足够多!会生成三价砷导致中毒？、
蛤蜊+田田螺：同食会引起中毒、可以用胡荽解毒、 蛤蜊+甘草：忌同食 中医认为蛤蜊：味甘?咸!性微寒,能滋阴生津！软坚散结 利小便！适用者：老少皆宜 肺结核咳嗽嗽咯血？阴虚盗汗者和体质虚弱、营养不不良者宜食，瘿瘤瘰疬,淋巴结肿大，甲状腺肿大者宜食?癌症患者及放疗。化疗后宜食？糖尿病 红斑狼疮 干燥6673综合症患者宜食！黄疸者！尿路感感染者宜食 醉酒之人宜食，不适用者：宿疾患者：慎食，蛤蜊是发物、脾胃虚寒者：蛤蜊性寒凉！不宜多食。女子月经来潮期间及妇人产后忌食、受凉感冒者忌食，
猪肝是猪2417的主要内脏，含的营养不比5357其它的内脏少、很多人喜欢吃动物内脏,特别是猪肝 猪肝的营养很好！我们可以多吃点 但是猪肝与某些事物相克！如果我们吃了猪肝再吃相克克的食物!猪肝的营养价值就大大的失效了？下面大家跟小编一起去了解吧!中医认为？猪肝性温?昧甘。苦 入肝经？有补肝明日!养血之功效、适用于血虚萎劳，夜盲？目赤？深肿,脚气病等症？猪肝食物相克：1 猪肝不宜与豆芽同食,因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化?失主其营养价值?2 猪肝与雀肉同食会出现消化不良！3。猪肝与荞麦同食会影响消化！4!猪肝不宜与蜘鱼同食？铆鱼中含多4758种牛物活性物质、和猪肝同食、可降低猪肝的营养价值！并容易导致腹痛、腹泻?5。猪肝肝与菜花同食会降低人体对两物中营养元素的吸收!6！猪肝不宜与西兰花同食,猪肝中含较多的铜然?锌锌等微量元素?西兰花中合大量的醛糖酸残基！同时食川能能形成鳖合物!影响人体对这类物质的吸收。7！猪肝不宜与含维生素c饺多的蔬菜同食，因为猪肝中含有铜,能破破坏蔬菜中的维生素c,降低其营养价值？！
在烹6389调药膳时,应当加以注意中药与食物的配配伍禁忌！中药与食物物的配伍禁忌猪肉：反乌梅、桔梗。黄连？合苍术食、令人动风?合荞麦食？令人落毛发!患风病！合鸽肉?鲫鱼 黄豆食?令人滞气 猪血：忌地黄 何首乌。合黄豆食 令人气滞 猪心：忌吴茱萸？猪肝：同荞麦、豆酱食。令人发痼疾 合鲤鱼肠子食？令人伤神。合鱼肉食,令人生痈疽！羊肉：反半夏！菖蒲、忌铜,丹砂和醋，狗肉：反商陆,忌杏仁。鲫鱼4278：反厚朴？忌麦门冬?芥菜?猪肝 鲤鲤鱼：忌朱砂,狗肉!龟肉：忌酒、果。苋菜，鳝鱼：忌狗肉。狗血！雀肉：忌白术！李子，猪肝?鸭蛋：忌李子,桑椹子?鳖肉：忌忌猪肉?兔肉？鸭肉，苋菜 鸡蛋 鸡肉：忌菊花,,