------------------------ 1.食物相克大全 1.猪肉菱角若共食.肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃.食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用.若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意.若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合.同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌.同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝.一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反.兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴.不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片.同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克.同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃.体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背.同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合.食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃.味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合.同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合.同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯.同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以.进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食.食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背.甲状腺肿会诱发. 2.两小时不能吃的食物1！虾+维C=中毒 2，感冒药+可乐=中毒 3 鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒！死亡 4，豆豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5、海带忌猪血┄┄同食便秘 6，土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7。牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10!芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12!鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾6183脏 13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 5338 14。黑鱼忌茄子┄┄同食肚5138子痛 15，甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16。皮蛋忌红糖┄┄7253同食作呕 17?人参忌萝卜┄┄同同食积食滞气 18？白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发7875炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23,牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26？羊肉忌西瓜———同食 伤元气气 27，鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28、猪肉忌菱角———同食肚子痛 29？狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30！马肉忌木耳———同食得霍乱 31！牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33，鸡肉6355忌芥菜———同食伤元气 34!驴肉忌黄花———同食心痛致命 35。兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36 海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37!芥菜忌鸭梨———同食发呕骨折后吃花生会加重瘀肿 骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合 上火生疮的人不宜吃荔枝 烧伤病人吃狗肉羊肉肉疼痛红肿。
一 蔬菜类： 1?箩卜：严禁2139与桔子同食 同食易患甲状腺肿 忌与胡萝卜、同食!忌何首乌，地黄,服人6333参时忌食？ 2！胡萝卜：不宜与西红柿。辣椒!石榴？莴苣,木瓜等同食!最好单独吃或和肉类烹调？ 3,甘薯（红薯，白薯、地瓜,山芋）：不不能与柿子！香蕉同食 4，黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜?如西红柿、辣椒等同烹调, 5。茄子：不宜与黑豆？蟹同食！ 6,韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻， 7。小白菜：忌与黑豆,花生，毛豆！笕菜。猪肉等同吃! 8。菠菜菜：不宜与豆腐同食?同食易使人缺钙?忌韭菜， 9！南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜 水果同食？不可与羊肉同食!否则会引起黄疸和脚气病, 10？香菜：不可与补药同食?忌白术!牡丹皮， 11 苦菜：不可与蜂蜜同食， 12、辣椒：忌与羊肝,南瓜同食。 13！芹菜：不宜与黄瓜同食、 14,花生：不宜与蕨菜。毛蟹!黄瓜同食, 15!豆腐：不要与牛奶、菠菜同食,忌用豆浆冲鸡蛋！忌与四环素同食， 二、肉禽蛋类： 1？猪血：6258忌黄豆!地黄!何首乌！ 2?猪肝：忌与黄豆？豆腐 鱼肉,雀肉!山鸡？鹌鹑肉同食， 3?猪肉：忌与与鹌鹑，鸽肉！鲫鱼，菱角、黄豆?蕨菜?桔梗，乌梅,百合。巴豆?大黄，黄连。牛肉！驴肉?羊肝等同食! 3？羊肉：忌与豆腐,荞麦面？乳酪 南瓜、醋！赤豆!梅干菜同食 忌铜!丹砂! 4 猪脑髓：不可与酒。盐同食,影响男子性功能 5!鸡肉：老鸡头有毒不能吃，忌与菊花 芥末，糯米，李子、大蒜?鲤鱼?鳖肉、虾？兔肉同食， 6，牛肉：不可与鱼肉同烹调,不可与栗子、黍米？蜂蜜同食！不可与韭菜 白酒 生姜同食 7！牛肝：不宜与含维生素C的食物同食 忌鲍鱼、鲇鱼! 8,鸭鸭肉：忌木耳 胡桃,不宜与鳖鳖肉同食? 9，狗肉：3911忌与绿豆、杏仁！菱角！鲤鱼?泥鳅同食？忌用茶,不宜宜与大蒜同食。 10。鹅肉：不宜与鸭梨同食！ 11？鸡蛋：忌与柿子同食 同食可引0296起腹痛腹泻？易易形成柿结石?不宜与兔肉？鲤鱼？豆浆同食、 三、水产类： 1!海鳗鱼：不宜与白果，甘草同食， 2！鲤4485鱼：忌朱砂？狗肉！ 3！鳝鳝鱼：忌狗肉!狗血 芥末？青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克！可致死, 4?海带,不宜与甘草同食， 5！泥鳅：不不宜与狗肉同食， 6，青鱼：：忌用牛，羊油煎炸！忌与芥末、白术 苍术同食、 7、带鱼 黄花鱼：禁忌用牛？羊油煎炸。凡海味都禁甘草? 8，2538虾：禁同时服用？与羊奶粉相克的食物
* 2298 每一道食材都有自己特有的功效？但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候?功效就有可能变成病因、这就是我们所说的食物相克! * 2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言？ * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的！螃蟹3173中的砷不会转变为砒霜,过度关注食物相克？会影响我们摄入食物的多样性！食物相克传言是站不住脚的?。
* 荞麦与黄花鱼食物相克 * 荆芥与黄花鱼食物相克
上海某女大学生猝死、有人传闻是吃吃了海鲜又饮柠檬水所致 某高校食堂挂出“螃蟹与泥鳅”？“螃蟹与柿子”等不能同食的“食物相克2277”的宣传牌！更表示用黄泥水可以解“9379相克”!方舟子在微博上驳斥道中医说的“食物相克”都是迷信、原因可能是曾经吃过腐败的食物或被细菌污染的食物导致中毒就胡乱联想、以讹传讹，究竟“食物相克”论是否起源于中医?为何一一直兴盛不衰、近日、由中国营养学会、北京中医药大学主办的“食物真的相克吗，———食品安全专家研讨会从“食物相克”论的理论源头中医角度驳斥了“食食物相克论源于中医的说法”？ “食物相克论”并非来自中医 “有人认为食物相克的理论是从中医来的。中医医觉得很冤枉、”北京中医药大学中医养生康复系教授翁维健说、数百年前、古代医者就对食克论表示质疑 而现在“食克论”里所谓的现代科学中的化学理论 也并非来自中医！所以?现代“食克论”与中医关系不大！他认为！食物相克论调卷土重来与各类相关出版物的盛行不无关系？网络上。出版市场上很多出版物为了追求新!奇。特!玄？把食物相克渲染得神乎其神!利用人宁可信其有 不可信其无的心理? “今年前八个月就出了十二本食物相克的书！出书的都都是非医药。营养专业机构，不不仅条目随便!内容粗糙?而且缺乏科学依据？大大都是无稽之谈!”而吃3036饭太算计,这个不敢吃!那个不能吃？受太多信息干扰所致？就会变成“食奴”? 中医的“食物相反”并非“食物相克” “从中医学的文献历史当中。有关于‘相反’，也也有关于食物禁忌的记载?”北京中医药大学教授谷晓红强调中医所说的“食物相反”并非“食物相克”!而“相反”是源自于中药药物的相反。主要指两种药药物同时使用会产生一些毒性、或者一些不良良反应？由此延伸有有一些食物相反的历史记载 “但我们达成共识的是中医所说的物性叠加出现机体的副作用。” 所谓物性 谷晓红说。中医当中所有食品都分其性?寒热温良!饮食的这种性的叠加 我们叫叫物性的作用,一定作用于人体、也会发生一些副作用，我们叫做““相反”。食物“7561相反”、比如螃蟹与柿子“相克”说？从中医看来，“螃蟹是寒性的?柿子也是寒性的！两个寒性的东西8986放在一起、正好赶上你的机体是虚寒体的人、就雪上加霜。导导致腹泻等不适症状 所以中国人吃螃螃蟹要吃姜汁,姜是温性的 帮助抵消螃蟹带来虚寒的不良作用?”谷晓红说,这是食物的相反说,它并不是指事物本身“相克”,而是与人的体质等个个体因素相关，所以不能笼统说食物“相克”会导致疾病,死亡等！ “相反食物物”的五大特点 究竟食物是如何“克”的呢、北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主任林殷教授说，将所谓的163种统计到的相反食物进行归类分析?发现7890这些食品有五个特点：一是外来物种比较多？比如说胡瓜！即现在的黄瓜，番果 即今天的西红柿等等！是明清时期传到中原的 人们对它的食性有一个了解过程！ 二是肉食类尤其是水产品类约占“相克食物”3048的四成?牛肉猪肉！鲤鱼狗肉,驴肉猪肉等不能一一起吃的说法？是因为肉食类尤其是水产品类食品富含高蛋白，很容易腐败?感染寄生虫？也很容易引引起人体过敏? 三是生食类食品 在《金匮要略》中记载：“食食生肉饱。饮乳 变白虫”！林殷解释说，这白虫实实际上指绦虫,是由猪绦虫或牛绦虫寄生在人体小肠引起的寄生虫病 好发于吃生的或未煮熟猪!牛肉习惯者！这与是否饮乳没有关系。也不不是相克的问题，“中医不主张吃生泥鳅?从来没说过?也不主张吃生茄子子等生吃蔬菜。” 第四 发酵食品如古代腌菜等食品、 第五?如食用菌等都有可能误食毒蘑菇而食物中毒等等？另外！很多食物单独食用就会出现问题 如河豚等！不能怪罪到其他同吃吃的食物中去? ■ 试食试验 9129试食相克食物7天无不良反应 为真正验证食物相克到底有没有依据?中国营养学会也与兰州大学、哈尔滨医科科大进行了试验,兰州大学的试食试验选择兰州地区志愿健康人60名！分别试食5对典型的“相克食物” 结果显示 人群试食7天后均未出现任何不良反应及临床症状、受试者的精神状态，饮食。睡眠？大小便等均未见异常 均未出现腹胀 腹痛，腹泻 呕吐，恶心等症状！哈尔滨医科大学的人体试食试验?同样证实了食物相克没有科学依据?“只要做到合理搭配!平衡膳食、营养素之间的作用都是可以忽略不计的。”中中国营养学会名誉理事长葛可佑说! ■ 热点Q&A 不仅是食物组合,单个食物也有可能致敏 Q如果并不存在食物相克理论?那为什么很多时候吃下去几种不同同种类的食物后,人体会有不适反应?食物相克与西医上8092的食物过敏?食物中毒一样吗! A（徐来!果壳网主编）：同时吃下几种不同食物？会造成成不适反应!表面上看是食物相克，而其实不仅仅是食物组成的问题，单个食物也有可能发生过敏。比如对于“海鲜不能与维生素C同吃”的说法,有些人会坚持自己出现过不适状状况来证明此论点的正确。理理由是海鲜里的砷会和VC发生反应 形成砒霜、腹泻和砒霜毒性的危害。明明是两回事，另外。海鲜又属于特别容易致敏食物，但这和相克没关系， 8751 Q为什么食物相克说一直盛行不衰? A：人们轻信食物相克 就像核4701危机时抢盐一样！这样的行动不用付出多少代价 掌握了一种似是而非！一知半解的食品安全全知识。带来了安全感。尤其是在一个食品安全问题严峻的时期，现在市面上的食物相克说分几种：比如有些说红萝卜和白萝卜不能同吃、会用看似科学的理由说明一种抗坏坏血酸成分会破坏VC？但实际上抗坏血酸就是VC本身?而而会破坏VC的成分是抗坏血酸酶，即使它存在 也只是阻碍VC吸0414收而已,不会造成实质性6845的不适,这种看起来科学的描述完全可以见招拆招？还有一种表述,只告诉诉你结果?不提提供任何证据！比如说吃完蜂9398蜜后立即吃豆腐会耳聋的恐吓式， Q实际可怕的是那些似是而非非的理论、 A：比如常说的海鲜不能与啤酒搭配 它确实有一点可靠的是嘌呤过多会导致尿酸过高，但这不是一个完整的事实 动物内脏 植物性食物！豆制品里嘌呤也不低？如果说吃海鲜应该不喝啤酒，那么猪肝和啤酒能能同吃吗,豆腐和啤酒能同吃吗!描述片面的食物相克的理论并不能为日常生活饮食提供系统的健康管理 ■ 饮食提醒 方便面用油存安全隐患 最近？一段名为“揭秘方便面制作过程”的视频在网上流传、使人们再次把目光聚焦在方便面用油安全的问题上。这段视频记录了一方便面厂的生产情况!面饼里带出来的油。在过滤掉7778残渣后会继续使用、剩下的油则进行检测？合格者者直接使用？而不合格者则取部分新油！稀释原有循环使用的旧油!并加加入添加剂!使其酸价过氧化值降低!以保证符合国家食品安全标准 就方便面用油9250安全的状况！业内一一直否认“千滚油”说法。认为添加新油循环使用不存5620在反复使用的问题、然而据一名方便面企业的管理人人员透露 对油锅中的油有两个指标决定是否添加新油,一是油量!二二是酸价和过氧化值、一旦油量减少到一个度将自动添加新油？一旦酸价和过氧化值超标。将抽出一部分分老油！置换相相应量的新油? 但新1089油只稀释了老油 油炸过程中会反复添加新油稀释锅中的老油！注入油锅的油并5555非先进先出 也根本无法做到先进先出?因此虽然指标能够保持一定标准之内?但但不排除千滚油存在的可能性， 中国农业大学食品科学与营养学院教授郭顺堂表示！油脂经过反复加热以后？里面的不饱和脂肪酸容易氧化 反复加热造成的过氧化物质，会导致人体发生过氧化反应？造成代谢异常,长期食用可导致肥胖、糖尿病。心脑血管病等多种疾病, 另外?反复使用的油脂在营养上也有很大的损失!长时间油炸之后，油脂的酸价上升！碘价下降,黏度加大?碘价下降。意味着维生素素E少了 不饱和脂肪肪酸少了，饱和脂肪酸多了,反式脂肪6414酸多了、氧化聚合产物多了 挥发性毒物多了 这样的油生产出8076来的食品不但缺乏营养?而且可能会给身体带来损害 ?
海蜇忌忌与白糖同腌。否则不能久藏，。
您好！ 和韭菜花相克的食物 韭菜花+牛牛肉：一起吃容易中毒！可以用人乳和鼓汁解毒 韭菜花+白酒：会易上火 韭菜花+菠菜：会引起腹泻 韭菜花+虾皮：影响营养的吸收 韭菜花+牛奶：牛奶中含钙 钙是构成骨骼和牙齿的主主要成份、牛奶与含草酸多的韭菜花混合食用,就会影响钙的吸收 韭菜花+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环 韭菜花+蒜薹：影响消化 韭菜花+菠菜：腹泻 韭菜花+白酒：上火胃肠不适 韭菜花+牛排：中毒。
和蚕豆相克的食物： 田螺与蚕豆食物相克 与田螺同食会导致人体5927肠胃不适 同食会3535肠绞痛 所以不能同时吃蚕蚕豆和田螺。 蚕豆不可生吃 因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素？它们都是对人体十分有害的物质 在用水浸泡和进行焯水后可使之失活？故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调？ 儿童不宜多食蚕豆 蚕豆可加盐炒食！煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男男女老少都比较喜欢食用!但有的人吃蚕豆后,可能会引起“蚕豆病”？这是因为蚕豆内含有植物凝集素或溶血素,它在人体内会破坏人体的红细胞,引起溶血,出现发热?腹痛,黄疸！眩晕?休克和排泄增加加等症状。蚕豆病发病较急,病势凶险,男女老少皆可发生,但90%以上发生在13岁以下的男性儿童 因此,儿童不宜多吃刚上市的蚕豆！吃蚕豆时应加注意,必须将蚕豆炒或煮至熟透才吃！ 蚕豆的最佳搭配食物?蚕豆食物相宜列表 蚕豆+枸杞 蚕豆含多种营养成分,其其中以磷质最为丰富 枸杞有滋补肝 肾 肺,清肝去火等功效，两者配伍对腰酸背痛！糖尿病,头昏耳鸣？双目模糊有一定的治疗作用！ 蚕豆+海参 两两者同食具有健脾益气?止血的功效?适用于子宫功能性出血量多者食之 蚕豆+月季花 月季花与健脾，止血。利尿的的蚕豆相配食用,具有健脾利湿？活血调经。消肿解毒毒的功效 最适合于治疗月月经不调?跌打损伤？水肿 慢性肾炎等症! 蚕豆有哪些保健作用? 蚕豆食性平,味甘,归脾 胃经、蚕豆含有多种营养成分,其中磷的含量特别丰富,具有健脾?止血?利尿的食疗功效，可加盐炒食，煮食,还可油炸,非常香脆可口,因1396而男女老少都比较喜欢食用, 中医认为、蚕豆性平味甘 有补中益气！健脾利温!止血降压?2852涩精止带的作用！主治中气不足，倦怠少食！高血压,妇女带下等病症！现代5556医学研究证明 油菜可以促进进骨骼发育 预防心血管疾病,！
大蒜和这些食物相克： 大蒜与蜂蜜相克：因为这两种东西性质相反？ 大蒜与大葱相克：如果葱与蒜同食。强强烈刺激消化道、导致腹痛!肠胃痉挛、 大蒜与何首乌相克：一起食用会引起腹泻、 大蒜与鸡肉相克：因为大蒜原称“葫”?其性辛温有毒、主下气消谷 除风。杀毒! 古人说：“大蒜属火 性热喜散”, 而鸡肉甘酸温补!二者功用相佐，且蒜气熏臭、从调调味角度讲?也与鸡不合, 2587 古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载？ 大蒜与烧酒：大蒜与烧酒同属辛辣，刺激性食物？同食食容易上火 ！
驴肉!所以驴肉和黄花菜不能同时食用? 每100克黄花菜中含蛋白质14.1克!脂肪0.4克?碳水化合物60克。钙463毫克，磷173毫克！铁16.5毫克 另外,还含少量量维生素 不仅营养丰富,还有降低动物血清胆固醇及安神作用,乘船航海食之可减轻晕晕船反应,对神经衰弱者有镇静安眠作用、 参参考资料 [，