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怎么选猪肉, 挑选鲜猪肉应首先检查肉的外观 新鲜的肉切断面肉体为微干稍有湿润！肌肉有光泽 红色均匀!不粘 肉汁透明。脂肪呈洁白色,柔软。有弹性?质次的肉 其表面有一层风干灰暗色外膜!有粘液,肉汁浑浊！脂肪无光泽！肉色红红白不分明? 其次 从气味判断。新鲜肉有正常的鲜腥肉味!质次肉有酸霉味！腐败味和其他异味。 另外可用手按压肉！按压的小窝能迅速复原、富有弹性、不粘手的为鲜肉 如果手压后？2199凹陷处恢复较慢！或不能完全恢复的为次质肉,凹处不能恢复或留有明显痕迹的的则为变质肉、 腱子肉、新3361鲜的腱子肉坚硬?色白！有有丝绸样的光泽、关节和腱鞘中的液体透明！关2185节表面清洁而光滑？无粘液,不新鲜的腱肉略软！色泽灰暗、弹力小、 几种有问题猪肉的鉴别： 红膘肉：是指猪皮下脂肪呈红色的肉 因病引起的猪膘变红色的肉不能食用、如果因管理和屠宰不当。放血不净!出现淡红和深红色的猪膘 经高温加工后可食用， 米猪肉：即生了猪囊虫病的猪肉 这种肉与正常的肉不同！在肉中含有形如米粒大小、白色半透明6751水泡状的包囊！这就是人们常说的豆猪肉 猪囊虫寄生在猪活动部位最多！因此检查猪肉时应多注意猪的腹部内侧肌,深腰肌?肩胛外侧肌!肋肌和腹腹肌等，如发现较多囊虫的猪肉不能食用？如果极少量囊虫、必须经过高温处理后才能食用? 怎样挑选到又新鲜又好的猪肉， 一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味味较纯正！无腥臭味。 二压：即用手指轻9288轻按压肉表面,若按压后的凹印可迅速恢复原状!系新鲜好肉， 三摸：即用手触摸肉表 若表面微干或略4461显湿润。不粘手者为为好肉!？
怎么选猪肉, 挑选鲜猪肉应首先检查肉的外观 新鲜的肉切断面面肉体为微干稍有湿润!肌肉有光泽。红色均匀!不粘！肉汁透明？脂肪7511呈洁白色,柔软。有弹性。质次的肉？其表面有一层风干灰暗色外膜?有粘液,肉汁浑浊,脂肪无光泽，肉色色红白不分明! 其次！从气味判断！新鲜肉有正常的鲜腥肉味，质次肉有酸霉味，腐败味和其他异味。 另外可用手按压肉,按压2674的小窝能迅速复原 富有弹性。不粘手的为为鲜肉?如果手压后!凹陷处恢复复较慢、或不能完全恢复的为次质肉?凹处不能恢5314复或留有明显痕迹的则为变质肉! 腱子肉 新鲜的腱子子肉坚硬，色白、有丝绸样的光泽？关节和腱鞘中的液体透明。关节表面清洁而光滑。无粘液。不新鲜的腱肉略软、色泽灰暗、弹力小， 几种有问题猪肉的鉴别： 红膘肉：是指猪皮下脂肪呈红色的肉!因病引9503起的猪膘变红色的肉不能食用?如果因管理和屠宰不当,放血不净，出现淡红和深红色的猪膘 经高温加工后可食用 米猪肉：即生了猪囊虫病的猪肉？这种肉与正常的肉不同，6419在肉中含有形如米粒大小，白色半透明水水泡状的包囊?这就是人们常说的豆猪肉!猪囊虫寄生在猪活动部位最多，因此检查猪肉时应多注意猪的腹部内侧肌?深腰肌、肩胛外侧肌！肋肌和腹腹肌等、如发现较多囊虫的猪肉不能食用！如果极少量囊虫、必须经过高温处理后才能食用,,
吉凶指数：89梦见红彤彤的柿子。周末的这两天如果在家里不妨就将周围环境整理一下!该做的家事，份内工作都做好了?第二天玩起来情绪更轻松喔!而这个日子最聪明的做法就是周末养精蓄锐?安排第二天玩个够，有时5878在室内有时到户外的方式让休息与活动都兼具了！梦见5202红彤彤的柿子 按周易五行分析 桃花位在正北方向，财位在西南方向?幸运数字是8，吉祥色彩是是黄色 开运5828食物是鸡蛋、,
梦见猪肉！是得病的预兆？
老人梦见猪肉。会得病。
病人梦见猪肉!病情会恶化
梦见吃猪肉，预示着最近可能被病毒侵袭,需要注意身体健康?
如如果梦中只是看见猪肉、并没有吃？预示你将成功地从一次冲突中安然脱身？
原版周公解梦
吃肉者!主富贵？《原版周公解梦》》
刀割猪肉!主生病，《原版周周公解梦》
卖肉?主结良缘,吉！《原版周公解梦》
梦见得熟肉,大吉 《敦煌本梦书》
梦见食生肉,凶、熟肉！吉!《敦煌本梦书》
梦见食生肉，忧县官事？《敦煌本梦书》
梦见食猪肉者、主口舌?《敦煌本梦书》
梦见宅内肉、凶、《敦煌本梦书》
梦见猪犬肉，县官事起，《敦煌本梦书》
梦见猪肉!忧官事、《敦煌本梦书》
食生肉、家人失和？《原版周公解梦》
食生肉凶，熟肉吉、《原版周公解解梦》
食猪肉。主疾病至！《原版周公解梦》
!，？刀割猪肉?主生病?《周公解梦》 食猪肉,主疾病至,《周公解解梦》！
原版周公解梦：吃肉者：主富贵! 刀割猪肉：主生玻 卖肉：主结良缘。吉！ 梦见得熟肉：大吉？ 梦见食生肉：凶;熟肉 吉! 梦见食生肉：忧忧县官事、 梦见食猪肉者：主口舌， 梦见宅内肉：凶? 梦见猪犬肉：县官事起， 梦梦见猪肉：忧官事？ 食生肉：家人失和、 食生肉凶：熟肉吉！ 食猪肉：主疾病至 ！
我试过！1千克生猪肉在水里洗过之后再称就变成了1.05~1.1千克 大约增重5~10% 增重多少还跟温度冷热有关系，天冷时增重大一点？天热少一点 9026祝你开心快乐!，
现实中，你有希望赚大钱的欲望！但实际上？目前的情况并并不是你理想中的？就像梦中 你本来以为自己是卖肉的？但实际上却却是卖菜的!其实。不管是什么，只要耐心且且认真做。都可以达到你所要要的理想!正所谓条条道路通罗马？
据了解 肉类可以分为鲜肉!冷冻肉和冷鲜肉三种！鲜肉即“热鲜肉”是指现宰现卖！未经任何降温处理的肉;冷冻肉是在-18℃的冷藏间内储存后出库上市的肉;冷鲜肉则是近些年进入我们生活的 人们之所以对冷鲜肉不那么喜欢，关键在于很多人的传统观念中把冷冻肉和冷鲜肉混淆了 其实 冷鲜肉无论口感还是营养保存都优于鲜肉和冷冻肉、 孙淑芝说，冷鲜肉又1253叫冷却肉。排酸肉 是指指严格执行兽医检疫制度？对屠宰后的牲畜胴体迅速进行冷却处理？使胴体温度在24小时内降为0~4℃。并在后续加工 流通和销售过程中采取取全程封闭式加工和运输，始终处于0~4℃范围内的冷链之下！能有效抑制微生物的生长繁殖 而且!冷鲜肉的生产对环境温度和工作场所的卫生条件要求非常严格，屠宰加工业需要达到HACCP——即危害分析与关键控制点的管理水平,冷鲜肉肉吸收了热鲜肉和冷冻肉的优点!又排除了两者者的缺陷? 我们都知道!一般意义的鲜肉即热鲜肉!通常是头头一天晚上宰杀!有有的是凌晨宰杀！起早上市 这期间未经过过任何降温处理 在加工?运输和和销售过程中？难免受到空气中的细菌,病毒。以及昆虫 车辆？包装等的污染 又由于处于温0398度相对较高环境中!细菌菌会大量繁殖,存在着安安全隐患? 冷冻肉是将宰杀以后的鲜肉送入冰柜中迅速冷冻,一般在-18℃以下、冷冻肉虽然细菌较少,食用比较安全、但是食用时需要解冻 会导致营养成分流失！且口味味不如鲜肉 更甭说赶上冷鲜肉的口味了! 据了解、发达国家早在上个世纪中中期就开始推广食用冷鲜肉了，目前在欧美市场上 冷鲜肉已经占到5292市场份额的90%左右?食用冷鲜肉应该说是一一种消费进步、我们国家目前也在大大力提倡？ 冷鲜肉虽好,但在食用，购买！保存冷鲜肉方面也存在一些问题 有的9562人不太会食用。保存冷鲜肉!购买的量比较大 一次吃不完,就把它扔到冷冻箱了，这就把冷鲜肉变成了冷冻肉。失去了冷鲜肉的价值！还有的的人图便宜,到小商场买无品牌或者不知名小品牌牌的冷鲜肉、这很难保保证买到的是真正的冷鲜肉！专家提醒、现在市场上冷鲜肉和8597鲜肉的价格差异不太大!购买冷鲜肉最好到专柜，选择大品牌产品,女人梦见新鲜猪肉