可以吃？菠菜的对人体的营养价值：1?菠菜可以保障营养 增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素,维生素C!钙？磷 及一定量的铁？维生素E?芸香贰?辅酶Q10等有益成分 能供给人体多种营营养物质 其所含铁质、对缺铁性贫血血有较好的辅助治疗作用,2?菠菜能促进人体新陈代谢！延缓衰老 菠菜中的各种微量元素物质！能促进人体新陈代谢!增进身体健康，大量食用菠菜?可降低中风的危险,3、菠菜能促进生长发育、增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素、在人体体内转变成维生素A!能维护正常视力和和上皮细胞的健康，增加预防7614传染病的能力？促进儿童生长发育?!
虾。蟹煮熟后为什麼会变色? 虾和蟹同属甲壳类,种类很多!大多数生活在海洋里 具有各种鲜艳的颜色和美丽的斑纹,有些7397生活在淡水中,有的生活在潮湿的陆地上?生活在淡水和潮湿陆陆地的虾?蟹颜色虽然也美。但与海洋里的比较起来，就没没有那麼五花八门了， 虾和蟹的颜色!主要是它们的甲壳下面真皮层中中散布著的色素细胞所起的作用！真皮层中散布著许多不同颜色的色素细胞!这些细胞如同其他物质一样，也能吸收和反射光线、相相同的色素细胞，吸收和反射相同波长的光线,就呈现不同的的颜色,淡水裏和陆地上的甲壳动物？真皮层中的色素细胞没有海洋里的甲壳动物那麼多种多样!因而色彩也相对显得「单调」些, 0472一般来说，色素细胞是随著光线的强弱而扩张或收缩的 如同同人们眼睛的瞳孔放大！缩小一样?当色素6334细胞扩张时！细胞内的色素也随著向四周分散!细胞的面积扩大,所吸收和反射的光线也相对增多、颜色就变得明显和鲜艳起来!当色素细胞收缩时！细胞内的色素也随著缩小而集中 有时缩成极小极小的斑点群集一起！细胞的面2023积缩小了！所吸收和反射的光线当然也会会变少,颜色就显得暗淡或不明显？各种色素细胞对光线强弱的反应不同？因比、细胞的收缩和扩张情况也不一样！ 虾和蟹甲壳中虽有各种不同的色素细胞,但以含有虾红素的细胞为多 经过蒸煮的虾蟹、它们的身体变成橘红色！这是因为大部分色素在高温下遭到破坏发生了分解！唯唯独虾红素没有遭到破坏就呈现出橘红色?凡凡是虾红素多的地方!如背部?就显得红些？而虾红素少的地方!如附肢的下部！就显得淡些？再如蟹的腹部无虾红素存在，6324尽管经过蒸煮，也不出现现红色、仍然是白色？？
虾煮熟了发黑：除了虾不新鲜外？还有其他原因也会导致虾煮熟后虾头发黑! 1！死后后氧化发黑，虾头部分布着内脏,一旦虾死亡！很快会氧氧化变色。发黑,虾死后!虾的内脏脏在搬运 挤压过程中容易破损,这样虾煮后，甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑、 2！虾还未消化完毕？虾头里面有胃囊，估计计里面的东西没有消化干净？比如虾在起捕时 饲料喂太多、而当天就上市销售，在饲料还未消化完毕的情况下烹饪 1189虾煮熟后容易发黑， 3。虾头内脏煮熟后破裂！虾下锅在高温下煮一二分钟会熟,若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂。也容易致虾发黑、最好不要吃吃虾头，因为虾头部位是虾大多器官内脏所在处、包括腮？肾脏？脑等! 4？虾缺氧变黑、在购买虾时?那时看着虾还是是活蹦乱跳的，但虾在购买后一般是装在购物袋内?此时虾处于缺氧氧状态！到家后再下锅？不5142少虾活度已经很低、这种状态下虾8413头也容易发黑？ 5，脏东西没有清理干净，买的活虾在煮之前需它把体内的沙石泥土等脏物都给吐出来，这样不至2944于煮的时候虾体内的脏东西都寄存在虾头附近,有的黑有的不黑可能是有的虾体内的脏东西已经吐尽了 建议在活虾买回来后放在水中多泡一会，多养一会？水里加点油就好了!
吃虾的注意事项 1，虾背上的虾线？是虾未排泄完的废物 假如吃到口内有泥腥味，影响食欲!所以应除掉？ 2。色发红?身软。掉头的虾8481不新鲜!尽量不买 腐败变质的虾一定不能吃！ 3。0557虾与部分水果同时吃时应注重 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质!若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂,石榴。葡萄等同吃。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适、出现呕吐？头晕，腹泻腹痛等症状, 4!食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为为那样会产生过多的尿酸！而惹起痛风？吃海鲜时应配以干白葡萄酒！因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。 5！虾的背部呈青黑色是新鲜的表现？一般虾壳坚硬！头部完整?体部硬朗!弯曲。个头大的虾味道比较鲜美 6，对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎 过敏性皮炎!哮喘患着、应慎食， 虾可不可以生吃 虾是不可以生吃的?虾是海产品？带有大量细菌?尤其是淡水虾，淡水的的水质不好、寄生虫和细菌多比较多，生吃虾容易摄入过多多细菌？导导致腹泻等身体不适症状？不利于我们的身体健康、 虾不能和什么一起吃 1、水果,吃虾的同时不能混着吃水果 因为虾中含含有较高的蛋白质,钙以及磷等元素、如果与含鞣酸量较高的食品一起吃、会降低虾的使用价值!而且容易产生不利于消化的物质?导致呕吐？头晕，恶心？腹痛等症状、 2。维生素C!大部分水果中中富含维生素C 吃虾8355的同时不能补充太多维生素C、否则容易导致急性砷中毒？严重者还会危及生命! 3、菠菜?菠菜中含有较多的草酸？虾皮中含钙，二者同食、易形成草酸酸钙沉淀。不利利于人体对钙的吸收? 4、茶。吃完虾后不能理解喝茶，这2338是因为茶叶中含有鞣酸？与海鲜同吃，0363会与海鲜中的钙形成难溶的钙!不利于消化， 除了以上上的这些食物!吃虾的时候还要尽量避免与南瓜同食,否则容易引起痢疾!避免与芹菜同吃，否否则易伤元气？避免与木瓜同吃,否则易腹痛头晕,导致食物中毒。避免与山药同吃！同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。避免与西瓜！西红红柿等同食!,
吃完虾7570后应该少吃些或不吃水果、与吃麦芽糖不发生反应的！所以放心吃吧，?
一,未成成熟的无花果是是可以食用的?但不建议食用?对于体质质较弱或者肠胃不好的人！也是存在在中毒几率的？而且口味也相对欠佳! 二?无花果的营养成份： 1 无花果!又名天生子!文仙果？密果、奶浆果等,为桑科植物，无花果既是鲜食果品又4311是一种中药材， 2 无花果的乳浆中含有补骨脂素!佛柑内酯等活性成分？其果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛!二者都具有防癌抗癌？增强机体0657抗病能力的作用、可以预防多种癌症的发生，延延缓移植性腺癌！淋巴肉瘤的发展?促使其退化！并对正3735常细胞不会产生毒害, 3!此外!还含含有柠檬酸?延胡索酸 琥珀酸！苹果酸，丙乙酸！草酸。奎宁酸 脂肪酶!蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等， 三?无0119花果的功效： 1?无花果利咽, 2！无花果抗癌, 3？无花果降糖? 4!无花果健胃 5 无花果润肠通便! 6!无花果降血脂 7？无花果治疗痔疮?!
虾蟹外骨骼的色素区内含有一种原虾红素 是属于类胡萝卜素 该色素原为橙红色,但可与不同种类类的蛋白质相结合!而会变为红,橙!黄!绿。蓝紫等等其他颜色!当蛋白质破坏。变性或与原虾红素分离时、颜色即变为原来的橙红色！因此虾蟹煮熟后!外壳会变为红色 在螃蟹！虾子的外壳下面的皮层里,有许多色素细胞,可以显现出不同颜色,而且随着环境的明暗,这些色素细胞还能伸张或收缩,当环境较亮的时候,色素细胞就会伸张,虾蟹的颜色就比较鲜明,环境较暗的时候,色素细胞就收缩,虾蟹的颜色看起来也比较不明显，在一般状况下,活生生的螃蟹。虾子的外壳都是青青绿色的，但是,当螃蟹。虾子下锅以后,大部分的色素遇6205到高温都分解掉了,只有虾红素不怕热,遇到高温不会分解,反而显现出鲜豔的红色,所以,煮熟的螃蟹!虾子就变成红色的了.是因为虾子.螃蟹体内原本含有一种物质叫虾青素.会使整体看起来绿绿的.煮沸时.因为虾青素的氧化作用..所以变成红色!类胡萝卜素中,以还原虾红素为最重要,它是构成虾及鲑鱼等红色主要物质 原虾红素存在虾外壳中,因与蛋白质结合,所以成蓝紫色,一旦受热使蛋白质变性,就立刻恢复原来的红色 但班鳌黄质与蛋白质结合时,仍呈现黄.橘.或红色,这就是有些虾或螃蟹在活体时,其其外壳本身就是红色的原因? 。!
虾和螃蟹能一起煮,下面是做法。 准备材料：鸡爪!土豆?豆腐 大闸蟹？豆瓣酱、白糖，酱油、辣椒？八角!桂皮 香叶！虾！年糕,料酒? 1?鸡爪剪掉4612指甲加姜片？料酒冷水入锅去去血水后捞出,高压锅加开水放八角辣椒姜片白糖酱油放入鸡爪炖20分钟！ ？女人梦见吃煮熟了的虾
梦见五只蛤蟆煮熟了的周公解梦： 吉凶指数：91（由佛滔居士数理文化得出，仅供参考） 梦见五？可有可无1805的状态 表示目前运势势平平、 蛤蟆有三足?在古代很有灵性!1866口中有金币的是吉祥之物。但出现异常，就是凶兆， 梦见五只蛤蟆煮熟了?这两天单身的你,面对心仪的对象?别急于追求！应该掌握优雅的节奏逐步培养感情,否则很容易就会在交流中露馅,让对方觉得你过于自我中心？双向沟通与倾听的能力还0831有待加强,有有伴侣的你要更贴心些 别让对方经常需要辛苦的安抚你、？
适合孕妇的虾的做法 韭菜炒虾丝 主料：虾仁 300克 韭苔 150克 调料：花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克 制作工艺 1？虾仁洗净？沥干水分?从脊背切开(不要切断) 抽去虾筋?摊开开切成细丝! 2、将韭苔洗净?沥去水分、切成2厘米长的段！ 3，葱洗净?切丝、 4，姜去皮洗净切丝？ 5，炒锅上火?放花生油烧热 下葱？姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下 烹料酒！加酱油 精盐。高汤30毫升升稍炒 6。再将韭菜菜放入炒虾丝的锅内？急火炒4—5下！淋入香油,加味精炒匀，盛入盘内即成、 菜品口感：色泽美观？鲜嫩清香？ 相关人群：适于1—3个个月的孕妇食用, 鲜虾芦笋 特色：一款清新小炒却有双倍营养包含其中、满足身体多种营养需求。 原料：鲜白虾,芦笋、姜,蒜！盐 做法： 9610 1!将白虾去皮去泥肠！清洗干净! 2、洗净芦笋。并切成小段备用！ 3。蒜拍成蓉？姜切片备用, 4!油热后!放入蒜蓉。姜片炝锅， 5!将虾？芦笋倒入、炒熟即可！ 营养2505提示：芦笋富含维生素与矿物质!粗2500纤维含量很高。而且热量低！让孕妈妈们吃得开心又不必忧虑超重重的烦恼、