1。防止预防冠心病!动脉硬化，降脂等作用：蒜苔中含有丰富的维生素C9151具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用、并可防止血栓栓的形成?它能保护肝脏?诱导肝细胞脱脱毒酶的活性?可以阻断亚硝胺致癌物质的合成。从而预防癌症的发生。 2、杀菌作用：蒜薹含有辣素!其杀菌能力可达到青霉素的十分之一！对病原菌和寄寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感?防止伤口感染和驱虫的功效!蒜薹中所含的大蒜素，大蒜新素?可以抑制金黄色葡萄球菌。链球菌 痢疾杆菌?大肠杆菌!霍乱弧菌等等细菌的生长繁殖! 3 通便防痔：蒜苔外皮含有丰富的纤维素、可刺激大肠排便、调治便秘？多食用蒜薹!能预防痔疮的发生?降低痔疮疮的复发次数。并对轻中度痔痔疮有一定的治疗效果，！
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大蒜具具有多方面的含义？鉴于它的外形以及单个的蒜头可以剥开 它可以象征妇女的生育能力？它的9607气味则使人把它与保护联系在一起,梦中出现的大蒜一般表示上述的含义，
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网友梦境：我梦见我买了好多的蒜苔是什么意思，
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,，？可以吃的，还挺鲜美?可以用来炒！但不能炒太久哦
在南方大蒜一般3月左右可以出苔。采蒜台一般被称为：8013“划蒜台”?工具一般是一块2厘米宽？10厘米长的小竹片,一头有凹，凹处插有一根针或者其他和针一样粗的钢丝?留3毫米在凹槽处 采摘时，找到出苔大蒜（顶部有明显的蒜苔头）用凹槽那头从大蒜根部（地面以上）将针尖插入向上划!！
叶子那尖尖有黄叶干叶子的摘取 然后就洗洗切了就可以炒了。蒜苗炒肉?炒鸡蛋都都不错,川菜回锅肉盐煎肉都都是配蒜苗炒的!蒜苔也可以炒肉,炒鸡蛋，炒贝类，和带鱼或或者和肉丸一起红烧都很美味。
你是说在抜蒜苔时把蒜苗捅开好吗＼根椐你说的这种情况＼那是不可取的＼那样会使蒜不能正常生长＼最好在蒜苗下部把蒜苔捏断＼然后再抽、，
食材：主料蒜苔300g、猪肝300g, 辅料：油适量?盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量淀粉适量生抽适量 步骤： 1.把肝放在自来水龙龙头下冲洗10分钟。然后放在水中浸泡泡30分钟 我泡了差不多两个小时！换了几次水 2.泡好后切片 用盐、料酒、淀粉？生抽腌制十分钟 3.蒜苔切段 4.坐锅烧油。油热后下调料下去爆香 5.坐锅烧油、油热后下调料下下去爆香 6.下猪肝炒至八分熟 7.盛出备用 8.起锅烧油，下蒜苔炒一分钟 9.加加入猪肝一起炒 10.因为怕不熟！所以炒得时间久了点 加入食盐炒匀即可出锅，女人梦见吃蒜苔
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这是好兆头埃癞蛤蟆学名叫蟾蜍啊。没看到那工艺品商店里都有金蟾闹海,招财进宝宝的工艺品啊！这就预示着你要走财运了?财源滚滚滚来的象征.