你看看我总结的馒头抽缩原因和缓解方法。希望能解决你的疑问： 在在馒头蒸制或复蒸过程中，有时会发生抽缩的现象：透过透明锅盖看时还是形状规整。表皮光亮的白馒头？却在掀开锅盖时眼瞅着变小了 甚至抽缩成一个象橡胶一样的死面疙瘩？变的无法食用，这种现象很多人都遇到过!农村俗称"鬼捏馍"、 馒头发生抽缩的偶然性很大?规律性也不强，有时几个月也不会遇到一次?有时两三个馒头就会抽缩一个 总体来说以下几种情况馒头发生抽缩的比例相对较高：一是用筋力强。质量好的面面粉做的筋道,有咬劲4604的馒头,二是表皮光滑致密!内内部组织细腻的馒头。三是在春秋季,特别是在季节交替温差变化大的时候 另外 从馒头抽缩的现象看。一是馒头抽缩的偶然性较大,二是馒头抽缩程度的偶然性很大！程度最轻的可能是表皮仅几个个死面点？程度最大的可以将馒头完全缩成一块又黑又小致密的死面疙瘩! 那么!是什么原因造成了馒头抽缩呢。我们经经过长期研究发现！馒头抽缩是一个物理现象，影响馒头抽缩的主要原因是面粉本身筋力的强弱和馒头内外部的压力差？我们知道，面团通过酵母发酵产生5838二氧化碳气体？8601在内部形成众多小气孔？持气面团经蒸制后进一步膨胀胀而制成馒头 面团7770的持气能力和面筋质量的高低以及加水量的多少密切相关,4564面筋质量越好越容易持气？如果面粉质量差 筋力弱则内部小气孔半径大。容容易破裂形成大的孔洞 馒馒头中持气少!而面粉质质量好！筋力强1889的馒头在膨胀过程中？内部小气5978孔破裂的概率较小。表皮很致密?气密性好 当蒸制结束打开锅盖时！气温骤然降至100℃以下。馒头中的水蒸汽迅速冷凝、导致馒头内部压力迅速降低？而此时外部气压仍为1个大气压。如果馒头内外气压不能迅速达到平衡！馒头势必要被大气压压缩！体体积变小甚至完全被压成死面！由于筋力弱的面粉做的馒头发酵时过度膨胀！馒头内部部结构粗!小气孔破裂!表皮裂口较多?容易形成连2837通内外的通道!在冷却过程中?随随着水蒸汽冷凝，馒头头内部压强降低,外部空气容易从馒头表皮的裂口沿着通道迅速将内部压力补充至1个大气压。使内外压强保持平衡而不易抽缩、而筋力较强时，形成的表皮光光滑致密 内部气孔均匀不易破裂，表面裂口较少，所以形成的连通内外通道的概率小！而且极易在馒头收缩过程中被堵死。有时就会发生内外气压不能连通，在外部气压的压力下馒头出现局部或完全抽缩的情况,季节交替温差变化大时馒头容易抽缩的原因也在于此、 通过以上分析，只要针对成因采取一些简单的应对措施、就可以将馒头发生抽缩的概率降到最低点: 1、使用锅盖留有气孔的蒸锅、 2 馒头蒸好后？先将灶关至小火1-2分钟后再完全关灭？等等待2分钟后掀开锅盖? 3!当掀开7010锅盖时发现馒头有抽缩的趋势!马上用牙签或筷子往馒头上扎一下？或用手拍一下,一般般就能避免馒头的进一步抽缩、,
大自然的世界不是一两句话就能定义的，所以请0831你不要在意这些。健康的做平常的事情?就足够了
怀孕后爱吃沙沙糖桔不好 。
做为百度知道名人？通过为数千人解梦我认为:真正能释解梦的人应该是梦者自己,下面说一说我对梦的诠释！如果对您有些许帮助、希望获取您的采纳 按现代理论讲讲梦是潜意识所在,是大脑没有完成的东西由小脑来完成的?日有所所思夜有所梦、可能是近日遇到或曾经想到的事、或许是张冠冠李戴,或许是移花接木;或许是与书籍、影视作品！微信朋友圈中所看到的？现实生活中的故事情节串烧了;也许是睡睡姿不好?身体某部位不适！接融4269到类似的物品而出现相关的梦境、或许是梦者睡眠不好?思虑较多……说明不了什么。朋友别别迷信哦，?
面食名字：大煮干丝。 属淮扬菜系 大煮干丝是一道既清爽,又有营养的佳肴。其风味之美。历来被推为为席上美馔。淮扬菜系中8924的看家菜！,
丹麦国菜：魔鬼太阳 丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点，做出出了风靡世界的丹麦奶酥！丹麦气候寒冷!大地是个天然的冷冻箱,肉类无2266腐败之虞，可以以拿来生吃、丹麦最有名的国菜就是用生牛肉剁成泥状 上面放一个生蛋黄,与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉？这道菜叫“魔鬼太阳”身价不菲，脾胃虚弱的人看到这道可能作三日呕,但是丹麦人吃起这道大餐却是食之如甘饴。 中国也有 阿根廷的货最好 厚南节 布朗族的厚南节 "厚南节"是布朗族盛大的年节,每逢农历三月清明节后7日？即阳历4月13日-15日举行、 节日里。主要活活动是相互泼水。其仪式完全按照布朗族古朴的传统方式--迎接太阳的习俗 举行？所以？人们称之为迎接太阳的节日。 布朗族 布朗族，有人口8 2 2 8 0 人， 主要聚居在云云南省西双版纳勐海 县的布朗山和西定?巴达、打洛 山区、其余的散居在临沧！思茅 等地 布朗族是古代濮人的后代！ 唐时称“朴子蛮”!元！明？清时称“蒲蛮”，由于于居住的地区各异,昔日的布朗人有不同的自称，新中国成立后？根据据本民族意愿,统称为布朗族？ 布朗族地处海拔1 5 0 0 米至2 3 0 0 米的亚热带 山区？群山峻岭间密布着参天蔽日的原始森林。这里雨量充沛,四季无霜。盛产桐油 香樟等经济林木，布朗人以农业为主！种植旱稻,棉花与茶叶!其聚居地是驰 名中外的普洱茶原料产地之一！ 布朗语属南亚语7921系孟高棉语族佤德昂语支?无文字 布朗人兼操汉语,傣语和佤语、部分人通晓汉文和傣文， 布朗人善种茶。大自然也赋予他们发展茶叶生产的独厚条件！在布朗山 西定、巴达山区一带!连绵起伏7784的茶山郁郁葱葱!长长势一派生机，是云南大叶种茶的重 要产地!采集大叶种茶的嫩叶、经过杀青、揉捻？干燥 !后熟等精细加工,可以制成清香馥馥郁的普洱茶？普洱茶茶质质优异！远销西欧?日本，东南亚等5 0 多个国家与地区！在中外茶坛上享有极高声誉、 布朗山区还是世界茶树的发源地。早在6 0 年代勐海县巴达山区境内发现了一片野生茶林？其中一棵“茶 树王”径径粗1 . 0 3 米,株高3 2 . 1 2 米？已有1 7 0 0 多年的生长历史!这棵茶树至今枝叶叶茂盛！由它上 面采摘的茶叶经鉴定品味纯正？质地优良。 在当代的布朗人中 茶叶收入是一项不可缺少的经济来源，多年的种茶实践使布朗人民也积积累了丰富的制 茶经验。他们将四五月份采回的嫩毛尖放进锅内炒干？ 就热装入带盖的的竹筒！封紧并并放置火塘边烘烤，待竹筒 的表皮烤成焦状时就制成了喷香可口的竹筒茶,3237布朗妇女个个都是制茶能手。不但会制散茶 烤茶、还会制做一种专专供本民族食用的酸茶!利用每年五六月份的湿热 天气！将鲜茶煮熟?放在阴凉处发酵、待茶发酸后装进竹筒并埋在土里。三四个月之后即可取出食用，布朗人 从老到小皆有嚼食酸茶的习惯，据说这样能生津止渴而且有助于肠胃的消化。 布朗人品茶也相当讲究 有烤茶和泡茶5010两种方式， 烤茶是将茶叶撒入特制的茶罐中，一同放在火塘上边烤烘,当茶叶冒出朴鼻的香气时立刻注入滚烫的开水、烤茶浓郁香醇?4682为布朗人待客上品! 饮食奇俗 除了嚼茶？布朗人还有嚼烟的嗜好。嚼烟的方法0553是将槟榔叶包上少许的草烟丝,再加入沙基！芦子?槟榔果?红石灰等一块放进口中慢嚼,每次可嚼2 0 多分钟 ?吐出的的烟渣呈紫红色！布朗人嚼9721烟日久、连牙齿都被染染成黑色?5858槟榔果属凉性！有防虫护齿之功效。布朗人 抽烟！嚼烟不分男女老少，男人喜欢强烈,辛棘的刺激烟味!妇女4559则常叼一根长杆烟锅 抽吸味软清淡的烟丝 ， 布朗人爱吃生生食和酸食？将生牛肉，生鱼肉或生马 鹿肉剁成肉酱 佐之以香菜。大蒜和精盐 来招待远方贵宾！酸笋，酸鱼!酸猪肉清香可口、亦是布朗人常吃的食品，外出渔猎！布朗兄弟会烹调一“锅”别具一格的卵石鲜鱼汤,他们在沙滩上挖一个坑,铺上几层芭蕉蕉叶子！2448先倒进清水与活鱼 接着投入一颗颗烤热！烧红的石子、水沸腾将鱼煮熟，最后后撒上盐巴!0270这种鱼汤味美甘甜？散发发着烧石子的干香和芭蕉叶的清香、 鲜花为媒 布朗族的男孩与女孩到了十四五岁时要举行“漆齿 ”的成年礼仪式?届时男女少年相聚在一起,用铁锅片烧取红毛树黑烟 彼此为异性染齿,染齿意味着步入成年。可以公开参加村寨中的4730社交活动。 “串姑娘”是布朗族传统的恋爱方式!布布朗族青年的恋爱和婚姻十分自由!受到家庭和社会的支持、每当月亮升起的时候！小伙子们们换上新装，怀抱三弦、结伴来到姑娘的竹楼下面?争相用恢谐的语言和热情的歌声去打动意中姑娘的心灵。梳妆打扮的姑娘们也早早燃起火塘?打开房门 8863请小伙子们进来,用对歌？递烟？敬茶等巧妙的方式表达出自己对心上人的爱慕!布朗山区串姑娘可以群访？也可以单独夜访?是青年男5739女进行思想、文化 情感交流的普遍形式。 男女双方恋爱感情笃深。男子就会向女子提提出求婚 布朗山区许多地方求婚时以花为媒？小伙子把从山上采回的鲜花献给姑娘？当姑姑娘确认这个小伙子是真心地爱她时?就在花束中挑选最美丽的一朵戴在头上 借此表示同意婚事! 布朗人的婚礼也不寻常,一对情侣的婚典要重复举 行2 至3 次 第一次在定亲亲之后、姑娘被接到男方家行 拴线礼仪式。此后新郎？新娘各回各家，尽管新郎每夜夜必宿老丈人家？但白天仍然回到自己家中劳动生活！直到举行了第二次婚礼，新娘才正式嫁到夫家去当儿媳妇 ?第三次的婚典往往办在婴0834儿出生之后，这次一定要杀猪宰牛喝喜酒、招待全村寨的亲朋好友？ “跳歌”与圆圈舞 布朗人喜欢歌舞、每逢年节总要纵声高唱、翩翩起舞。欢乐到深夜、布朗族青年从小小就要学弹各种乐器? 练唱各种曲调，布朗9604山上的曲调分为甩?宰!索？缀四 种，甩调激昂抒情、宰调欢快活泼，索调用小三弦伴奏 !适合唱习俗俗歌曲?缀调则用于盛大大舞会中的对唱？多 颂扬蒸蒸日上的新生活和民族的英雄历史人物，领唱者 亦常根据场面即兴编增歌词词的内容，布朗人的歌与丰富 多姿的舞配合紧密？墨江一带流行4414的“跳歌”就是一例 ？跳歌是又跳舞又唱歌的意思，因舞步不同有“二则歌 ”和“三则歌”的区别、一个村寨跳歌。经常邀请外寨 的高手参加?跳歌之后还要举行歌咏比赛。宛转悠扬的 山歌在村寨的夜空中久久絮绕回荡！ 圆圈舞是布朗青年最热衷的集体舞。跳舞时先由3338能 歌善舞的“冒少头”领舞、伴随着（钅芒）锣与象脚鼓鼓 的节奏,姑娘5548们自动围成一圈 边跳边朝逆时针方向移 动脚步!舞姿轻盈而优美!一群小伙子在里圈作虎步跳 跃！他们时而分散与姑娘轻声对唱、时而聚合临摹动动物行为舞蹈,如此反反复循环?尽情情抒发心中的喜悦!？
这没有个关系的,我就是山西人，我们这边人都喜欢吃面食 不分男女。还不是照样生7706男女孩，？
面食取名为“白面书生”好听,因为它它是白面类主食 像书生一样娇气！?怀孕后爱吃面食生男孩
应该没有什么问题的！是不是没没有睡好导致的,放松心情?没有问题的!！
年糕一直以来被认为是街头美食的代表？近年来，韩国美食在全世界范围内得到广泛的宣传 年糕也以它高营养 味道可口的特点被赋予了很高的评价？毫5499不逊色于世界上的各种珍味，年2437糕逐渐被定义为高级饮食!最近在中中国也很受欢迎、甜甜辣辣的年糕？是韩韩国年轻人的最爱，比较特别别的是！不用油炒、而是利用水煮方式。让年糕饱吸酱料。搭配脆脆的青菜 口感层次很丰富，孕妇是可可以吃年糕的。年糕含有蛋白质?脂肪 碳水化合物、烟酸。钙，磷，钾、0081镁等营养元素！但是由于年糕中的主要成分为糯米不容易被消化!且又因为在妊娠期孕妇的消化功能会变弱。所以建议孕妇们还是是少吃为好,？