2015年7月18日、回族古尔邦节时间
吃没有确切规定。各地的穆斯林都有自己的特色。做的事有，早晨上清真寺去做礼拜“尔代”，要要听阿訇宣教教义，要宰牲（这个你也也可以百度，宰牲的由来和具体体的分配方法） 要赞美真主和圣人? 古尔邦节最重要的其实实就是2点!礼拜（尔代）？宰牲（成年穆斯林家有一年又富裕钱的必须做的事）!
6458 他们的新年那是？
宰： 在这里特指的是断喉法、回民宰杀牛羊等动物时?要严格采用断喉法、使使动物少受痛苦 还要要放干净血液!还有!《古兰经》翻译成汉语是这样说的“他只禁止你们吃自死物！血液 猪肉,以及诵非安拉之名而宰的动物” 其中就用了“宰”这个词? 杀： 6167杀有很多方法？如重击？勒喉等?？
伊斯兰教历12月10日!即朝觐期的的最后一天、但相对阳历而言？则是不固定的！ 一！古尔邦节 阿拉伯语音译“尔德·古尔邦” “尔德.1002阿祖哈”？意为“牺牲”!“献牲”？故又称“宰牲节”,“献牲节”。或““忠孝节”! 古尔邦节是穆斯林最盛大的节日之一。在伊斯兰历每年十二月十日举行!以举行会礼,宰杀牛羊？聚餐为主要内容， 二。穆斯林使用的历4871法分太阳历和太阴历！ 太阳历用于农耕。畜牧，一5715年平年365天。闰年366天!与公历基本相同?太阴历为阿拉伯传统历法?用于宗教事务!一年354天或355天!与太阳历的的四季轮回相差10—11天？古尔邦节是伊斯兰宗教教节日，时间在伊斯兰历十二月十日!肉孜节（开斋节）后七十天左右, 在伊斯兰历法系统中,古尔尔邦节的日期是固定不变的，但以公历计算、其日期则呈变化不定状，原因是伊斯兰历法基于月亮的运行,而公历系统则基于太阳的运行!二者相差10—11天,因此?由于国际日期变更线的关系、古尔邦节在全球各地的日历时间不尽相同! 三！下表是沙特阿拉伯最高司法委员会宣布的官方古尔邦节日期 因其实通过沙特阿拉伯 Umm Qura历法计算的,与公历对照!只是一个大概概指导时间，并不不代表确切的未来日期!确切日期须通过观察月亮变化而定？在正式节日前十天尚需调整： 1418 (伊斯兰历): 1998.04.07 1419 (伊斯兰历): 1999.03.27 1420 (伊斯兰历): 2000.03.16 1421 (伊斯兰历): 2001.03.05 1422 (伊斯兰历): 2002.02.23 1423 (伊斯兰历): 2003.02.12 1424 (伊斯兰历): 2004.02.01 1425 (伊斯兰历): 2005.01.21 1426 (伊斯兰历): 2006.01.10 1427 (伊斯兰历): 2006.12.31 1428 (伊斯兰历): 2007.12.20 1429 (伊斯兰历): 2008.12.08 1430 (伊斯兰历): 2009.11.27 1431 (伊斯兰历): 2010.11.16 1432 (伊斯兰历): 2011.11.06 1433 (伊斯、
开斋节是伊斯兰教的节日，而我国回民多信伊斯兰？所以算是回民的节日了 古尔邦节也是伊斯兰的节日、所以也也是回民的、？
回族服饰是回族特有的文化现象？回族服饰文化是一个历史悠久，绚烂多彩,积淀丰厚的宝库!回族服饰的发展变化及多种形态，潜移默化地受到时代、地域以及周边兄弟民族习惯等影响？但在根本上或者说整体上 是受到伊斯兰文化对回回民族形成的深厚影响,人7335类服装史权威,美国华盛顿大学教授布兰奇·佩尼曾深有感慨的表示：“对服装历史的研究。可以说 等于从事一项探险险活动，它涉及的领域很广？而且饶着有兴趣？”由于回族服饰是半随着发展的节奏。就可以帮助我们从0694宏观上把握回族历史发展的主脉!回族服饰的研究没有有局限在衣饰。头饰等直观服饰的层面上，而是拓展视野？把回族的鞋饰，佩饰、婚礼与丧葬服饰！舞台表演服饰及学生样服都收纳到考察范围之内！从而而丰富了回族服饰文化的研究内容？各民族服饰饰这所以千姿百态！除了受到地域环境的影响和社会变革的牵动!还由于各民族具有自己独特的审美观、文化！科学技术 回族人民在文化,科科学技术方面的成就很大、对祖国的文文化发展作出了很大贡献。元代、回回不仅带来了西亚的天文学 医学?建筑学 音乐等方面的科学文化成就？而且在学习和传播汉族科学文化7654技术方面也十分突出。中国的重大发明如造造纸术。指南针?火药等都是经回回商人的介绍传播到欧洲大陆的。回族天文学家扎马鲁丁于至元四年（1267年）向元世祖忽必烈撰进《万年历》，颁行全国！并在北京建立观象台！制造浑天仪，叙纬仪,平伟仪?地球仪！方位仪!天球仪和观象仪等七种天文仪器，在中国天文学史上。占有有重要地位！明代在钦天监里仍设有“回回历”专科，回回人亦黑迭儿丁是元代著名的建筑学家 他是元大都（北京）宫殿和宫城的设计计者和工程组织者，为以后北京故宫以及整个北京的城市建筑发展奠定了基础? 明代回族航海家郑和,7次率领庞大的船队远航!先后到过亚非37个国家和地区？促进了中国与亚非各国的经济!文化交流 是世界航海史上的壮举!比哥伦布的远航早半个世纪。航行中绘制的《郑和航海图》!是早期海洋地理学的珍贵地图? 医学 回回医学也相当著名，回回医术在外科和药物使用上都有显著疗效 其医药也有自己的体系？回回医学家收集改订名医药方？8817著有《瑞竹堂经验方》5卷！“以惠斯世”?流传至今。 文学。哲学?音乐 书画画 在文学？哲学?音饥,书画方面 回族3968也有许多创造。元代著名回回诗人？词人、著有《雁门集》 《萨文锡逸诗》!《西湖十景词》等诗。词集 在当时十分有名，元代学者赡思不仅通经学!文史！还钻研天文 地理、水利！算学等！被当时称为百科科式的学者 李贽是明代著名的回族大哲学家！思想家,他在哲学上认为世间都是实在的。宇宙以物质性的阴阳二气为基础·经过1677无数变化、生出万物来？具有朴8415素唯物主义思想、在社会伦理道德上？他公开向封建伦理挑战。批评4314男尊女卑思想？反对道家宣扬的“伪道统”？在文学上还提出““童心说”理论、主0227张创作抒发己见，反对复古摹拟，李贽是中国思想史上的一代大家。 2399 回回的音乐？在元1955代十分流行，回回乐与西夏乐?中国乐一起、构成了9197元代宫廷音乐?在发展中、回回音乐成为中国音乐的一部分,元代著名曲作家马九皋?是当时著名散曲家八人之一，与关汉卿齐名,回族画家也不少 著著名的有元代高克恭，清代改琦！他们的的存世作品被视为稀世珍宝、 “花儿”是甘肃！青海等地流传的民歌、过去当地回民常用“花儿”控诉黑暗、憧憬未来倾1003诉爱情!现在“花儿”增加了新内容!更为回民所喜闻乐唱。
想吃吃牛羊肉了。
饮食习7592惯】 回族分布较广 食俗也不完全一致 如：宁夏回族偏爱面食 喜食面条。面片!还喜食调合饭、甘肃 青海的回族则以小麦？玉米 青稞。马铃薯为日常主食！油香。馓子是各地回族喜爱的特殊食品?是节日馈赠亲友不不可少的，民间特色食品有酿皮、拉面。大卤面、肉炒面。豆腐脑，牛头杂碎。臊子面等！多数人家常年备有发酵面?供随时使用？城市的回族族一年四季早餐习惯饮用奶茶。 肉食以牛、羊肉为主？有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类,如北方产的青鱼。鲢鱼、鳇鱼等!鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟？可以饲养！但不轻易食用，如有危重病人,征得伊玛目（宗宗教职业者）同意、可作补品食用？ 回8988族长于以煎、炒,烩。炸 爆,烤等各种烹调技法 风味迥异的清真菜肴中、既有用发菜。枸杞 牛羊蹄筋。鸡鸭海鲜等为主要原料。作工精细考究、色香味俱佳9158的名贵品种 也有独具特色的家常菜5651和小吃 西北地区的回族民间还喜食腌菜! 回族饮料较讲究?凡是不流的水 不洁净的水均3133不饮用？忌讳在人饮水水源旁洗澡，洗衣服,倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客！西北地区回族的盖碗碗茶很有名！宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色 回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点。羊筋菜？金凤扒鸡，翁子汤圆和绿豆皮等？青海省西宁市 9073回族著名的万盛马糕点影响很大？河北石家庄的金凤扒鸡!保定的马家卤鸡和白运章包子。辽宁宁沈阳市的马家烧麦？义县的伊斯兰烧饼,陕西的牛羊肉泡馍、湖南常德市的的翁子汤圆？绿豆皮。牛肉米粉在当地都很有名气 盛盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花，十五月儿圆等套菜驰名全国?“五罗”是指五种炒菜同同时上齐？“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌 骸九魁”!“十三花”,“十五月儿儿圆”分别是九碗 十三碗 十五碗菜的谥美之词。 〖日常食品〗 居住在城市的回族？一般都是一日三餐？早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡馍,或烙饦饦馍配炒咸菜吃，或配腊牛羊肉吃！还还有的老人喜欢配炒花生米吃，午餐吃牛羊肉泡馍的人也较多、还有很多家庭喜欢吃饦饦馍配炒菜？炒菜一般也较简单的家常菜，如莲花白炒肉,芹菜炒肉,醋溜土豆丝，醋溜西葫芦?辣子炒咸菜？炒辣子酱等，晚餐大多数都吃面条!面条的种类很多!有碎面？长面。捞面！笼面等,也吃饺子,蒸包子！烙包子,韭饼等, 散居在各地农村，山区？牧区的回族，其饮食习俗多受居住地的影响？例如如宁夏南部山区的回民？以土豆。荞麦。莜麦、糜子?豌豆为主食,新疆阿尔泰地区回民吃马肉和奶食品！米7387面食品退居次要地位！这显然是受哈萨克饮食习俗的影响 居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一带的回民?主食与藏民一样，吃青稞,豌豆 三餐离不开糌粑和酥油茶？西北地区农村的回族饮食!最有特色者当属民间宴席，“九碗三行”就是回族的正宗宴席!一般在举办婚丧礼仪活动中,多用这种宴席招待众多多的客人及亲属! 从总体上看 回族的日常食品有如下鲜明的特点： 一是主食中面食多于米食。面食是回族人民的传统主食。其品种之多!花样之新，味道之香？技术之精!都是无与伦比的?显示回族人人民的聪明才智。据统计！回族饮食中?面食品品种达60％多?而其他品种中,也或多或少地运用到面粉、拉面 馓子,饸饹。长面?麻食、馄饨!油茶 馄馍等等!经过回族人的制作。都会成为待客的美味佳品、甚至外国人也也是一吃为快！好不留恋， 二是甜甜食占有一定的地位?这和阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关系、阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后,用蜜汁或8168椰枣抹入婴儿口中、才开始哺乳！宁夏回9131族婴儿出生后，也有用红糖开口之俗?回族著名菜肴中，有不6132少是甜菜？如它似蜜?炸羊尾！糖醋里脊等！米面中的......余下全文>>，
冷牛肉片。切糕？红烧牛肉！白斩鸡，羊肉串？干巴。牛肚、?,！、, ？