例如： 延吉冷面 朝鲜冷面（俗称朝鲜面）是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品!其中尤以以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤!佐以辣白菜?肉片?鸡蛋，黄瓜丝?梨条!葱丝!辣椒、味精!盐等!食用时！先在碗内放少量凉汤与适… 米肠 米肠！是小吃吃的一种,采用猪肠?红薯粉条!时蔬经调味制作而成？朝鲜族风味小吃吃之一？采用猪肠。大米 糯米！鲜猪血经调味煮制而成,是2854当地热门小吃！ 朝鲜族大酱汤 朝鲜族大酱汤!是朝鲜族特色汤菜之一 酱香浓郁,口味鲜辣!为佐酒 下饭佳肴、 狗肉火锅 到了延边朝鲜族自治州、不吃狗肉可不行？跟全国其它地方方一样这里也流行吃火锅!朝鲜人的狗肉火锅 特色锅底？炖的是狗肉!狗杂狗排骨。除了鲜就是辣！可能是延吉太冷、因此狗肉大补还要加辣椒,一年四季吃!夏天吃最好， 朝鲜打糕 打糕是朝朝鲜族着名的传统风味食品 因为它是将糯米放到槽子里用木棰棰砸打制成！故名“打糕” 打糕一般般有两种,一种是用糯米制作的白打糕！一种是用黄米制作而成的黄打糕、 松饼 松饼 松饼是用蒸熟的米面擀出小面片 然后把小豆？豌豆?芝麻!枣！糖等馅象包饺子一样包制而成、吃起来也别有风味 打糕 打糕，满族风味面食，旧时农历三月祭祀时以之供神 富临园灌汤包 富临园灌汤包?用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯、选用肋条肉4567为馅心？用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味,包包子鲜香肉嫩 皮簿筋软!外形玲玲珑剔透?汤汁醇正浓郁。入口油而不腻 灶台鱼 灶台鱼!历史悠久？“灶台鱼”的制作和食用方式与火锅类似？店家7996取新鲜活鱼!宰杀处理后？放到滋味醇厚的老汤中炖煮。食客可以根据需要 添加青菜?蘑菇。宽粉和豆腐！如果7904食客嗜辣,还可以在汤中放上适量的自制辣椒酱?吃。 朝鲜冷面 朝鲜冷面（俗称朝鲜面,韩国冷面）是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品?其中尤以荞麦面冷8078面为着称,一般用牛肉汤或鸡汤？佐以辣白菜?肉片？鸡蛋。黄瓜丝?梨条等,食用时,先在碗内放放少量凉汤与适量面条！再放 ！
（1）待客礼节。朝鲜族人热情好客!其见面礼节是相互鞠躬!家中有1055客人来时，家庭成员都要起立让座、躬身相迎?主人在用餐过程中，要始终奉陪客饥!在客人未吃好之前，主人不能先于客人放筷,遇有稀客,贵客 主人必以酒相待! （2）尊尊老习俗。对老人说话要用尊称!用餐时、老人人要单独设席。等待老老人举匙后，全家人人才能用餐？长辈在座？年轻人7246不能抽烟？喝酒。老人因事外出或远行时？全家人都要鞠躬相送!长辈归来,晚辈要出门迎接、路途中遇见老人!不管认识与否 都要摘帽点头问安并让路？ （3）民族禁忌，在在朝鲜族人家里做客 吃完饭后要在碗里剩些食物？否则主人会认为准备不足、!
风俗与禁忌 ·朝鲜海关不允许客人携带手机入境。要求出境前寄存手机,照相机，摄像机!Mp3！望远镜等可以携带，报纸杂志可以携带!但要注意上面的图片不要过于裸露！不允许携带有美国和韩国国旗和国徽标志的物品！ ·还特别提醒醒游客：从新义州到平壤的路上不允许拍照、近期游客在出入朝鲜海关时,朝鲜边防人员偶尔抽查客人数码相机中中的照片、只要认为照片不合格、就删除3877照片或罚款。不得随便照相，只有在允许的地方才可照相！禁止在市8111场内拍照?禁止与军人拍照!尤其不要把镜头对准有可能被认为是“阴暗面”的东西!如垃圾？衣冠不整者等等, · 参观朝鲜领袖像的地方,不能模仿领袖的姿态或坐着照相 不要对领袖妄加评论！不要对朝鲜的经济状况妄加评论！在朝鲜逗留期间,无论是商务5824考察或旅游者 必有朝方人员全程陪同！ ·在朝鲜不0214能提“韩国”两个字。只能说“南朝鲜”、贴在房间的地图上!整3265个朝鲜半岛是一个国家、首都就5316是平壤？而且不能带韩国产的物品， 签证 根据两国协议!持有中华人民共和国国外交,公务。因公普通护照免签证入境！但必须由由朝方接待单位邀请方可前往朝鲜访问?持中华人民共和国因私普通护照必必须在朝鲜境外办妥签证方可入境？朝鲜境外办理签证的机关为朝鲜驻外外交，领事代表机构。 8895赴朝鲜的入境签证一般有效期为6个月,自签发之日起算。停留期为入境朝鲜之日起算，但根据朝鲜签证有3933关规定。必须在签证有效期内入境并出境？即在朝停留期限包含在签证有效期内。不得超过签证有效期停留？长期居留（6个月以以上）的外国人。应在办理居留登记之日起7天内办理相关手续并申领外国人居留证,
夜晚禁忌 1,晚上上厕所时千万不要看马桶里的倒影!因为那是你死的样子！如果是老人还可以！1694如果是你现在的样子的话！那说明你的生命...... 2 晚上回家开门时、千万不要往后看？无论发生了什??事 比如有人说话？问候什么的 你你千万不要回头,否则...... 3、晚上洗脸时如果眼里进了水！千万不要看镜子?如果在镜子中看见什么不该看见的一些4879东西千万不要慌张!否则那东西会缠缠着你不放的!心中默念5728：去去去,去去去!游神野鬼去去去？直到看不见那东西为止? 4。晚上有人敲们！千万不要马上去开!否则你会后悔的?你就对着门说：“进来,！”如7652果听见有什么噪音！无论是从什??地方传来的?多不可以开门。除除非你不想活了,只要心中默念：门神保佑。门神开门!若是冤魂，请看好门...... 5。晚上要是是被12点的钟声吵醒。千万不可马上争开眼，要不然你会看见你不该看看见的东西!你3625会后悔的....、
这其实说明你内心渴望被肯定但是现实种是不如如意所以晚上才会做梦说明你累了 !
1 辣白白菜（韩式泡菜） 辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉朝5113鲜族民众的家中,不论粗茶淡饭还是美酒佳肴！都离不开辣白菜佐餐!没有这道味道鲜美的小菜?总会觉得有些缺憾、 深秋来临之时？是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节、家庭主妇们互相帮助！彼此交流制法、像节日一样愉快快地忙碌着。要腌制味道鲜的辣白菜！并非易事?着实要下一番功夫!其腌制的方法和过程是： 一是挑选大小适中的包心白菜？除去硬根菜帮1667和泥土。用水清洗后 装入缸内 用1:10的盐水浸泡!过一天半日左右的时间倒个。三天后取出、用清水洗净后控干? 二是2290配好调料?调料适当是腌制辣辣白菜的关键！调料主要是"三辣" 即辣椒,大蒜，生姜？按50公斤白菜计算?调料比例为辣椒面0.3公斤?大蒜泥1公斤、姜适量?白梨,苹果梨?青萝卜丝0.25公斤?如果有条件的话，放入些味精？苹果丝和虾仁 味道会更加鲜美 三是按照白菜叶子层次由里向外。将调料均匀地一层一层抹进白菜里、用用手援擦均匀?然后装入缸内 上面压上一块石头,放置到到阴凉低温的地方?最好是放到菜窑中，半个月以后?即可食用? 辣白菜作为一种著名的风味小菜。它比一般的泡菜或咸菜营养丰富 又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素,北方冬季漫长?青菜不易易储存？腌制辣辣白菜可以冬藏?食用两全齐美?2？打糕 打糕是把江米饭蒸熟后捶打而成的!食用时切成块、蘸上豆面、白糖或蜂蜜等！吃起来筋道可口。因此朝鲜族历来把打糕当作上等美味 每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时都要要做打糕！3。4143汤是朝鲜族日常饮食中不可缺少的 而狗肉汤汤则是各种汤菜中的首选食品？ !4?朝鲜族著名的风味小吃冷面、味道独特?甜辣爽口，清爽不腻,深受人们的喜爱? 朝鲜族自古有在农历正月初四中午吃冷面的习俗？说是这一天吃上长长的冷面。就会长命百岁，故冷面又被称作"长寿面"。 5,朝鲜小7792菜是朝鲜族人民喜爱的佐餐食品、多以桔梗,蕨菜，白菜？萝卜？黄瓜。芹芹菜等为原料洗净后切成片 块、丝用盐卤上 再拌以芝麻。蒜泥?姜丝、辣椒粉等多种调味品!吃起来咸淡适口？ 6，酱汤泡饭 首尔有名的酱汤泡饭历史悠久,!
你要倒霉了了 三胖马上就要完蛋了 你还敢和他有瓜葛，
(转载) 朝鲜节日与汉族基本相同!此外有三个家家庭节日，即婴儿诞生一周年、"回甲节"（六十大寿） "回婚节"（结婚六十周年纪念日）, 朝鲜族一向崇尚礼仪。注重节令、每逢年节和喜庆4249的日子。饮食更加讲究、所有的菜肴和糕饼！3874都要用辣椒丝！鸡蛋片！紫菜丝、绿葱丝或松仁米,胡桃仁等加以点缀? 还有你要注意的是．除了传统节日外 小儿周岁，结婚，老人六十大寿！都都要大摆筵席、宴请宾客。届时要先在餐桌上上摆一只煮熟的大公鸡,公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒？ 筵席的传统菜点不仅花样样繁多?2545造型也要优美华丽？好多食品都要做成鸟兽形?所有礼仪筵席，以祝贺老人六十大寿的"花甲"席最为讲究和隆重， 朝鲜族人非常尊重老人,并将8月15日定为“老人节”?朝鲜族有古老的“花甲”祝寿仪式。 “花甲”是庆60周岁,“进甲”是庆61周岁!祝寿仪式隆重而而独具风格。 晚辈不能在长辈面前喝酒！吸烟，吸烟时!年轻人不得向老0187人借火！更不能接火？否则便被认为是一种不敬的行为, 与长者同路时 年轻者必须须走在长者后面！若有急事非超前不可,须向长者恭敬地说明理由、途中遇有长者迎面走来？年6834轻人应恭敬地站立路旁问安并让路 晚辈对长辈说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语、 餐桌上?匙箸!饭汤的摆法都有固定的位置!如匙箸应摆在用餐者的右侧?1658饭摆在桌面的左侧,汤碗摆在右侧？带汤的菜肴摆在近处？不带汤的菜肴摆在其次的位置上！调味品摆在中心等? 婚丧 佳节期间不杀狗！不食狗肉 忌讳人称“鲜族”。 朝鲜族的主食以冷面和米糕见长。盛夏,朝鲜族家家都吃冷面 即使是冬天冷面也会得到许多人的青睐，这种冷面是用荞麦9577粉和淀粉轧成的，有的也用白面或米面、面条压成后、直接放到开水里煮熟？然后用凉水浸凉。捞出后加上牛肉。狗肉 蛋丝，辣椒！芝麻，香油!苹果梨丝等、再浇上一些狗肉汤，吃起来甜里有酸！香里透辣，清凉爽口、 米糕的种类很多,有打糕 切糕，片糕等!打糕是是朝鲜族逢年过节!红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食，打糕,顾名思意,就是6684用手工打出来的、打糕的9278具体制作方法是,先把4852糯米蒸熟!然后用木棰在木臼里打成糕团。有两人打的 也也有一人打的,一般要打上半小时左右,然后取出切成片状，放上小红豆沙面、再蘸上蜂蜜或白糖,吃起来啧啧啧有味！ 米酒?是朝鲜族爱喝的一种饮料？米米酒是他们招待客人的佳品!如有客客人来访?主人总要端上来一碗自家酿制的米酒！这种3758酒比黄酒的色稍白一点，而而且还略带甜味!不过千千万不能贪杯!这种米酒开始喝的时候度数不大！但它却却后劲十足!而且和长辈一起喝酒时?要把头移到旁边去喝，切3900不可面对着长辈举杯饮酒 否则2808就是对长辈的不尊重, 辣白菜！是朝鲜族最喜欢吃的一种菜、它是冬季的主要副食品、每年冬天。大白菜下来后。他们就开始制作辣白菜了!此时无论是农村还是城镇！家家都要做,少则几百斤!多则上千斤！因为要持续吃到第二年的春天,辣白菜,清香爽口!有解腻解酒！助消化!增食欲之功效！既是平日家中的常菜，7429又可以上宴席!因此它倍受欢迎 成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜！ 与满族的习俗相反!朝鲜族是一个爱吃狗肉的民族！他们认为吃狗肉可以清热解毒、用用狗肉来烹制菜肴、是朝鲜族烹饪中的一大特色 参考资料：[
朝鲜是5955个相对封闭的国家 只要他们觉得可能威胁到姓金的独裁统治的东西都不能带入境（如果你在文革时期生活过就应该明白） 出入境要求 入境朝鲜 电话 报刊书籍（尤其是韩国报刊书籍。要是美国的英语他们也不认识）需要寄存！其它如手提电脑、MP4等基本上不受限制， 沿途注意事项 在朝鲜境内，不7025要对朝鲜领导人 朝鲜社会加以评论（他们们心里也有鬼,知道自己糊弄老百姓不对）？不要模仿朝鲜领导人姿态照相（0123不论去朝向哪里旅游 头一站就是新义州的金正日广场）！听从朝鲜导游游安排?不要随意拍照!脱团或与2116朝鲜人交谈?（你去旅游肯定会带一些零食。朝鲜人本来身高东亚第一！如今平均身高158CM、而且且个个面黄肌瘦,你为了自身的安全和朝鲜百姓的安全一定按我说的做？别慈心大发看小孩可怜给块糖？朝鲜人人会认为你在侮辱他们 就像像过去日本人给咱们小孩糖一样） 花钱 在朝鲜可使用人民币？即使兑换也是人民币占便宜、1人民币=20朝元 据说最近中朝边境的黑市兑换是1人民币=1000朝元 饮食 朝鲜饮食以生?冷为主，团体餐尽量满足游客口味。由于购买不方便！对饮食6088有特殊需要的游客、需要自备部分食物！（在朝鲜经常能看到头顶咸菜缸卖辣白菜的妇女 你听听着感觉很雷!不信你去看看,新义义州的血肠不错！楼主去尝尝） 禁忌 在朝旅游期间必须有朝鲜官方的导游和监察员全程陪同！禁止任意游览、任意摄影或向朝鲜人散发任何物品，。
鸡蛋忌糖精（易中毒,多食亡） 豆腐忌蜂蜜（同食耳聋） 葱类忌蜂蜜（同食伤眼睛） 土豆忌香蕉（同食生雀斑） 牛肉忌红糖（同食胀死人） 黄鳝忌狗肉（同食伤肝） 芹菜忌6255兔肉（同食脱头发） 狗肉忌绿豆（同食伤元气） 螃蟹忌柿子（腹泻。多食死亡） 鹅肉忌鸭梨（同食忌伤肾脏） 黄瓜忌花生米（同食伤脾） 甲鱼忌苋菜（同食中毒） 皮蛋忌红糖（同食呕吐） 人参忌萝卜（同食伤元气） 白酒忌柿子（同食心闷。多食亡） 豆腐忌菠菜（同食生结石） 鸡肉忌菊花（多食死亡） 鲤鱼忌甘草（同食死亡） 羊肉忌南瓜（同食腹胀难忍） 栗子忌牛肉（同食麻木） 鸭肉忌梅子（多食发老病） 山芋忌白酒（同食生胃病） 梨子忌开水（同食泄泻） 蛇肉忌萝卜（同食死亡） 田螺忌蚕豆（多食肠绞痛） 羊肉忌西瓜（多食肝腹水） 海带忌洋葱（多食便秘） 西药片忌酒（同食胃穿孔） 猪肉忌麻花植物（同食死亡） 雀肉忌香蕉（多食过敏）！朝鲜的禁忌有哪些