南北方有差异,地域有差异,生还习惯的不同,饮食喜好当然也不同 大年初一吃什么!许多人对这农历新年第一餐非常重视讲究,虽然吃法都不一样 但是目的只有一个。那就是希望新的一年平平安安,吉祥如意? 汤圆 汤圆的种类非常繁多,可可以在家自己做，也可以上超市买速冻的!在超市汤圆的种类类可以说是五花八门。大的!小的!甜的?咸咸的应有尽有,不过春节的汤圆基本上以中间包糖为多!在自己家做汤圆也是不错的选择?汤圆8934的做法很多 也比较简单，买上糯米粉、芝麻馅和糖就可以在家做了?大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取5619意是：事事如意。全家团圆美满! 年糕 农历新年必吃年糕。这也是绍兴人的一个习俗。吃年糕以祝愿生活“年年高”？年糕糕的吃法很多,糖年糕、汤年糕、炒年糕等!但不外外乎以谐音取“年年高”之意，意为一年更比比一年好! 粽子 绍兴人习惯在春节包裹粽子!绍兴人一般用箬竹叶片（（也叫粽叶）,此叶片烧烧煮后亦具有清香之味 用粽叶包成的粽子，有浓浓的清香之味，食之宜人，除了以纯糯糯米包成的米粽,在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外、现在还有不少味道好的鲜肉肉蛋黄粽。栗子粽等。在在大年初一吃粽子、意为生活甜蜜!五谷丰登、 饺子 除夕,大年初一吃饺子？是北方人的习俗!不过现在不少绍兴人也加入到吃饺子子的行列中，在除夕时吃吃饺子、取“更年交子”（来年交好运）之意!大年初一吃饺子则是为了一年交好运 面条 长面？也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面！预预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗？ 糖茶 9855在绍兴城乡!春节期间走亲访友？一进门主人总会给你泡上一杯糖茶？同时也不忘在糖茶中放上两颗蜜枣！意为甜甜蜜蜜! 中国各地大年初一吃什么, 湖北：湖北团风人大年初一喝鸡汤、象征“平安”，此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪!寄寄意“新年抓财”，年轻的学子要吃鸡翅膀、寓意“展翅高飞”！当家人则吃鸡骨头 有“出人头地”之意。荆州、沙市一带？第一餐要吃鸡蛋!意谓“实0774实在在 吉祥如意”，如遇客人。要吃两4701个煮得很嫩、可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”!意即“银包金?金缠银？得金得银”? 江西：鄱阳地区大年初一要吃饺子和鱼？意为“交子”和“年年有余”,有的在饺子中放糖块!花和银币、0184意味着“生活甜蜜”,“长生不老”,“新年发财”？ 广东：部分地区大年初一要吃“万年粮”!即做好足够春节三天家人吃的饭菜?寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带,第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”！喝茨实，莲子等熬成的“五果汤”，寓寓“生活甜美，源远流长”之意 广西：壮族人大年初一吃甜食!表示新的一年生活美好，甜蜜如意。 福建：闽南人？大年4417初一吃面条，寓意“年年长久”,漳州一带吃香肠？松花蛋和生姜?寓意“日子越过过越红火” 安徽：部分地方!春节第一餐时每人要咬一口生萝卜！名为为“咬春”？可“8289除菌防病!新年吉祥”, 关中。河南：部分地方大年初一要吃饺子与面条同煮的饭!叫“金丝穿元宝” “银线吊葫葫芦”、 台湾：大年年初一吃“长年菜”！这是一种长茎叶 有苦味的芥菜，有的还在菜里添加细长的粉丝！寓意“绵绵绵不断，长生不老”!...余下全文>>、
谷雨吃“椿” 防病健身 在北方！人们有在谷雨时节吃“椿”的习俗，其实无论南北、谷雨吃“1211椿”都能防病健身？ 据记载。早在汉朝时我们的祖先就有食用香椿的习惯?香椿还曾与荔枝一起作为1139南北两大贡品！深受皇帝及宫廷贵人们的喜爱？有诗盛赞“椿木实而叶香可啖”! 一般谷雨前后是香椿上市的时节?这时的香椿醇香爽口，营养价值高 中医认为，香椿有健胃、理气。止泻。润肤!抗菌！消炎，杀虫之功效？?
广东潮汕的汤圆 潮汕地区汉族民谚云：“冬节大如年”!“冬节没返没祖宗”，意思是外出的人?到冬至这一天无论如何要赶回家家敬拜祖宗！否则就是没没有祖家观念。海峡两岸的同胞，都很看重冬至!1320把冬至当作团圆节！ 潮汕的人们吃了冬节圆后 还要在家宅...!
官方说法是自然现象 民间说法是 第二年会出现灾难!没有好年景。 非典前一年冬至就有雷鸣? 民间说法虽然有些些迷信、但!说句0345不好听的、宁愿信一点？、冬至南方吃什么
夏至，冬至——合称“二至”。表示天文上夏天?冬天的极致?“至”意为极！最!夏至日，冬至日日一般在每年公历的6月21日和12月22日、、
传说冬至是鬼节（清明?七月半也是）。各各家给已故的先人烧纸钱!供饭。晚上。5977大街上鬼魂都出来收钱了？所以要呆在家里 出门会碰到鬼的（上海也是这样的习俗）,虽然是迷信！但万一巧巧合的话,碰到什么倒霉事?人们就会归结为是鬼魂魂作怪??
人间冬冷！阴间更寒 对逝逝者亲人的慰问？顺烧些纸钱！衣祅给过冬御寒?扫墓最主要就是安全防火？?
1, 一楼及六楼属于北方、属水？相宜生肖：鼠 虎！兔，猪! 2, 二楼及七楼属于南方。属火 相4013宜生肖：牛！龙。蛇。马 羊？狗! 3 三楼及八楼属于东方?属木!相宜生肖：虎,兔？蛇 马, 4? 四楼及九楼属于西方，属金?相宜生肖：鼠、猴,鸡！猪, 5! 五楼及十楼属于中央!属土、5251相宜生肖：牛!龙？羊!猴？狗？,
冬吃羊羊肉5禁忌 一。羊肉并不适合所有的人吃 我们都知道羊肉是一好东西，但是并不是所有的人都是适合吃的！有一些病症的人是绝不能吃羊肉的!像经常口舌舌糜烂 眼睛红,口苦！烦躁?咽喉干痛,牙龈肿痛者。或腹泻者 或服中药方中有半夏！石菖蒲蒲者均忌吃羊肉! 二，吃羊肉时忌喝茶 因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中中含有较多的鞣酸!吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫叫鞣酸蛋白质的物质 容容易引发便秘， 三？吃羊肉时忌吃西瓜 吃羊肉的时候除了了不同喝茶水之外?其实羊肉也是不能和西瓜一起吃的，在冬季或许吃西瓜的频率比较低、但是在夏季的时候候一定要注意了，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”!这是因因为羊肉性味甘热!而西瓜性寒！属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用、且有碍脾胃! 四，吃羊肉时忌吃醋 许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品?吃起来更加爽口 其实是不合理的？醋中含蛋蛋白质！糖，维生素。醋酸及多种有机酸！性温、宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。 五!吃羊肉时忌吃南瓜 或许很多人都不理解、为什么羊肉不能喝南瓜同吃呢二者者还都是属于温热的食物、要明白。正是因为它们同属温热的食物才不可以一起吃?因为这样会极易引起“上火”症状,同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒，胡椒、生姜。丁香！茴香等辛温燥热的调味品、以防惹“火”上身、!
冬至是一年节气当中最冷的一天！白天最短。夜最长、作为一个个北方的宝宝。老一辈传下来的意思是？吃饺子不冻耳朵？至于南方吃汤圆在明。清时期已经约定俗成？在冬至这天!要“作粉圆”或“粉糯米为丸” 这些在史料上也有正式的记载,称“冬至?粉糯米为丸,名‘汤圆圆’”。做好汤圆后后要祀神祭祖。而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”？所以、冬至吃汤圆，古而有之。 吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆?知知是明朝冬至天!”冬至吃汤圆 是我国的传统统习俗，在江南尤为盛行。民间便有“吃吃了汤圆大一岁”之说！汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤1407圆可以用来祭祖！也可4513用于互赠亲朋 还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜 冬至那天、天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖。再全家2715围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆?除了表示太阳(阳光)逐渐回来 也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征！ 我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是2453相同的!作冬至圆时！经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫 小狗。小兔子!小老虎等等？孩子们每到此时都很高兴、吃冬至至圆以前 在门门窗桌柜床灯的后面、都要分别粘一个冬至圆,称为“耗晌”。要等到“送灶”以后才能烤食! 如果这时家里有孕妇的话,冬至圆发了。就会生男、否则则就会生女、吃冬至圆时入口必须成双成对！以求吉利！吃到最最后只剩两粒？已婚的人将会万事如意,剩下一颗，单身未婚者将会凡事事顺利,,