胆胆结石除了在饮食上注意以外 治疗方面。可以用中药的德 甫愈石樋茶可以排出体内胆固醇等结石成分!以免结石变大,然后在注意结石的饮食注意: (1)减少胆固醇的摄入?我们知道80%的胆囊结石为胆固醇结石!胆汁中胆固醇含量过高,导致致胆固醇呈过饱和状态。沉积下来就会形成结石?我们正常人每日摄取胆固醇以0.3~1克为宜?如果胆固醇摄入量增至2克!三周后胆汁中的“三者平衡”关系就会被破坏,胆固醇处于过过饱和状态!所以、已有胆囊结石的患者不能过多摄入胆固醇 否则结石会增多。已形成的胆结石会继续增大,我们把食物按胆固醇含含量多少分类如下!含量最高:蛋黄、猪脑?牛脑。羊肝?鳗鱼含7633量较高:全鸡蛋,鱼肝油、猪肝 猪腰,牛腰 蛤蜊含量中等:鸡鸭肉?牛羊肉、牛心!牛油?羊油?猪油,甲鱼,青鱼,桂鱼 草鱼?虾。蟹 (2)少吃油腻食物!胆汁是用来帮助消化脂肪的 所以吃了油腻的食物、就会促使胆汁汁分泌!胆囊收缩,如果已有胆囊结石,胆囊收缩会使结石向胆囊囊颈移动!结石易嵌在胆囊颈部、导致胆绞痛?急性胆囊9016炎发作?所以以胆囊结石患者应少吃油腻食物、但也不能完全禁止、以免出现必需脂肪酸缺乏, (3)不宜多喝牛奶,据据营养学家研究?牛奶4252中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白,牛0870奶的脂肪球大。除不易被消化外。它它所含的低价挥发性脂肪酸较多!对肠道有一定的刺激作用!而且,牛奶中的脂肪消化需要胆汁。所以饮用牛奶会加重胆囊负担?使病情加重,当然也不是说胆囊炎 胆胆结石患者绝对不能喝牛奶?在急性发作期最好不饮用?平时不宜多喝或可饮用一一些低脂奶粉 (4)忌辛辣刺激食物?忌油腻,节五辛是胆病患者的禁忌原则之一 祖国传统医学认为:胆囊炎、胆结石多属湿热所致!油腻,辛辣食物可以助湿生热,故当忌!常见的辛辣刺激性食物有:辣椒,辣椒油?五香粉,咖喱粉、花椒粉等。 (5)不要长期大量饮酒、长期饮酒会会导致胆管内色素结石的形成!原因估计有三种:一是酒酒精会影响和损害肝脏中的胆红素酶。使胆汁中胆红素增多,二是过量的酒精被吸收到胆汁中也使胆汁中胆红素素增多?三是长期饮酒,从胃中吸收入血的酒精增多0188加速了红细胞破坏?我们知道、破0552坏的红细胞产生胆红素?这样血中胆红素增多,而肝脏无法处理这么多多胆红素?造成成胆汁中胆红素含量过高?从而变为结5875石形成的物质基础, 那么常饮啤酒是否会造成胆结石呢?其实啤酒本身与胆囊结石无明显关系,只是较长时间饮啤酒易使人发胖,随着脂肪增多,引起血0858脂增高。血血中胆固醇增高。肥胖患者又多伴有胆固醇调节障碍!于是有了胆结石形成的基本条件,所以长期饮啤酒与胆囊结石形成之间仅有一个间接关系。不过即使是间接关系、我们也应注意预防、凡事要适度!不要过量? (6)不要多吃巧克力。巧克力是一种很多人都喜欢的好东西、可您3267如果有胆结石!就不得不忍痛痛割爱了,因为巧克力中含的脂肪可高达40%~50%、糖的比例也不少,常吃巧克力。脂肪摄入过多!使体内堆积大量脂肪,引起肥胖!而脂肪摄入过多 人的脂质代谢紊乱,血脂增高、而肥胖!胆固醇过高是导致胆结石发生的因素!另外,过多的糖进入体内,大大量堆积储备?转化为脂肪!也会引起肥胖?所以您只有敬而远之了 (7)不要多吃滋补药 许多人生病后?家属属及亲友会送来许多补药 认为大病一场必定元气大伤!需要大补?其实“药补不如食补”、大量的补药反而会滋腻腻碍胃适得其反、所以不如用食补 当然食补补也应适当不宜过量 胆病患者切忌盲盲目追求滋补药物。!
肾结石不能吃的食物一,草酸食物比如像菠菜 芹菜,茭白、莴笋等!尽量不要吃豆类、甜菜!芹菜,青椒、香菜等食物。 二?禁忌的7226水果比如像葡萄 无花果干?核果等!像苹果?柑橘等 而对于一些症状比较轻0332的患者,这类水果虽然可以食用但必须须要注意适量、 三、忌饮料比如像豆制品?动物骨头等?像牛奶?豆浆等、大量的蛋蛋白质。都是不利于患者健康的!尽尽量的少喝酒、 四。忌荤食比如像牛肉,羊肉等食物、止食用的动物肉类以及动物内脏等食物!更要注意少吃, 肾结石的自我护理要点: 1.出现恶心呕吐者应及时就诊!按医嘱补液,注意电解质平衡, 2.多饮水?至3270少每日饮水2000~3000ml、除白天大量饮水外,睡前也需饮水500ml,睡眠中起床排尿后再饮水200ml! 3.增加体育活动?如跳跃等使结石易排出。 4.适当调节饮食,可以预防结7118石的再生、含钙结石患者应少吃牛奶等含钙高的饮食!草酸盐结石患者应少吃菠菜,马铃薯,豆类和浓茶等,磷酸盐结石患者者宜用低磷!低钙饮食?并口服氯化胺使尿液酸化、尿酸盐结石患者应少吃含5913嘌呤的食物,如动物内脏,肉类及豆类、口服服碳酸氢钠使尿液碱化,亦利于尿酸盐结石的溶解, 5. .肾结石可以喝德 浦 的喻 石.蓪..茶.,可以排石的?可以长期喝?、
鸡蛋忌糖精(易中毒?多食亡) 豆腐忌蜂蜜(同食耳聋) 葱类忌蜂蜜(同食伤眼睛) 土豆忌香蕉(同食生雀斑) 牛肉忌红糖(同食胀死人) 黄鳝忌狗肉(同食伤肝) 芹菜忌兔肉(同食脱头发) 狗肉忌绿豆(同食伤元气) 螃蟹忌柿子(腹泻,多食死亡) 鹅肉忌鸭梨(同食忌伤肾脏) 黄瓜忌花生米(同食伤脾) 甲鱼忌苋菜(同食中毒) 皮蛋忌红糖(同食呕吐) 人参忌萝卜(同食伤元气) 白酒忌柿子(同食心闷,多食亡) 豆腐忌菠菜(同食生结石) 鸡肉忌菊花(多食死亡) 鲤鱼忌甘草(同食死亡) 羊肉忌南瓜(同食腹胀难忍) 栗子忌牛肉(同食麻木) 鸭肉忌梅子(多食发老病) 山芋忌白酒(同食生胃病) 梨子忌开水(同食泄泻) 蛇肉忌萝卜(同食死亡) 田螺忌蚕豆(多食肠绞痛) 羊肉忌西瓜(多食肝腹水) 海带忌洋葱(多食便秘) 西药片忌酒(同食胃穿孔) 猪肉忌麻花植物(同食死亡) 雀肉忌香蕉(多食过敏)?
鸡肉是很多人最最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡,三黄鸡 香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑。但但在日常生活中?以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正:1.鸡肉与鲤鱼鸡肉甘温?鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味3375不反但功能相乘,鱼类皆含含丰富蛋白质、微量元素 酶类及各种种生物活性物质,鸡肉成分亦极复杂、古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法?主要不可同煮!同煎炒!现今生活中的饮食习惯亦非常少见鸡鱼同烹的现象!2?鸡肉与李子相克!食则拉痢、解救:吃鸡尿白?3,鸡肉与与菊花相克!食则死亡、解救:细5473辛一钱?川莲五分水煎服 4 鸡6538肉与糯米相克:同食会引起身体不适!5,鸡肉与大蒜 大蒜性辛温有毒?主下气消谷,除风?杀毒、而鸡肉甘酸温补?两者功用相佐?且蒜气熏臭,从调味角角度讲?也与鸡不合6。鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡!7?鸡肉与芥末:这两种食0478物如果同食后。会伤元气,因芥末是热性之物?鸡属温补之品!恐助火热!无益于健康!8?鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛、9?鸡蛋与消炎片相克2218:同食会中毒、10,鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率,11。鸡肉与狗肾相克:会会引起痢疾!12!野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温?性热 为下气利水!而野鸡甘1394酸微寒!为补中益气健脾!故两者性味功能皆不相合、鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素!微量元素等,故两者不宜合食(指同煮)!因其生化反应较为复杂 烹饪鸡肉时?黑色的营养色素会从鸡骨骨头中渗出。这是是因为其中含铁!可以安全食用?鸡4443肉禁忌:感冒发热。内火偏旺!痰湿偏重之人!肥胖症!患有热毒毒疖肿之人 高血压?血脂偏高,胆囊炎,胆石症的人忌5471食鸡肉!鸡肉性温?助火?肝阳上亢及口腔糜烂 皮肤疖肿。大便秘结者不宜食用鸡肉、感冒冒伴有头痛!乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤?鸡肉食疗作用:鸡肉用于治疗虚劳瘦弱,中虚食少!泄泻头4097晕心悸?月经不调,产后乳少、消渴,水肿,小便数频?遗精。耳聋耳鸣等 鸡肉的选购:鸡肉的表面如果具有有光泽且有弹性者 即表示尚新鲜 失去新鲜度时便会分泌出肉汁!而会变得较软。在超市中?由于均用包装密封。因此此只要倒着看。如有汁液,即表示新鲜度不佳而不要购买,?
肥胖患者饮食注意事项如下: (1)每每天总热量不宜少于1200千卡、应根据个人的具体情况,按营肥胖症养配餐方案计算每日总热能和蛋白质、脂肪。糖类、矿物质 维生素的摄取量 (2)应应广泛摄取各种食物?变化愈多愈好。养成不偏食习惯!不要采取禁食某一种食品的减肥方法?例如不吃蔬菜!水果!粮食!只吃肉类的办法、 (3)绝对不要因贪嘴而破坏坏饮食减肥计划、 (4)忌喝果汁?尽量采用新鲜水果、蔬菜 因其富含纤纤维素。既可增加饱腹感?又可防止便秘! (5)口味不可太咸!以免体内水水分滞留过多, (6)烹5001调方法?以蒸?煮?烤?炖等少油法为宜?炒菜用的油。必须按计划中规定的量。因此不宜吃油炸食物6618及喝肉汤。 (7)增加饮6893食中纤维素含量 例如多选用糙米?胚芽米、麸皮面包及纤维素多的蔬菜。水果, (8)用餐采用分食方法较好。以便正确控制份量! 可任意选择的食品:清茶,淡咖啡(不加糖?奶精) 柠檬、泡菜,酸黄瓜。辣椒 胡椒,五香粉!醋! 肥胖患者饮食减肥食谱举例: 早餐:豆浆250毫升?花卷50克。煮鸡蛋1个 午餐:牛肉炒豆腐干(牛肉50克?豆腐干75克)?炒小白菜(小白菜150克),米饭80克! 晚餐:肉片香干炒芹菜(瘦肉50克、芹菜100克、豆腐干50克),米饭80克。 全日用烹调油18克。以以上食谱全日蛋白质74.5克,脂肪30克?碳水化合物197.9克。总热量(1463.2千卡)6122千焦、水分和食盐不要过多!因为脂肪组织的亲水性高!肥胖者往往有水和盐的潴留能增进食欲、但易引起口渴而多多饮水,水9368分摄入过多还会加重心脏的负担、 温馨提示:严格限制糖果!酒类?饮料?甜点、罐头制品!蜜饯食品等零食?减肥者一定要配合适量体育运动?减重期应照常工作及劳动 不要休息。、
1,睡前不宜喝牛奶因为人在睡眠之后,尿量减少?尿中各种有形物质增加!由于牛奶中含钙较多,而尿中钙浓度短时间突然然增高,就易形成结石,因此。肾结石患者不不要在临睡前饮牛奶、2!忌吃菠菜菜食物中?含含草酸盐最高的是菠菜?而尿路路结石中?最主主要的成分为草酸钙,所以尿结石病人不宜再吃菠菜,如果尿路结石病人通过手术已除去了结石!忌吃菠菜就可预防复发?健康人食用菠菜时多饮水?可以稀释尿液?降低尿草酸浓度。3。不宜多吃糖7222尿路结石病人吃糖过多 不但有碍治疗!而且会促促进尿结石进一步形成。实践证明!服糖后尿中的钙离子浓度?草酸及尿的酸度均会增加!钙和草酸均可促进结石形成!三者同时增加更易形成结石、!
猪血一周建议食用不超过2次!猪血中同时含有猪机体的2791新陈代谢废物!大量食用也会给人体带来负担?!
1、痔疮病人的的宜忌 (1)宜常取食易于消化、质地较软的食物? (2)力求大便通畅?宜食用富含纤维素的的食物?如:新鲜蔬菜、水果 银耳 海带等? (3)宜摄取具有润肠作用的食物!如:梨,香蕉,菠菜?蜂蜜,芝麻油及其5606他植物油?动物油, (4)宜选用质地偏凉的食物。如:黄瓜!苦瓜?冬瓜,西瓜!藕,笋!芹菜 菠菜,莴苣 茭白?蕹菜!茄子?丝瓜!蘑菇,鸭蛋!鸭肉等?以免加重仙热而导致便血! (5)久治不愈,长期出血 体虚者!宜适当翰良滋补性食品!如桂圆,红枣!莲子、百合。牛奶!芝麻?蜂蜜?核桃等。 2,痔疮病1124人的饮食禁忌 (1)禁 食辛辣刺激。油腻、煎炸熏烤及热热性食品!如:羊肉,狗肉 生蒜。生葱?辣椒等!同时也应应禁烟!禁酒 (2)忌吃辛辣刺激性的食物!忌吃燥热!肥腻 煎炒等助热助湿的物品。0513忌吃发物和烟酒?!
蕉为芭蕉科植物香蕉的果实!又名甘蕉、蕉子,蕉果, 据测定!每100克香蕉中含蛋白质4.4克,脂肪0.8克、还含有糖分!维生素A。维生素B 维生素C?维生素E?钾?铁等,每100克香蕉中约含钾400毫克、含铁也比其其他水果高。香蕉还含有少量5一羟羟色胺,去甲肾上腺素及及二羟基苯乙胺!这些成分有治疗胃溃疡及抑菌作用,其抑菌成分以果皮为多,果肉次之,香蕉中的果糖与葡葡萄糖的比例为1∶1?这一一比例适合脂肪痢和中毒性痢疾患者? 香蕉中含矿物质较多!对水盐代谢失常的恢复也很有利,香蕉中的5羟羟色胺能使胃酸降低!因而能缓和对胃黏膜的刺激?促使7420人变得安宁。甚至可减少疼痛 香蕉食物相克列表、和香蕉相克的食物 香蕉与芋头相克 同食会使胃不适,感觉胀痛、 3827 香蕉与红薯不能同食 同食会发生不良生化反应,引起身体不适! 土豆与香蕉不能共食 同食会发生不良生化反应,致使面部生斑! 酸牛奶与香蕉相克 同食会发生不良生化反应、产生致癌物 急性肾炎患者不能食用香蕉 香蕉中含有较多的钠盐?如吃大量香蕉!和摄入钠盐一样。使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重 肾2851脏负荷加大,加重病情、 阿司匹林与香蕉相克 阿司匹林与含糖多的食品,如椰子。甜石榴!桃?葡萄 香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率! 食用香蕉的禁忌 香蕉有“水果之冠”的美称,主产于我国南方?香蕉香糯可口,既可生食,又可做菜,还可作粮食充饥?香蕉富含钾?磷,但含脂肪较低,民间常用香蕉治疗高血压 冠心心病,成人每天吃3~5根很有益处,但存放和食用香蕉也有一些饮食禁忌! 忌空腹食用香蕉量过多 我们说香蕉可充当粮食,但不能空腹大量吃。因为香蕉中含有大量的钾?磷 镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉, 香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效?还可润肠通便,帮助消化,只有有注意有关食用禁忌,才能对香蕉进行合理食用,也才能使香蕉真正对得起“水果之冠”的美誉, 香蕉忌放于冰箱中冷藏 大家知道,香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身能很快成熟,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜!那么香蕉摘下来后,对贮存时的温度要求也较高,一般为11~13℃,而冰箱中存放果蔬一般为4℃左右,最高达5℃?香蕉若放于冰箱中冷藏,易被“冻”坏,放一6715天就会变黑,软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂!。
1 日常生活中的饮食禁忌 一日三餐的饮食禁忌 早餐忌只吃干食 早餐忌只吃鸡蛋 午餐忌吃得太饱 自带午餐不宜带绿叶蔬菜 晚餐不宜过油腻 晚餐忌暴饮暴食 晚餐忌吃含糖过多的食物 晚餐不宜过晚 温馨提示:三餐的饮食营养如何选择 忌饭后喝汤 忌吃饱即睡 忌饭后即吃水果 忌饭后吸烟。喝茶 忌饭后即刻洗澡 忌饭后松裤带 忌“饭后百步走” 吃鸡蛋的禁忌 鸡蛋忌生吃 吃鸡蛋不宜多 蔬菜吃法的几种禁忌 青菜忌久存 温馨提示:蔬菜饺子馅不要挤掉菜汁 豆芽忌未炒熟 忌吃菜不喝汤 忌吃素不吃荤 忌给孩子过多吃菠菜 忌边看电视边进食 食法禁忌 忌烫食 忌快食 忌暴饮暴食 忌咸食 晨起忌喝盐开水 忌喝酒御寒 忌吃刚屠宰的猪!牛肉 海带忌长时间浸泡 忌多吃汤泡饭 小知识:冰冻的食物不会坏吗 忌用咖啡提神 忌浓茶解酒 忌喝醋解酒 忌生食“醉虾” 温馨提示:补药贵不等于好 滋补的误区 忌“虚”一定要补 妇女?儿童忌乱补 备考时忌乱补 温馨提示:补品不可当饭吃 饮食卫生的禁忌 忌用酒消毒餐具 忌用餐巾纸擦拭餐具 忌将变质食物煮沸后再吃 忌把水果烂掉的部分去掉再吃 忌饮食过于清淡 油脂食用禁忌 小知识:橄榄油最贵!所以营养价值也最高吗 忌完全不吃动物油 忌用胆固固醇含量来衡量油质 忌用大火煎猪油 忌食用变质食油 忌多吃油炸食品 忌依赖甜食解压 几种食物忌吃新鲜 鲜海蜇 鲜黄花菜 鲜木耳 鲜咸菜 桶装水 忌“饥餐渴饮” 空腹吃食物有禁忌 牛奶?豆浆 酸奶 白酒 茶 糖 柿子!西红柿 香蕉 山楂,橘子 大蒜 白薯 冷饮 水果蔬菜不可相互替代 人参不宜乱补 补钙禁忌 忌过多摄人磷 7468忌补钙不补镁 忌大鱼大肉 忌只喝骨头汤补钙 餐饮饮食禁忌