别吃烧煮过度的肉 无论吃什么肉、人们都感到炖煮得越烂越好?于是，高压锅便应运而生?用它来来炖排骨等!十几分分钟的时间、连骨头都变得软绵绵的， 但是！在200℃～300℃的温度下?肉类食物中的氨基酸 肌酸肝 糖和无害化合物会发生化学反应 形成芳族胺基？这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其7397中9种有致癌作用！ 当代生活中 工业0911污染对人体致癌影响占50%、而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这6501一因素!在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前？不要吃过度烧煮的肉。最好的的方法是用微波炉烧肉,然后倒掉有许多化合物的肉汤,这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害 2不宜用热水浸洗猪肉 有些人常把买回来来的新鲜猪肉放在热水中浸洗,这样做？会使猪肉失去很多营养成分 猪肉的肌肉组织和脂肪组织内！含有大量6421的蛋白质？可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白，肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃、极易溶于水。 当猪肉置于热水中浸泡的时候 大量的肌溶蛋白就会丢失,同时？在肌溶蛋白里含有机酸！谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分，丢6141失它们会影响猪肉的味道?因此 猪肉不要要用热水浸泡 而应用凉水快快速冲洗干净 不可久泡 3忌吃病死的猪肉 猪的胃肠中存在着数量众多的细菌 有沙门氏菌 链球菌！葡萄球菌？变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时 这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖 并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏 凝固？又极不容易煮透 所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可可能感染发病。 如1705果人吃了受沙门氏菌感染而病死的猪肉！就可能也受沙门氏菌感染而发生急性胃肠炎、出现呕吐!腹泻、腹痛、高烧及其他并发症 不及时治疗 则可能危及生命 因此、切不可食用病死猪肉， 什么食物和猪肉搭配最佳 猪肉 黄0391瓜 黄瓜性味甘凉。具有清热，利尿!解毒的功效？ 在日常膳膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的！具有清热解毒、滋阴润燥的功效。 适合于烦热、阴虚干咳,体虚？乏力者? 2猪4801肉 莲藕 藕性味甘寒，具有健脾！开胃，益血、生肌？止泻的功效！配以滋阴润燥!补中益气气的猪肉、素荤搭配合用！可为人体提供丰富的营养成分？具有滋阴血 健脾胃的功效! 适合于于体倦！乏力。瘦弱,干咳。口渴者 健康人食用则可补中养神。益气益力。 3猪肉 黄花菜 黄花菜又名金针菜?黄花菜色泽金黄 香味浓郁?食之清香？爽滑?黄花菜的营养价值也很高?含有丰富富的蛋白质,多种维生生素等营养物质 能安五脏?补心志,明目、与滋补肾气的猪肉配成菜肴！具有滋补气血!填填髓添精的作用！可防治神经衰弱?反应迟钝,记记忆力减退等 还可辅助治治疗食欲欠佳?体虚乏力等 猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃！人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好！可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦？下面让我们看看看哪些食物不宜与猪肉搭配，1569哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧、给孩子和家人做菜的时候要记得这这些搭配啊!,
1,慎用化妆品 很多女性朋朋友是从怀孕开始才将化妆品换成了孕妇专用的、其实实这个动作在备孕时就应该做好。因为我3761们平时使用的化妆品中大都含有化学成分。特别是美白产品中含铅量普遍较高、而这些有害成分至少需要三个月才能完全排出体内、所以备孕时就应该谨慎选择纯天然的化妆品和和护肤品哦 此外！香水？指甲油 口红等化妆品备孕女性也应谨慎使用! 2！处理好和宠物的关系 很多家庭现在都喜欢养宠物！在备孕时时却犯了愁，长辈往往会反对继续饲养。其实！宠物可能会造成流产的因素是弓形虫。备孕前做好宠物和备孕夫妻的弓形虫检查，孕期减少与宠物的直接接触一般就4910没有问题了，7669但是如果家人执意反对,也要权衡一下?避免因此造成孕期矛盾。 3。注意环境污染 现在环境污染加剧,呼吸饮食1348之间都有可能对身体造成损伤 备孕夫妻需要特别注意!饮食方面尽量自己动手?选择新鲜健康的食材!少吃加工类食物！出行方面？空气污染比较严重时应佩戴专业口罩!减少室外活动 居住及工作环境！要尽量远离辐射和有化学制剂的环境?对于于甲醛的防范也很有必要、 4！调节心情状态 工作生活对年轻人的造成的压力越来越大！这样不仅不利于身心健康?也会影响受孕!压力过大可能造成内分泌失调。抑制排卵!怀孕后抑郁的心情情也会影响胎儿的正常发育 备备孕女性要学会调节心情状态哦， 二孩妈妈的饮食注意事项 超重或者肥胖的女性？建议最好把体重降下来再考虑怀孕，这样还能提高受孕的成功率，医生可能会询问你平时的饮食习惯，健康的饮食包括吃含有丰富纤维的食物 多摄入钙质,叶酸及其他营养素。 1!咖啡因 孕前医生可能建议你每天不要摄入超过300毫克的咖啡因？这个8876剂量相当于两杯八盎司咖啡的剂量!但切记？不仅仅咖啡和茶中含有咖啡因——巧克力、软饮料以及某些药物中也含有咖啡因! 2 摄入充足的维生素 这时、也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期?所以 孕妈妈要注意补充多种维生素（尤其是叶酸。维生素B2！维生生素B6等）的摄入，多多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素、孕前你应该摄入补充叶酸,叶酸使使你的宝宝不易出现神经管缺损、另外孕前就开始服用叶酸效果最好?在孕前及孕早期服用叶酸的适量剂量为每天400微克 3。均衡营养!搭配合理 怀怀孕早期饮食计划宜在均衡营养，避免营养不良或营养养过剩?在营养全面，合理搭配的基础上再再补充钙,铁。铜!维生素A！其主要包含在红绿色蔬菜,鱼 蛋,动物肝脏。内脏、鱼肝油中， 4,保证热量!蛋白质!脂肪酸供给 女性在怀孕期间由于胎儿 胎盘以及自自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响 需要有充足的热热量的摄入、世界卫生组织建建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡？ 5？少量多餐 1039很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状?饮食上应注意少量多餐4843的原则、多喝水?多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品,想吐就吐？能吃就吃？尽量保障每日热量量的基本供应,可多吃一些蔬菜水果补充维生素、肉类选择瘦肉及动物内脏 二孩爸爸的饮食注意事项 不仅二孩妈妈要注意 二孩爸爸也需要注意自己的饮食习惯、 1,严格戒烟禁酒 0389 吸烟者中正常精子数减少10%，且精精子畸变率有所增加,精子子活力减低。同时。吸烟还可以引起动脉硬化等疾病，而过量或长期饮酒 可加速体内睾酮的分解,导致男性血液中睾酮水平降低?出现性欲减退。精子畸形和阳痿等？因此！为下一代的健健康出生?应尽量量做到戒烟禁酒! 2？不可小看水果蔬菜 一些含有高维生素的食物，对提高精子的成活质量有很大的帮助，如维生素A和维生素E都有延缓衰老、减慢性功能衰退的作用,还对精子的生成?提高精子的活性具6118有良好效果 缺乏这些维生素、常常可造成精子发生的障碍? 3！要保证充足的优质蛋白质 蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物？有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量 富含含优质蛋白质的食物有深海鱼虾！牡蛎等?但不能超超量摄入? 4,合理补充矿物质和微量元素 人体内的矿物质和微量元素对男性生育力具有同样重要的影响。最常见的就是锌、硒等元素、它5672们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动！同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动，锌锌在体内可以调整免疫系统的功能、改善精子的活动能力，含锌较高的食物有：贝壳类海产品、动物内脏?谷类胚芽,芝麻，虾等。含硒较高的食物有：海带？墨鱼!虾，紫菜等、 高龄孕妇容易出现妊娠期高血压、最好家中常常备血压计、每天同一时段监测一次？如如果出现头痛、腿肿，血1201压升高等情况,尽快去医院?！
鸡蛋忌糖精（易中毒?多食亡） 豆腐忌蜂蜜（同食耳聋） 葱类忌蜂蜜（同食伤眼睛） 土豆忌香蕉（同食生雀斑） 牛肉忌红糖（同食胀死人） 黄鳝忌狗肉（同食伤肝） 芹菜忌兔肉（同食脱头发） 狗肉忌绿豆（同食伤元气） 螃蟹忌柿子（腹泻！多食死亡） 鹅肉忌鸭梨（同食忌伤肾脏） 黄瓜忌花生米（同食伤脾） 甲鱼忌苋菜（同食中毒） 皮蛋忌红糖（同食呕吐） 人参忌萝卜（同食伤元气） 白酒忌柿子（同食心闷!多食亡） 豆腐忌菠菜（同食生结石） 鸡肉忌菊花（多食死亡） 鲤鱼忌甘草（同食死死亡） 羊肉忌南瓜（同食腹胀难忍） 栗子忌牛肉（同食麻木） 鸭肉忌梅子（多食发老病） 山芋忌白酒（同食生胃病） 梨子忌开水（同食泄泻） 蛇肉忌萝卜（同食死亡） 田螺忌蚕豆（多食肠绞痛） 羊肉忌西瓜（多食肝腹水） 海带忌洋葱（多食便秘） 西药片忌酒（同食胃穿孔） 猪肉忌麻花植物（同食死亡） 雀肉忌香蕉（多食过敏）!
部分布依族分支族人不吃狗肉。一种解释是狗曾经救过其祖先！另一种解释是人类以前并无稻谷!是狗从天神的晒谷6557场带回稻谷给布依族人、使得布依族成为人类中最早种植水稻稻的“水稻民族”？部分布依族分支族人不吃鱼肉,因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼 ! 苗族产妇忌吃老母母黄牛肉！母猪肉！公鸡肉!小鱼，蔬菜。辣椒等？ 藏族禁食驴肉!马肉和狗肉,有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉。出于宗教信仰？一般反对捕杀野生动物, 白族族也有饮食忌讳 主要是大年初一不用铁刀？主妇做饭应悄悄无声息,不能吹火？必须到井边“汲新水”。丧家做饭！一律清煮清炒？不能用红色食料!不能做红包菜肴 进扭时长5916辈上坐晚辈侍奉！，
吃中药的饮食禁忌有哪些 忌生冷类 此类食物性多寒凉！主要作用为清热解渴。故适合热证疾病！但却易影响胃肠功能、因此虚寒体质者及胃肠病患者？当禁忌？ 如白萝卜性寒，具有消食，化痰 理气之功效！若体质虚寒及胃肠病患者食之!岂5410不寒上加寒、胃肠功能更差,另外、在同时服用人参和和其它滋补药时，由于药性相恶?可降低或消除补药之效力。故萝卜与人参不宜同服、 忌辛辣类 此类食物多多辛热!有通阳健胃之功效!若过多食用则易生痰动火，散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者？而不适适于阴虚阳亢之体及血证!温病 痔瘘 痈疖患者等?此类食物包括葱,蒜，韭菜。生姜、酒、辣椒等， 如辣椒属热性,若有发热、便秘!尿短赤!口干渴。唇燥,咽喉肿痛。鼻衄?舌质红等热象者食用,必9260然会加重“上火”症状?从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效、故热证病人就诊中医不不可同食辣椒。 忌油腻类 此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损损脾胃健运。故凡外7657感疾病？黄疸!泄泻泻者当禁忌，油煎、油炸之食物质硬，燥热。不易消化，胃胃肠有病及“上火”者忌食, 忌发物类 此类食物均为动风生痰助火之品。由于疾病对食物选择程度的大小不同!其“发”亦有异?此类食物有有蘑菇。香蕈，笋？芥菜 南瓜，公鸡肉！猪头肉 母猪肉等 如肝阳上亢！肝风内动患者当禁吃公鸡肉!猪头肉,疔，疖。疮!痈等皮肤疾患者。当禁吃香蕈?蘑菇？笋、公鸡肉?猪头肉 母猪肉、否则会加速红肿?生脓！有肠肠胃病者禁吃南瓜？因南瓜含有糖分！多吃6373会产生较多的酸 对胃肠有刺激。鉴此！“发”者!在5957很大程度上可以说有促进疾病恶化之意 忌鱼腥类 此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白 易引起过敏反应。多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病病者不宜多吃？尤其是过敏5100体质者更不可食之, 此类食物有黄鱼,鲤鱼。带鱼？蚌肉!虾 螃蟹等!而鲤鱼、沙丁鱼，鲇鱼 黄鱼，螃蟹？黄泥螺最易引起过敏！注意,鱼腥类食物亦亦属发物？ 忌酸涩类 酸过多则对肠胃胃有刺激。故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食？涩者!大多含鞣质，如茶叶含有鞣质?而浓茶含量更高!与中草药同服时？可与中草药中某些蛋白质!生物碱,重金属盐结合产生沉淀？这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响 因此 在服用中草草药时!一般不宜与浓浓茶同服?
胆结石饮食因该注意： 1. 治疗胆结石首重饮食的控制 养养成定时定量。少量多餐?忌暴饮暴食良好好的饮食习惯！平时应减少脂肪的摄取!包括肥肉?猪油，牛油 蛋黄,虾蟹,动物内脏（脑。肾,心！肝）?牡蛎！鱼卵 奶油 蛋糕及油炸类食物等、动物肝，肾!鱼卵及蛋黄等含高胆固5895醇食物?也应该少吃为宜,饮用纯植物草本德盙的钰 石 嗵 茶慢慢改善。2. 多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜 水果。燕麦？大麦?红豆及绿豆等？蛋则以二到到三天食用一颗为佳,海鲜类不须完全禁食！但切勿过量？鸡肉!鱼肉为肉类食用优先选择,肉肉类最好去皮后食用?猪肉肉则选瘦肉！鱼卵!蟹黄,内脏类则宜忌口 3. 避避免食用易胀气食物：不要摄取如蕃薯！马铃薯,芹菜、洋葱？萝卜,韭菜,黄豆。竹笋及大蒜,汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡。可可等、易引引起胀气之食物? 4. 限制草酸含量高的食物：少吃扁豆， 巧克力，菠菜、无花果?核桃等食物, 5. 改变料理方法：烹调食物少用油煎。油炸。尽可能采取煮、炖？清蒸的方式?油品的选择以植物油为主、至于5174调味料方向 一些重口味的调味品如辣椒,咖哩？能不用就不用 6. 不要喝酒 牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和和高糖分的食物等、?
经期饮食忌讳 1，辛辣生冷的食物有刺激性、容容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止，另外?烟酒等刺激性物质对月经也会有有一定影响!如果不注意避免?长此以往,会发生痛经经或月经紊乱! 2？有不少喜欢喝含气饮饮料的女性、在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现 因为汽水等饮料大多含有磷酸盐。同体内铁质产生9663化学反应,使铁质质难以吸收，此外！多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和。降低胃酸的消化能力0308和杀菌作用,并且影影响食欲？ 3?月经来潮前不要吃刺激性食物和辣椒之类?少吃肥肉，动物油和甜食！ 4,女性在月经来潮前应忌食咸食?因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多 在月经来潮之前，孕激素增多！易于出现水肿 头痛等现象、 经期饮食建议 1！月经期会损失一部分血液、因此！月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物、如肉?动物肝，蛋 奶等！ 2,月经期要吃营养丰富、容易消化的食物?以利于营养物质的补充、多饮水?多吃蔬菜 可以保持大9353便通畅,这样也可以减少盆盆腔充血! 3，月经来潮初期时、女性常会感到腰痛、不思饮食。这时不妨多吃一些开胃?易消化7953的食物?如枣。面条。薏米粥等？ 4!月经来潮的前一周的饮食宜清淡?易消化 富营养！可以多吃豆类?鱼4391类等高蛋白食物。并增加绿叶蔬菜 水果!也要多饮水？以保持大大便通畅，减少骨盆充血？！饮食搭配禁忌英语
一：忌鸡蛋？鸡汤等荤汤、肉、鱼，虾等高蛋白质食物?因为患腹泻9186的宝宝肠道腐败作用很强。高蛋白质的摄入会加剧腹泻、二：忌牛奶？酸奶、酸奶!牛牛奶是产气食物、进食以后会导致肠道内胀气?使肠蠕动增强腹泻加剧?故不宜食用?六个月到一岁未断奶宝宝如要吃奶，可买专门的腹泻奶粉？一岁以上断奶宝宝可吃些米汤！稀饭！以帮助恢0705复消化系统功能、三：忌豆类食物及豆制品、如青豆?蚕豆！黄豆！绿豆，豆芽、豆腐。粉丝?这类食品因4664富含粗糙纤维及丰富的蛋白质!会引起宝宝肠道蠕动增强而致胀气？并加剧腹泻？四：忌进食含粗纤维素的水果和蔬菜、如香蕉!菠萝?西瓜，青菜，白菜。毛笋，辣椒！韭菜！红薯等 因为纤维素有促进肠道蠕动的作用,从从而加重宝宝腹泻 五：忌糖、糖进入肠内常常会引起发酵而加重胀气,所以宝宝腹泻期间！应不吃糖或少吃糖、
1、新鲜蚕豆(蚕豆制品也是禁止食用的)新鲜蚕豆比煮熟的蚕豆的氧化性更强!煮熟后的蚕豆偶尔误吃一两颗也许不会发生严重的溶血！但是新鲜的蚕豆几乎是百分百的发生溶血 所以除了避免吃蚕豆以外还要尽量避免到蚕豆收获的季节到蚕豆种植地!因为蚕豆的花8865粉完全可以令患者发生严重的溶血反应？2,薄荷薄荷6951是一种常用调料品？在很多食品？日用品当中也是很常见的：比如一些口香糖。雪糕、一些蛋糕也含有薄荷、日9914用品的牙膏 漱口水,还有一些药品都含有薄荷的成份?3。维生素C食品品中的维生素C含量很少不会产生危险、这里指的是大量的维生素素C(一般指药品)。因为维生素C会加速氧化？就是说如果患者吃了一些氧化性不是很强的食物、但是他摄入了大量的维生生素C!这样会加大产生溶血的可能性!4?维生素K3这是一个药品？并不是食品。为何何这里要说一下是因为，有的家长会误会吃了可以补营养!其实是一个大错误,已经证实了蚕豆病患者食食用此类药品会造成一些不良的反应？反应包括溶血!大量的维生素K3还会损害害大脑、肝脏等?甚至会导致新生婴儿死亡的后果，5?蓝色的食用色素据美国医学界有关报道有蓝色的人工食用色素会引起G6PD患者产生溶血(当然也不是特别的危险、只要不要长期大量的摄入入影响是不大的)!其它的人人工食用色素也会引起溶血反应！儿童G6PD缺乏患者应该尽量避免食用人工色素的一些食品、这里要注意的是?一些4315天然食品中的有色食品是不会产生危险的、比如葡萄?草莓,等等!6。苦瓜是的你没看错!就是常吃的苦瓜?很惊呀吧?虽然好多患者多次食用也没有发生溶血!但是它确实可以让蚕豆病患者产生溶血!虽然不是危险的食品 但是苦瓜应当列在禁忌食品当中新生儿更应如此。7，花生和一些豆类虽然这里列出来但并不是危险的东西!是可可以食用的，只是列出来的东西不要短时间内大量摄入。列出来是为了避免与与多种氧化性较强的东西同时摄入!会增加危险？但是黄黄豆是可以吃的!9606豆浆是可以长期喝的。、
1，味精过多的食物、食用过量味精 食用味精对婴儿发育有严重影响,特别是对12周以下的婴儿！会造成成婴儿智力减退?生长发育迟缓等不良后果、 2。含盐盐过多的食物 不要吃腌制的鱼!肉一类食物，根据据平时习惯！哺乳期的妈妈不用忌食盐，也不要吃得得太咸、保持1325适量即可? 3 油炸食品。油炸食物难以消化？哺乳期的妈妈可是要戒口, 4，刺激性食物。如果哺乳期的妈妈吃了刺激激性食物！会从乳汁中进入婴儿体内？影响婴儿儿健康,但进食少量6309调味品。如胡椒、酸醋等！还是可以的！ 5!巧克力！哺乳期的妈妈妈是可以吃巧克力的!但是一定要注意一个量?这个根据每个女性的身体体质和宝宝年龄来定! 6,凉性水果，凉性水果吃多了容易导致消化不良？如果哺乳期的妈妈过量食用西瓜等凉性水果?也容易导致宝宝宝腹泻。热性水果：山楂？樱桃！石榴？荔荔枝等属于温热性、但是夏天过量食用温性水果容易上火？哺乳期的妈妈不要多吃, 7！影响回奶的食物,麦芽,麦乳精 人参！蒲公英 花椒?韭菜、猪肝?芝麻,苦瓜？鸽子！麦片 香椿 豆鼔等！ 8 茶水?因为茶叶中含有的物质会随乳汁进入婴儿体内 使婴儿容易发生肠痉挛和无缘无故啼哭，使婴儿睡眠不好 引起其他并发症。 9。酒!5622少量的酒可促进乳汁分泌，对宝宝亦无影响,过量时。则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。除了酒以外 哺乳期的妈妈还要注意不要吸烟和吸二二手烟。 10？咖啡、可乐等含咖啡因的饮料?咖啡因会使人体的中枢神经兴奋!虽无证据表明它对对宝宝有害！但对哺乳的妈咪来说 应有所节制地饮用或停饮, 对哺乳期的妈妈来说 虽然大部分药物在一般剂量下。都不会让宝贝受到影响、但仍建议哺乳期的妈妈在服药前!要主动告诉医生自己正在哺乳的情况、以便医医生开出适合服用的药物 并选择持续时间较短的药物!使通过乳汁的药量减少 以下的药物则是在哺乳期间禁止使用： 苯海拉明？异丙嗪！阿司匹林?沙丁胺醇 氨茶碱，可的松，倍他米松、氟氢可的松 氯霉素,阿莫西林、四环素(四环素类)。氧氟沙星 西诺沙星，西米替丁？溴隐亭。呋喃唑酮，可待因！甲硝唑、地西泮。雌二醇,甲睾酮,他莫昔酚。美沙酮!干扰素,异烟肼!。