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在中国文化方面?100年看上海?1000年看北京!3000年看河南,河南是中华民族的发祥地?河南历史悠久 文化厚重,三皇五帝在这里定都生息 很多8191历史名人在这里弧生,中国八大古都河南佔四个:洛阳!开封!安阳?郑州!1254名胜古蹟众多、如洛阳白马寺 嵩阳书院,龙门石窟?关林,开封的铁塔公园?龙亭!包公祠?禹王台。安阳殷墟!南阳武侯寺?郑州少林寺、中岳庙,商城遗址 淮阳伏羲陵,等等,不夸张地说!河南地下都出0278都是文物! ,

河南的传统节日有哪些?

河南民俗节日 你知道几个 2242别具一格的节日(二月初二) 农历二月初二?是汉族的传统节日 民间认为!这天是龙欲昇天的日子、故称“龙抬头节” 或“1037青龙节”、这天!河南农村的妇女一般都不动剪刀。不做针线活、怕5972动了刀剪伤龙体! 按老年人的说法,这是为了表示对龙的尊敬!在这个节日里!人们到田野里采野菜。包饺子?煎煎饼?炒黄豆、煎腊肉!蒸枣馍 改善生活成为节日的一项重要内容, 在众多的食俗活动中。这天摊煎饼和吃炒豆的人最多,民间认为。这天是东海龙王的生日, 煎饼是龙王的胎衣?吃煎饼?是为龙王嚼灾?扔煎饼?6384是为了掩埋龙王的胎衣! 每到农历二月初二、人们都有要炒玉米!炒黄豆 端午节(五月初五) 农历五月初五。是我国传统的端午节!在河南民间,端午节的起源有两种说法 一说是 为了纪念屈原 一说源于田文端午立新规!    伴随着生动有趣的传说。河南的端午习俗越发显得丰富多采?有民谣这样说:“五月五 麦子熟!包好粽子过端午?”说明包粽子?吃粽子、是河南端午节里一项重要的民俗活 动?从形状上说,其它省市有袋粽?角粽?锥粽 菱粽 筒粽、秤锤粽和九子粽等?而 河南主要是角粽 有三个角的,也有四个角的 河南为什么要包角粽呢。据说当初屈原投江之后 每到五月五日屈原的祭日,人们都把 米饭扔到河里纪念屈原。一天晚上!有人梦见屈原面黄肌瘦?就连忙上前询问!原来! 百姓投往河里的米饭、都被鱼鳖虾蟹吃掉了。屈原无食充饥、所以日渐消瘦、他左思右 想?不知怎样才能不让鱼鳖虾蟹吃米饭。屈原告诉他。如果用箬竹叶包饭!做成尖角的 角黍(即粽子)!鱼鳖虾蟹见了,以为是菱角!它们就不敢再吃了 那人醒后、就把此 梦转告给乡邻!第二年的端午节!人们就照梦中屈原说的方法去做。不久?屈原又4265讬梦 给那人!感谢人5730们送去的粽子?后来?人们都这6070样去做!渐渐形成了包角粽的习惯? “五月里有午端阳,粽6405子油条泡雄黄,”端午节时,河南人不仅8898要吃粽子。还要0408吃 油炸食品 像油条?麻花!麻叶等?都是人们常做的油炸食品,在众多的油炸食品中、 糖糕和菜角是最典型最有代表性的节日食品 在端午节这天 有些人家很讲究吃鸡蛋!端午早上,主妇们将鸡蛋煮熟后,放在孩子的 肚皮上滚几下,然后去壳让孩子吃下?据说这样可以免除孩子的灾祸,日后孩子也不肚疼! 古代端午节捉癞蛤蟆的风俗现在仍在河南农村流行,民间认为。癞蛤蟆有巨毒, 能够清热解毒 特别是端午这天捉到的蛤蟆毒性最大!质量最好,人们把蛤蟆眼泡上的 毒汁挤出拌入面粉搓成长条,晾干备用,还把锭墨塞进癞蛤蟆嘴里 将它挂在墙壁上, 风干后就成了中药、此称蛤蟆墨!人身上出了毒疽?用此墨画一圈。病情就会得到控制? 正因为有此风俗,这天的癞蛤蟆特别难捉,人们说它是“神虫”、这天怕被人捉拿?都 纷纷躲藏起来!故而民间有“癞肚蛤蟆躲端午”的俗语? 端午节这天?是孩子们最欢乐的时候。大人给他们戴上五毒肚兜?穿2840上黄色绣花鞋?手? 脚系着五色彩线,脖子上挂着精美漂亮的香囊?他们神气十足、穿梭嬉戏在人前背后、 孩子是妇女的理想模特、当孩子0807穿戴整齐?在众人面前炫耀母亲的女红技艺时、5965妇女 们心理上就得了巨大的安慰和满足、这些凝结着母亲一片爱心的儿童装饰品 为传统 的端午节增添了令人心醉的色彩 喜庆丰收的过小年(六月初六) 农历六月初一,是中原民间比较重视的节日。在豫东和豫南 都有六月初一过小年的说法,特别是农村!更为重视,人们把这天当作庆祝丰收,祀求丰年的节日 这时? 麦子刚刚打下不久,丰收的喜悦洋溢在农民的心头和眉稍?人们在屋中?院内?麦场 里摆上供桌?放上馍,枣山......馀下全文>> 。

河南有什么风俗习俗

  河南郸城民间对吃饭用筷有八忌:一忌舔筷。二忌迷筷,拿不定主意!手握筷子在餐桌上乱游寻。三忌移筷?刚吃过一个菜接着又吃另一个菜?中间不停顿!不配饭 四忌粘筷、用粘了饭的筷子去夹菜,五忌插筷!把筷子插在饭莱上?六忌跨菜。别人夹菜时?跨过去夹另一菜?七忌掏莱,用筷5927子在菜中间扒弄着吃,八忌剔筷,用筷子剔牙。这些禁忌大都是与卫生、谦让,礼貌有关,     另有些讲究的人家、酒杯碗筷的放置都有规矩?不许乱放。有“杯不出栏!筷不出缘”的说法。筷子要放在杯子的一侧!以妨快(筷)分开之嫌!筷子要一般齐?怕联想到“三长工短”的恶语。   劝菜家里用餐时!如果把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上。往往会受到家里老人的阻止或呵斥,这是为什么,原来0991用筷礼仪中有这条忌讳。中国从很古的时候起 就有以食品祭祖的风俗,祭祖时。考虑到死人和活人不一样?活人用筷子进食很方便。而死人已脱离躯壳。只有灵魂飘游在冥界 不再能自如地使用筷子?所以。祭品的碗盆上面才竖插筷子,而平常生活中如果将筷子竖插在碗或盆上?就算是犯了忌讳!   在饮食方面,莆仙人用筷的民俗忌讳也特别多?禁忌用筷子头叩打婴儿和小孩的头部面部等,以防误伤、如把筷子平放碗口 叫9236“碗口筷”!宴请宾客时这么做等于在下逐客令,莆仙沿海渔民饭后也忌把筷放在碗口?而是把手中的筷子在碗上绕了几绕 再放下筷子,说这是怕船搁浅。筷子绕了几绕?表示渔船绕过了暗礁和浅滩,然后停泊就安稳可靠了?用饭前、把一双筷子直插在饭中俗称“死人筷” 只有在给死者上供品祭拜时才这么做 使用的筷子一长一短谓之“短命筷”?民间俗信“孕妇若使用长短筷,生下的孩子会跛脚”。平时忌用筷子敲碗盒!此谓“9289讨饭筷”,因乞丐讨饭时常敲碗盆伴有哀求声、挟菜时?忌汤汁淌滴餐桌、这种情形状如流泪!故称“泪筷”?挟了菜又放下?谓之“半途筷”!挑精拣肥乱翻菜肴俗称“乱筷”。办丧事进餐时,使用的筷子必须是白色的?如用红色筷则是对死者大不敬!但也有例外、如死者有了五代孙的?用红筷吃丧席,则表示这位老人有福气,俗称“吃福”!到人家做客用餐,或进饭馆用餐 吃完筷子不宜搁在碗口上?也不用洗碗筷、一般由主人或店主洗、     餐桌上摆放筷子要放在碗的右边!3399筷子头朝座位!而祭礼时摆筷?则要将筷子头朝神位?忌倒过来放、莆仙民间8887还有一忌!那就是什么时候才能动筷,入坐筵席后?要看坐在首席5345位上的人什么时候动筷?其它人才能动筷,这也是一种尊老敬贤的做法 席间,掉落筷子会被视为不吉利!可易换一双、不要俯身去捡?特别是喜筵或8209正月餐饭时?不慎碰落了筷子,宜说声“快乐”(与筷落同音)3882或“快快乐乐”以取回好兆头!  0874 中国汉族饮食禁忌。流5992行于全国各地?   中国人习惯用筷子吃饭?9092筷子一般用右手执拿,俗以为拿筷子的位置要适中,忌讳拿得过高或过低 因为从手拿筷子的位置可以占卜出未来孩子找对象离家是远还是近,筷子拿得过高,对9656象必定离家远?拿得过低?对象必定离家近 有些家长怕孩子离自己太远。而有些父母则希望孩子能远走高飞、不要没出息死守在自己身边?这样便对孩子拿筷子的位置各有所忌讳了?     民间还忌讳吃饭前用筷子敲空碗?俗以为这是“穷气”!因为旧时乞丐要饭时才这样当当地敲?把筷子插在盛好的米饭上9639也是不允许的、据说这是丧葬时敬鬼神的方式 容易让人想到死人,是不吉利的,山东一带又1859忌讳把筷子横担在碗上,说这是供奉5847死人的放法!传说明代之前有把筷子担在碗上的风俗?后来明太祖斥责说这是恶模样?于是便逐渐成为一种禁忌!   宴请时!每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别!排列位次的基本方法有四条 它们往往会同时发挥作用   方法一。是主人大都应面对正门而坐、并在主桌就坐!   方法二!是举行多桌宴请时。每桌都要有一位主桌主人1419的代表在座,位置一般和主桌主人同向?有时也9124可以面向主桌主人!   方法三、是各桌位次的尊卑、应根据距离该桌主人的远近而定。以近为上!以远为下,   方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊 即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑!   另外、每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内?最好是双数!比如。六人,八人、十人!人数如果过多,不仅不容易照顾?而且也可能坐不下,   根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况?它们都是和0101主位有关?,

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