冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的?相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉？觉得味道特别鲜美，赞不绝口!从此在8586民间形成了冬至吃羊肉的习俗？人们纷纷在冬至这一天!吃羊肉以及各种滋补补食品?以求来年有一个好兆头?现山东滕州一带?这天被称称作伏九!节前会给长辈送诸如羊肉等礼品！伏九家家都要喝羊肉汤？对个人对长辈对家庭都为图个好兆头、 冬至吃羊肉的好处 冬冬至正值冬季!人体的阳气潜藏于体内，所以以身体容易出现手足冰冷！3659气血循环不良的情况，按中医的的说法？羊肉味味甘而不腻!性温而不燥！具有补肾壮阳 暖中祛寒！温补气血 开胃健脾的功效、所以冬至吃羊肉。既能抵御风寒 又可滋补身体、实在是一举两两得的美事， 冬至羊肉的吃法很多。爆?炒?烤,烧,酱、涮等等不一而足？不过因为它有一股令人不快的膻味、而受到一部分分人的冷落，建议您在烹调羊肉时。可以加入适量的料酒酒和生姜 这样不仅可以去膻气？还能保持羊肉原有的风味,,
1？羊肉为高蛋白食物，若用铜器煮煮会产生某些有毒物质！危害人体健康! 2！吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透？3076最好选择经过质检的羊肉片,并且涮至熟透？ 3，喝羊肉汤的时候最好不要加醋?因为羊肉性热？功能是益气补虚，而醋中含蛋白质!糖！维生素。醋酸及及多种有机酸,性温？宜与寒性食物搭配!与热性的羊肉不适宜 4 吃完羊肉后不宜马上饮茶，因为羊肉中含有丰富的蛋白质 而茶叶中含有较多的鞣酸!两者相遇!会产生一种种叫鞣酸蛋白质的物质、容易引发便秘! 5 羊肉温热而助阳。所以一次不不要吃得太多,最好同时一些搭配凉性和甘平性的蔬菜、如白菜，土豆等！以起到平衡养生的作用？ 吃羊8310肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤、煮过肉的汤 营养程度非常高。是滋补身体的佳品、如果在炖的时候加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大，
冬至节的由来与传说 冬至过节源于汉代。盛于唐宋,相沿至今！《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说?这表明古古人对冬至十分重视 人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气! 汉朝以冬至为“冬节”。官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”！例行放假，《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体?百官绝事？不听政,择吉辰而后省事 ”所以这天朝庭上下要放假休息、军队待命?边塞闭关,商旅停业,亲朋各以以美食相赠!相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日， 唐？宋时期？冬至至是祭天祭祀祖的日子!皇帝在这天要到郊外外举行祭天大典？百姓在这一天要向父母尊长祭拜 现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺? 冬至传说之一 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法、相传汉朝时？北方匈奴经常骚扰边疆。百姓不得安宁，当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残，百姓对其恨恨之入骨？5254于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”！恨以食之 并求平息战乱 能过上太平日子 因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天0770家家户户吃馄饨， 吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称？缘何有这种食俗呢,相传南5663阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨，他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体。有不少人的耳朵被冻烂了!心里非常难过，就叫其弟弟子在南阳关东搭起医棚!用羊肉，辣椒和一些些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎。用面皮包成像耳朵的样子?再放下锅里煮熟？做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃？服食后、乡亲们的耳朵都3804治好了！后来？每4688逢冬至人们便模仿做着吃!是故形成“捏冻耳朵”此种习俗？以后人们称它为“饺子 也有的称它为“扁食”和“烫烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人， 冬至传说之二 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的,相传?汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉、觉得得味道特别鲜美！赞不绝口？从此在民间形成了冬1754至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉。羊肉肉以及各种滋补食品，以求来年有一个个好兆头！ 冬至传传说之三 在江南水乡 有冬至之夜全家欢聚一堂共吃吃赤豆糯米饭的习俗、相传!有一位叫共工氏的人。他5559的儿子不成才 作恶多端？死于冬至这一天！死后变8263成疫鬼,继续残害百姓、但是？这个疫鬼鬼最怕赤豆?于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭？用以驱避疫鬼 防灾祛病。 回回答者：q287987295 - 魔法学徒 一级 12-21 19:06 见笑哈,可以参考哈!，
冬至大过年 五邑民间把冬至与春节?端午!中秋并列为四大节!又说：“冬至大过年，”冬至节比不上春节?端午,中秋那般热闹，气氛是安祥4133肃穆的、 冬至习俗,最重重要的是祭祀祖先。各家各户均均劏鸡 杀鸭或宰鹅 具备酒肉 果品!糍糕?汤圆?举行隆重的祭拜仪式。然后合家吃吃一顿丰盛的晚宴!以庆团圆。贺丰收！ 冬至祭祀祖先。汤圆是必不可少的。秋收过后!新糯上场?家家户户早早已舂好糯米粉?便做起汤汤圆来了,汤圆有多种。一般 以糯米粉为皮。红糖块作馅，叫糖心汤圆?也有把炒熟的芝麻,花生捣碎碎与砂糖拌匀作馅的。叫麻蓉汤圆。有将湿糯米粉搓圆压扁？以浓浓的姜糖水煮之,谓之糖包汤圆,又叫“糖不甩” 还有一种是咸汤圆!不包馅。以猪肉 虾米，萝卜丝?芥菜丝滚汤煮之？拜祭祖先后、家人围桌共2237食汤圆！取合家围圆之意？除合家共食外。还要分赠隔1607离邻舍，共庆丰收,有首民谣唱道：“十一月？云冬至？家家家户户煮圆糍 扛（捧）碗婆婆共隔（邻）篱！唔扛大姐姐一肚气?”虽然冬至汤圆家家有。仍需互相馈赠 以示相敬睦邻, 秋收之后,冬至到来，又要为明年的生计作准备了。台山《农家十二月歌》中唱道：“十一月到！冬至节来!捣米舂糍?又吃团仔、间屋漏水、整过上盖!粪厕亦烂?要去补培。担谷出粜!有钱银使。箩篸簸箕?大盖小盖。筲箕碓磨,埕罂缸瓦,盘煲碗碟 都要买齐。”农民生活 此时外驰内张?从生产生活的安排和经济开支这个角度上说！确是“冬至大过年”了、 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的？相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉、觉得味道道特别鲜美！赞不绝口?从此在民间形形成了冬至吃狗肉的习俗!现在的人们纷纷在冬至这一天！吃狗肉!羊肉以及各种滋补食品。以求来年有一个好兆头 !
能吃 我自己属羊羊可我最爱吃羊肉，我家里人也爱吃？什么问题都没有，放心的吃吧！!
1?醋羊肉肉不能和醋一起吃?很多人吃什么都喜欢加点醋，喝羊肉汤的时候也要放醋 认为这7985样才够味 羊肉性热，而醋与寒性食物搭配最好!如大闸蟹？与与热性的羊肉不适宜！ 2!南瓜羊肉不要和南瓜一起吃,会发生黄疸和脚气病、 3，栗子羊肉不能和和栗子一起吃，两者一起炖或者炒都不适宜!因为两者一起回引起消化化不良!有时还会引起呕吐, 4？茶吃完羊羊肉后不宜马上喝茶。羊肉中蛋白质质很多 茶叶中有较多的鞣酸?两者相遇产生鞣酸蛋白质?容易引发便秘，这个原理就和在牛奶中放茶叶一样!所以吃羊肉火锅最好喝点黄酒?酸奶？不要喝王老吉! 如何健康吃羊肉羊肉温补？但2519常吃容易上火？因此吃羊肉最好配点蔬菜？比如冬瓜！丝瓜 油菜？菠菜、白菜?土豆？金针菇，蘑菇!香菇，莲藕!茭白。笋、菜心等。焖羊肉的时候！可以加点点马蹄，煲羊肉汤？阴虚火旺的人可以加一些党参？黄豆！花生;阳虚的人可以加上巴戟？杜仲 党参!杞子！圆肉？吃羊肉火锅锅的时候?还可以搭配豆腐，萝卜等食材,如果果是做煮羊肉！应放些不去皮的生姜!因为姜皮辛凉、有散火除热7881的作用,还能去掉羊膻味！口味方面 羊肉不宜吃辣的 最好以白切！清炖、红烧。生8涮为主。否则过于燥热?什么人不适宜吃羊肉羊肉不是每个人都吃得的 虚劳怕冷,中气不足人群需要补？比较较适宜吃羊肉!羊肉还有补肾壮阳的作用，肝炎病人忌吃羊肉,羊肉中含有丰富蛋白质？需要肝脏分解。过多使用会加重肝脏负担。另羊肉甘温大热 过多多食用会加重病情,如果近期感觉显的口干、烦躁。大便干结等？9311也最好少吃点羊肉?最后提醒！羊肉中有弓形虫！吃羊肉应充分煮熟，涮羊肉更要“七上八下”等羊肉变色。烫熟后再吃?反过来,羊7806肉也不可烧焦?烤糊?否则会产产生致癌物,烧焦了的羊肉串还是丢弃为妙！ 下面是羊肉做法：推荐：4754淮山羊肉枸杞汤汤料：羊肉500克,淮山(山药药)150克?枸杞十数颗 姜，葱，胡椒!绍酒 食盐适量! 做法： 羊肉洗净切块、入沸水锅内,去血水; 姜葱洗净用刀拍碎备用; 淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中！放入适量清水！将配料投入锅中。大火煮沸后?改用用文火煨至熟烂？盐出锅前才放，这款淮山羊肉枸杞汤特别适合劳累了一年的上班族食用，值得6114提醒的是！口干、大便干结 怕冷怕热，睡眠差的阴虚者!长痘，经常几天不排便 火气大的的阳热者不宜吃羊肉,吃后会烦躁。失眠,喉咙痛着吃可减少膻味 推荐：葱爆羊肉材料：切片羊肉300克，洋葱30克,大葱8？冬至为什么吃羊肉
可以 羊肉+南瓜：两补同时 令人肠胃气壅 羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病 羊肉+南瓜子：可能会引起起腹胀,胸闷等症！ 羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收 羊肉+海螺：腹泻 羊肉+西瓜：伤元6933气 羊肉+茶：容易发生便秘 羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃 羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷 羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收 羊肉+板栗：二者都不易消化！同炖2494共炒都不相宜?甚至可能同吃还会引起呕吐 羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃 羊肉+百合：腹泻 羊肉+赤小豆：同食会引起中毒 羊肉+醋：羊肉大热、功能益气补虚 醋中含1106蛋白质！糖。维生素,醋酸及多种有机酸。其性酸温、消肿活血?应与寒性食物配合,与羊肉不宜 羊肉+何首乌：身体不适 羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒!可以用地浆水治疗?
1 醋羊肉不能和3461醋一起吃,很多人吃什么都喜欢加点醋?喝羊肉汤的时候也要放醋,认为这样才够味,羊肉性热！而醋与寒性食物搭配最好!如大闸蟹，与热性的羊肉不适宜, 2？南瓜羊肉不要和南瓜一起吃，会发生黄0713疸和脚气病。 3!栗子羊肉不能和栗子一起吃？两者一起炖或者8615炒都不适宜！因为两者一起回引起消化不良，有时还会引起呕吐、 4，茶吃完羊肉后不宜马7531上喝茶。羊肉中蛋蛋白质很多，茶叶中有较多的鞣酸 两者相遇产生鞣酸蛋白质?容易引发便秘！这个原理就和在牛奶中放茶叶一样!所以吃羊肉火锅最好喝点黄酒。酸奶、不要喝王老吉！ 如何健康吃羊肉羊肉温补。但常吃容易上火、因此吃7265羊肉最好配点蔬菜。比如冬瓜 丝瓜?油菜、菠菜?白菜!土豆!金针菇,蘑菇?香菇 莲藕 茭白，笋、菜心等、焖羊肉8920的时候?可以加点马蹄，煲羊肉汤、阴虚火旺的人可以加一些党参,黄豆?花生;阳虚的人可以加上巴戟 杜仲。党参!杞子 圆肉，吃羊肉火锅锅的时候 还可以搭配豆腐。萝卜等食材，如果是做煮羊肉?应放些不去皮的生姜，因为为姜皮辛凉、有散火除热的作用。还能去0709掉羊膻味。口味方面、羊肉不宜吃辣的？最好以白切、清炖？红烧、生8涮为主。否则过于燥热!什么人不适宜吃羊肉羊肉不是每个人都吃得的，虚劳怕冷!中气不足人群需要补，比较适宜吃羊肉！羊肉还有补肾壮8618阳的作用!肝1183炎病人忌吃羊肉，羊肉中含含有丰富蛋白质?需要肝脏分解,过多使用会加重肝脏负担，另羊羊肉甘温大热,过多食用会加重病情、如果近期感觉显的口干?烦躁，大便干结等?也最好少吃点羊肉。最后提醒!羊羊肉中有弓形虫！吃羊肉应充分煮熟、涮羊肉更要“七上八下”等羊肉变色？烫熟后再吃！反过来,羊肉也不可烧焦？烤糊,否则会产生致癌物?烧焦了的羊肉串还是丢丢弃为妙! 下面是羊肉做2270法：推荐：淮山羊肉枸杞汤汤料：羊肉500克?淮山(山药)150克,枸杞十数颗、姜!葱！胡椒,绍酒?食盐适量、 做法： * 羊肉洗净切块,入沸水锅内！去血水; * 姜葱洗净用刀拍碎备用; * 淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中?放入适量清水、将配料投投入锅中、大火煮沸后?改用文火煨至至熟烂？盐出出锅前才放,这款淮山羊肉枸杞汤特别适合劳累了一年的上班族食用！值得提醒的是,口干 大便干结，怕冷怕热！睡眠差的阴虚者?长痘，经常几天不排便?火6565气大的阳热者不宜吃羊肉、吃后会烦躁，失眠，喉喉咙痛着吃可减少膻味 推荐：葱爆羊肉材，
您好,羊肉能2518和牛奶一起吃。食物没没有相克,谢谢, ?
可8084以啊标准美食哦1. 羊肉切成小片 2. 西红柿洗净切成菱形块?3. 汤锅放在火上?倒入羊肉汤!下入羊肉片,精盐、烧沸?4. 加入西红柿?烧开开撇去浮沫、加入味精？胡椒粉,葱花？盛入汤碗即成！ 羊肉番茄汤的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：煮 羊肉番茄汤的制作材料： 主料：羊肉（熟）250克,番茄200克调料：盐3克,味精1克,香油1克 教您羊肉番茄汤怎么做,如何做羊肉番茄汤才才好吃 1. 将羊肉洗净 煮熟！切成小薄片,2. 将西红柿洗净!切成橘瓣块?3. 锅内加9612羊肉汤!放入羊肉片?精盐稍煮一会 4. 放放入西红柿!烧开。撇去浮沫,5. 放入味精？淋香油 装盘即成, 小帖士-健康提示：1. 本汤菜以以羊肉与西红柿相合而成？中医认为西红柿具有止渴生津！健胃消食之功、与羊肉益气补虚,暖中温下之功相合！共具有补中益气 健胃消食？暖肾温脾之功、2. 适用用于脾胃虚弱及肾虚之人，健康人食之能保健身体? 小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食!！