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吃柿子有何讲究,禁忌

  柿子中含碳水化合物很多?每100克柿子中含10.8克!其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因?   柿子中的其他营养成分则不多?只含有少量的脂肪,蛋白质,钙、磷。铁和维生8098素C等,另外,柿子富含果胶?它是一种水溶性的膳食纤维?有良好的润肠通便作用?对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用,   中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥?润肺化痰?软坚!止渴生津?健脾 治痢、止血等功能、可以7085缓解大便干结,痔疮疼痛或出血?干咳,喉痛 高血压等症。所以。柿子是慢性支气管炎?高血压 动脉硬化,内外痔疮患者的天然保健食品、   吃柿子虽然有很多好处、但9408有几点需要提醒:   空腹不能吃柿子:因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块、如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石、小的胃柿石最初如杏子核 但会愈积愈大!如果胃柿石无法自然被排出?那么就会造成消化道梗阻。出现上腹部剧烈疼痛!呕吐?甚至呕血等症状。曾在手术中发现大如拳头的胃柿石,如果胃“有底”的话!就可避免胃柿石的形成   柿子皮不能吃:有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道!其实这种吃法是不科学的?因为柿4951子中的鞣酸绝大多数集中在皮中!在柿子脱涩时、不可能将其中的鞣酸全部脱尽、如果连皮一起吃更容易形成胃柿石?尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的0437鞣酸更多!   不要与含高蛋白的蟹 鱼?虾等食品一9022起吃:中医学中!螃蟹与柿子都属寒性食物 故而不能同食 从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹?鱼?虾在鞣酸的作用下?很易凝固成块。即胃柿石!   适可而止:柿子中的鞣酸能与食物中的钙?锌?镁?铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物?使这些营养素不能被利用?故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 又因为柿子中含糖较多!所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果!生梨更有饱腹感。从而会影响食欲 并减少正餐的摄入!一般认为,不在空腹的情况下、每次吃柿子不超过200克为宜!   吃后刷牙漱口:柿子含糖高、且含果胶?吃柿子后总有一部分留在口腔里?特别是在牙缝中。加上弱酸性的鞣酸!很易对牙齿造成侵蚀!形成龋齿?故而在吃柿子3962后宜喝几口水、或及时漱口、   现在市场上有一些看上去很诱人的 红红的柿子、但吃起来一点也不甜?它们很可能是用激素催熟的 因为从外表上很难区别 所以建议你先买一个尝尝。再决定

吃柿子有哪些禁忌

  1。避免吃柿子皮?   柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中。在柿子脱涩时,不可能将其1574中的鞣酸全部脱尽?如果连皮一起吃更容易形3257成胃柿石!尤其是脱涩工5909艺不完善时!其皮中含的鞣3217酸更多、   2!胃部寒凉!患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。   柿子性寒!若患有胃部寒凉者。不宜食用。患有慢性胃炎 排空延缓!消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后 不宜食柿子!   3!适可而止   柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌,镁?铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用 故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏?   4!贫血患者少吃,   柿子含单宁、易与铁质结合 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收?所以贫血患者应少吃为好!服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀、可引起胃肠不适、 甚至绞痛,同时影响铁剂吸收!   5 避6247免空腹吃柿子、   因柿子含有较多的鞣酸及果胶、在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 果胃7962柿石无法自然被排出?那么就会造成消化道梗阻 出现上腹部剧烈疼痛 呕吐?甚至呕血等症状?曾在手术中发现大如拳头的胃柿石,   6。注意合理搭配食物    中医学中!螃蟹与柿子都属寒性食物、故而不能同食,从现代医学的角度来看?含高蛋白的蟹!鱼,虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块 即胃柿石?同时?酒后不宜吃柿子!否则会影响消化,久之5661造成肠道梗阻,   ,

冬天吃柿子有些什么禁忌

  冬天吃柿子的禁忌如下:   1?不宜空腹吃   柿子含有较多的鞣酸及果胶!在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠!就会滞留在胃中形成胃柿石,2336小的胃柿石最初和杏子核一般大小、但会愈积愈大!如果胃柿石无法自然被排出。那么就会造成消化道梗阻?出现上腹部剧烈疼痛!呕吐!甚9993至呕血等症状,   2、不宜大量吃柿子   柿子中的鞣酸能与食物中的钙?锌?镁,铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物 使这些营养素不能被利用!因此多吃柿子8637容易导致这些矿物质缺乏 又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果?梨更有饱腹感,从而会3848影响食欲,并减少正餐的摄入!一般认为,在非空腹的情况下 每次吃柿子以不超过200克为宜、   3?不宜连皮一起吃   有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道?其实这种吃法其实是不科学的,因为柿子中的鞣酸绝大部分集中在柿子皮中?在柿子脱涩时 不可能将其中的鞣酸全部脱尽?如果连皮一起吃更容易形成胃柿石、尤其是脱涩工艺不完善时!其皮中含的鞣酸更多   4.柿子的7个搭配禁忌   (1)柿子和螃蟹:二者同食 出现呕吐?腹胀!腹泻等食物中毒现象。柿!蟹皆为寒性、二者同食!寒凉伤脾胃   螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣1559酸相遇?可在人的胃中发生凝固 变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。   (2)柿子和鹅肉:二者同食!严重者会导致死亡,鹅肉是全价蛋白质?优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇!易凝结咸鞣酸蛋白、聚于肠胃中,严重者会6412导致死亡?   (3)柿子和酒:二者同食!造成肠道梗阻、柿子性寒、而酒味辛微苦!性大热有毒,   酒类入胃刺激肠3242道分泌增多 柿中鞣酸与胃相遇!又形成稠黏状物质、易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出 久之造成肠道梗阻?   (4)柿子和海带:二者同食!导致胃肠道不适?富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合。生成不溶性的结合物 容易影响某些营养成分的消化吸收?导致5650胃肠道不适、   (5)柿子和章鱼:二者同食 损肠胃易致腹泻!章鱼气味甘,咸寒?无毒!其药性8128冷而不泄,可养血益气?柿子甘涩性寒,属寒冷药性!所9165以二物不宜同食?否则有损肠胃易致腹泻!   (6)柿子和甘薯:二者同食!易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。   甘薯含淀粉较!

柿子、牛肉能一起吃吗

  牛肉和柿子可以同时吃,但是不宜多吃。因为牛肉是高蛋白的食品,会和柿子中的鞣酸反应生成结石   与柿子相克的食物有:   柿子+鹅:严重会导致死亡   柿子+白酒:产生结石   柿子+海蟹:寒凉腹泻   柿子+甲鱼:消化不良   柿子+海蜇头:腹胀   柿子+墨鱼:会阻碍营养消化吸收   柿子+牡蛎:会引起肠胃不适   柿子+海参:会引起腹痛,恶心   柿子+紫菜:会不利消化   柿子+红薯:会造成胃溃疡   柿子+白萝卜:会降低营养价值   柿子+梨:会损伤胃,导致腹泻   柿子+多宝鱼:会阻碍营养消化吸收   柿子+石榴:身体不适   柿子+鸡蛋:腹泻!生结石    柿子+紫菜:影响钙的吸收   柿子+土豆:吃了土豆、人的胃里会产生大量盐酸?如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难消化,又不易排出   柿子+红薯:腹胀   柿子+河虾:腹泻   柿子+鹅肉:一起吃严重会导致死亡   柿子+茼蒿:同食容易易伤胃!   柿子+海参:不易消化   柿子+海带:胃肠不适   柿子+河蟹:寒凉腹泻   柿子+螃蟹:一起吃会生病!中毒   柿子+章鱼:腹泻   柿子+紫薯:胃出血或胃溃疡   吃柿子要注意以下五点:   一: 空腹不能吃柿子:因柿子含有较多的鞣酸及果胶!在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠!就会滞留在胃中形成胃柿石   二:控制每次吃的量:柿子中的鞣酸能与食物中的钙,锌、镁,铁等矿物质形成6157不能被人体吸收的化合物、使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏?一般认为!在非空腹的情况下。每次吃柿子以不超过200克为宜,   三: 吃后要8469漱口柿子含糖高?且含果胶 5604吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中?加上弱酸性的鞣酸!很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿?故而在吃柿子后宜喝几口水。或及时漱口   四:柿子皮不能吃!因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中?在3540柿子脱涩时 不可能将其中的鞣酸全部脱尽?如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时、其皮中含的鞣酸更多,   五:不要和蟹!鱼!虾同吃:3660中医学中?螃蟹与柿子都属寒性食物?故而不能同食?从现代医学!吃柿子的禁忌什么

柿子不能和什么一起吃,柿子和什么相克

   柿子不宜与高蛋白!红薯。醋?葡萄酒一起食用?   1!柿子不宜与高蛋白搭配食用!比如蟹!鱼,虾等食物   在传统的中药里。这两种食物都是生性较冷的食物,所以不能一起吃,从现代医学的角度来看?在单宁酸的作用下 富含高蛋白的蟹、鱼、虾很容易凝结成块!形成胃结石,在这种情况下 很容易出现腹痛?呕吐!腹泻等症状!   2?柿子不能和红薯一起吃   红薯是一个包含很多的淀粉食物。吃完之后。自己的胃里会出现很多的胃酸 但是柿子中含有非常多的果胶、果胶与胃酸相遇!凝结成硬块,不好消化。   ,

求助烹饪材料或食物搭配会致毒的全面禁忌表,如菠菜不能和什么一起吃,柿子不能和什么一起吃等?

  *   猪肉*菱角=肚子痛   *   牛肉*栗子=引起呕吐   *   羊肉*西瓜=伤元气   *   狗肉*绿豆=会中毒   *   兔肉*芹菜=脱发   *   鸡肉*芹菜=伤元气   *   鹅肉*鸡蛋=伤元气   *    甲鱼*苋菜=会中毒   *   鲤鱼*甘草=会中毒   ?

柿子能煮熟吃吗?

  完全可以,  4091 在把柿子加热后 可以减轻使人体压力增加以及抗氧化作用等有效成分?与生柿子相比。加热处理后的柿子。抑制心理压力增加的成分γ-氨酪酸(一种神经递质)和有血管扩张作用的瓜氨酸的含量激增了2倍以上?无疑对日感压力增大的现代人是有益的,,

柿子能和猪肚一起吃吗

  您好!柿子能和猪肚一起吃,食物没有相克,谢谢、   !

柿子和红萝卜能一起吃吗

  当然是可以放在一起吃的、   这两样没2318有任何冲突,   而且都是比较有营养的食品。   放在一起吃没有问题、

红薯和柿子能同时吃吗?

  哪些东西不能混在一起吃   1. 猪肉*菱角=肚子痛   2. 牛肉*栗子=引起呕吐   3. 羊肉*西瓜=伤元气   4. 狗肉*绿豆=会中毒   5. 兔肉*芹菜=脱发   6. 鸡肉*芹菜=伤元气   7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气   8. 甲鱼*苋菜=会中毒   9. 鲤鱼*甘草=会中毒   10. 螃蟹*柿子=腹泻   11. 白酒*柿子=会胸闷   12. 红薯*柿子=会得结石   13. 糖精(片)*鸡蛋=会中毒,重则死亡(寒! ,)   14. 红塘*皮蛋=会中毒   15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛   16. 豆腐*蜂蜜=耳聋   17. 萝卜*木耳=得皮炎   18. 马铃薯*香蕉=面部生斑   19. 芋头*香蕉=腹涨   0. 花生*黄瓜=会伤身   21. 维生素*虾=砒霜(太寒了~~~~)   22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身   不能一起吃的食物   1》不能一起吃的食物   红薯和柿子——会得结石   鸡蛋和糖精——容易中毒   洋葱和蜂蜜——伤害眼睛   豆腐和蜂蜜——引发耳聋   萝卜和木耳——皮肤发炎   芋头和香蕉——腹胀   花生和黄瓜——伤害肾脏   牛肉和栗子——引起呕吐   兔肉和芹菜——容易脱发   螃蟹和柿子——腹泻   鲤鱼和甘草——会中毒   20种不能一起吃的食物   1. 猪肉*菱角——肚子痛   2. 牛肉*栗子——引起呕吐   3. 羊肉*西瓜——伤元气   4. 狗肉*绿豆——会中毒   5. 兔肉*芹菜——脱发   6. 鸡肉*芹菜——伤元气   7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气   8. 甲鱼*苋菜——会中毒   9. 鲤鱼*甘草——会中毒   10. 螃蟹*柿子——腹泻   11. 白酒*柿子——会胸闷   12. 红薯*柿子——会得结石   13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒!重则死亡   14. 红塘*皮蛋——会中毒   15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛   16. 豆腐*蜂蜜——耳聋   17. 萝卜*木耳——得皮炎   18. 马铃薯*香蕉——面部生斑   19. 芋头*香蕉——腹涨   20. 花生*黄瓜——会伤身   21种食物不能一起吃   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.   这些食物不能一起吃,吃?真是一门很大的学问,各种美食之间?常常相冲相撞!   如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体?   真是不可不防呀?   啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳?容易挥发?   如果与白酒同饮?就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒?   或是先喝白酒再喝啤酒!这样做实属不当?想减少酒1960精在体内的驻留!   最好是多饮一些水!以助排尿?   酒精忌咖啡4271酒中含有的酒精!具有兴2394奋作用?   而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用!   两者同饮?对人产生的刺激甚大!   如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用、会加重紧张和烦躁情绪?   若是患有神经性头痛的人如此饮用、会立即引发病痛   若是患有经常性失眠症的人 会使病情恶化!   如果是心脏有问题?或是有阵发性心跳过速的人?   将咖啡与酒同饮。其后果更为不妙 很可能诱发心脏病,   一旦将二者同时饮用?应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,  6682 可以缓解一下不适症状,   解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后!饮用大量的浓茶,试图解酒,   殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后。   6879会产生不良的后果!不但起不到解酒的作用 反而会加重醉酒的痛苦!   鲜鱼忌美酒含维生素 D9351高的食物有鱼。鱼肝、鱼肝油等。   吃此类食物饮酒。会减少人对维生素 D吸收量的6—7成!   人们常常是鲜鱼佐美酒、殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分!   虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物?   如果与含有维生素 C的生果同食,会3831令砷发生变化!转化成三价砷?   也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大?长期食用?会导致人体中毒?免疫力下降、   牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸。   不易被人体消化、食用后会出现肠胃不适 呕吐!腹泻病症、影响健康?   菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!   阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收,   牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸。与牛奶中所含的蛋白质   6893钙质结合后产生草酸钙、一些人食用后会发生腹泻现象   哪些食物不能和牛奶一起吃   经常喝牛奶对健康好处多多、但食物总有互相抵触发生反应的时候、   在日常生活中我们要留点神。记住哪些食物不可一起食用。   以免危害你的身体健康、下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用! 2348  >在喝牛奶前后1小时左右!不宜吃橘子、   因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后。就会发生凝固,   从而影响人体对牛奶的消化与吸收?   在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。   Guo汁>>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白。牛奶的酸碱度在4.6以下时?   大量的酪蛋白便便会发生凝集!沉淀、难以消化吸收,   严重者还可能导致消化不良或腹泻?所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。   >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应!   生成1634有毒的果糖基赖氨酸。有害于人体,   鲜牛奶在煮沸时不要加糖、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖,   >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,   两者同食会结合成不溶性草酸钙!极大影响钙的吸收,   甚至出现头发干枯,腹泻、生长缓慢等现象,   Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,   其实?2089牛奶会明显地影响人体对药物的吸收,   由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙,   镁等矿物质与药物发生化学反应?形成非水溶性物质?   从而影响药效的释放及吸收、因此 在服药前后1小时也不要喝奶?   6   哪些食物相克   以下相克食物2小时内不可同吃 望大家谨记!   1!鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒?死亡   2,豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋   3?海带忌猪血┄┄同食便秘   4!土豆忌香蕉┄┄同食生!