食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!! 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”!“药补不如食补”?但进进补也要讲究科学,根据中0719医“五行”“生,克”规9883律的学说。有些食物是不能同时吃的 若吃 最好要间隔2小时以上, 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一,蔬菜类: 1、箩卜:严禁与桔子同食 同食易患甲状腺肿,忌与胡萝卜、同食,忌何首乌?地黄、服人参时忌食、 2?2933胡萝卜:不宜与西红柿?辣椒、石榴!莴苣?木瓜等同食?最好单单独吃或和肉类烹调、 3?甘薯(红薯?白薯?地瓜?山芋):不能与与柿子!香蕉同食, 4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜!如西红柿。辣椒等同烹调! 5?茄子:不宜与与黑豆?蟹同食 6。韭菜:不宜与菠菜同食。同食易引起腹泻、 7 小白菜:忌与黑豆!花生、毛豆,笕菜!猪肉等同吃 8,菠菜:不宜与豆7325腐同食,同食易使人缺钙!忌韭菜? 9。南瓜:不宜与含维生素C5730的蔬菜?水果同食!不可与2343羊肉同食、否则会引起黄疸和脚气病, 10?香菜:不可与补4375药同食!忌白术、牡丹皮! 11!苦菜:不可可与蜂蜜同食! 12。辣椒:忌与羊肝,南瓜同食, 13。芹菜0731:不宜与黄瓜同食 14!花生:不宜宜与蕨菜!毛蟹!黄瓜同食, 15。豆腐::不要与牛奶。菠菜同食?忌用豆浆冲鸡蛋 忌与四环素同食 二!肉禽蛋类: 1。猪血:忌忌黄豆?地黄、何首乌! 2,猪肝:忌与与黄豆?豆腐、鱼肉、雀肉?山鸡,鹌鹑肉同食? 3?猪肉:忌与鹌鹑。鸽肉!鲫鱼!菱角!黄豆,蕨菜、桔梗,乌梅!百合 巴豆,大黄!黄连?牛肉。驴肉、羊肝等同食 3!羊肉::忌与豆腐。荞麦面,乳酪,南瓜?醋!赤豆!梅干菜同食。忌铜 丹砂。 4。猪脑髓::不可与酒,盐同食,影响男子性功能? 5?鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末?糯米!李子 大蒜?鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食! 6、牛肉:不不可与鱼肉同烹调,不可与栗子!黍米?蜂蜜同食、不可与韭菜,白酒!生姜同食? 7?牛肝:不宜与含维生素C的食物同食。忌鲍鱼?鲇鱼? 8!鸭鸭肉:忌木耳、胡桃 不宜与与鳖肉同食? 9?狗肉:忌与绿豆!杏仁!菱角!鲤鱼,泥鳅同食 忌用茶!不宜与大蒜同食, 10、鹅肉:不宜与鸭梨同食! 11,鸡蛋:忌与柿子同食!同食可引起腹腹痛腹泻?易形成柿结石。不宜与兔肉,鲤鱼。豆浆同食 三 水产类: 1,海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食, 2,......余下全文>>,
1食食物有寒?凉,温,热四气和咸,酸!甘、苦!辛五味等食性!如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果! 例如温?热性的狗,羊肉就不能与寒!凉性的绿豆豆同食! 2不良化学反7264应 比如:螃蟹与柿子不能同吃!柿子内含有有大量单宁酸、螃蟹富含蛋白质,如果同食。又吃得过多 单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后 很容易形成胃柿石! 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与5172豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质质和豆腐中蛋白的吸收!(可先将菠菜焯一下,除掉草酸,再和豆腐凉拌)。
食物相克的种类很多!以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1!味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸?所以炒鸡蛋时放味精!不仅不能增加鲜味!反而会破坏和掩盖鸡蛋蛋的天然鲜味? 2!蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收? 3!海带+猪血: 同食会便秘、 4 碱+3536粥:做粥用的大米,小米?高粱等都含有较多的维生素 维生素B1?B2!尼克酸和维生素C在酸性中很稳定。而在碱性环境境中很容易被分解 5?鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 6。白酒+牛肉:同时食用容易上火,因为牛肉属于甘温。补气助火。而白酒则属于大温之品?与牛肉相配饿7944如火上浇油、容易易引起牙齿发炎 7!羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚,醋中含蛋白质 糖!维生素、醋酸及多种有机酸?其性酸温,消肿活血,应与寒性食食物配合、与羊肉不宜? 8!甲鱼+黄鳝鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康 9,豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合?产生一种不能被人体吸收的物质质大大降低了人体对营养的吸收? 10、胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗抗坏血酸酶。会5270破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低 11!水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。 12?土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑。 13,鳖肉+鸡蛋: 性咸平、孕妇及产后便秘者忌食、 14!牛肉+红塘: 同食会引起腹胀 15 菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制制作用? 16,田螺+牛肉: 不易消化,会引起腹胀, 17,鹅肉+鸭梨: 伤肾脏, 18,人参+萝卜: 3899不易消化,腹里胀气! 19!牛奶+菜花: 牛奶含丰富的的钙质。菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收, 20,墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱、 21 梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷, 22?狗肉+姜:: 同食会腹痛 23、马马肉+木耳: 同食易得霍乱? 24。葡萄+骆驼肉: 同食会生热病。 25 牛奶+韭菜菜: 牛奶中含钙?钙是构成骨骼和牙齿的主要成份 牛奶与含草酸多的韭菜混合食5851用,就会影响钙的吸收、 26,骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛?严重会致命、 27 菊花+鸡肉肉: 同食会中毒? 28?小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐, 29。蛇肉+萝卜卜: 同食会中毒。 30!鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水? 31,鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食。 32。黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质?黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收、 33,鳖肉鸭肉: 同食会便秘, 34?海蟹+大枣: 同食容易患寒寒热病! 35?田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛、 36,西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C?有增增强机体抵抗力。防治坏血病、抵抗感染等作用!而黄瓜中含有维生素C分解酶!同食可使其中的维维生素C遭到破坏! 37、胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适! 38?冰棍+西红柿: 同食会中毒。 39?鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食? 40,鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用 疮痈热病者忌食, 41,烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛。 42,牛肉+8323橄榄: 同食会引起身体不适, 43,羊肉+竹笋: 同食会引起中毒 可以用地浆水治疗? 44!香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适? 45 乌梅+猪肉: 同食会引起中毒!可以用用地浆水治疗 46、杏杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛 47,虾皮+黄豆: 同食会消消化不良? 48!田螺+木耳: 同食会中毒?可以用用莲房治疗, 49,芹菜+鸡鸡肉: 同食会伤元气! 50、兔肉+芹菜: 同食会脱水! 51,茄子+毛蟹: 同食会会中毒,可以用藕节治疗, 52!鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气, 53,牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应、削削弱栗子的营养价值,而且且不易消化、 54?狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这这忌食? 55、田螺和蛤: 同食会引起中毒,可以6664用胡荽治疗 56、山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富!猪肝含有较多的铜?铁!锌等金属微量元素、维生素C遇到金属离子、则加速氧化 会使维生素C和金属都遭到破坏, 57!香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒?可7283以用柑橘皮解毒 58、韭菜+牛肉: 同食容易中毒!可以用人乳和鼓汁解毒。 59,毛蟹+9806泥鳅: 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗。 60?鲤鱼+甘草: 同食会中毒? 61 狗肉肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火? 62?蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋?吃绿豆可以治疗? 63。南瓜+虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆?甘草解毒, 64,牛奶+醋: 同食会会引起腹中病结,可以用用地浆水治疗? 65,柿柿子+土豆: 吃了土豆!人的胃里会会产生大量盐酸,如果果再吃柿子 柿子在胃酸的作用下会产生沉淀 既难消化、又不易排出, 66?糖精+蛋清: 同食会中毒。严重会导致死亡! 67、皮蛋+红塘: 同食会引起中毒? 68 西红柿+白酒: 同食食会感觉胸闷!气短! 69?洋葱+蜂蜜: 同食会伤伤眼睛,引起眼睛不适。严重会失明, 70,萝卜+木耳: 同食会得皮炎 71?香蕉+芋头: 同食会使胃不适。感觉胀痛、 72、西红柿+地瓜: 同食会得结石病、呕吐?腹痛,腹泻? 73?田螺+面: 同食会引起腹痛,呕吐。用鸡屎白可以治疗, 74,土豆+香蕉: 同食面部会生斑! 75!杏仁+栗子: 同食会胃痛! 76,田螺+香香瓜: 同食会腹痛。可以以用地浆水治疗 77,牛肝+鳗: 同食会患风噎诞、可以用黑豆,甘草治疗? 78?黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质?严重缺铁会引起贫血,黑木耳与含有单丁丁宁酸的茶同食?就会降降低人体对铁的吸收 79,蜜+葱: 同食食伤眼睛?可以3636用绿豆治疗, 80!甘草+猪肉: 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗, 81?何首乌+猪血: 同食会引起身体不适、 82!柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚!可以喝大蒜汁治疗 83!土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸?西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。从而导致食欲不佳。消化不良、 84,李子+鸭蛋: 同食会引起中毒、7200可以用地浆水治疗、 85?梨+蟹: 同食会影响肠胃消化 86?大枣+鱼+葱: 同食会消化不良、 87,西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏! 88?鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化! 89?蟹蟹+冷饮: 同食后导致腹泻, 90。茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和7642致癌物质 91,猪肝+荞麦: 同食会影响消化! 92,麦冬+木耳: 同食会引起胸闷 93?柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃7026肠的消化! 94?猪肝+雀肉: 同食会消化不良。 95!糯米+鸡肉: 同食会会引起身体不适! 96、鲣鱼+南瓜:: 同食容易中毒!可以用黑豆甘草解毒。 97!黄豆+猪血: 同食会消化不良? 98?西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C!猪肝使维生素C氧氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能! 99?猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素!纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜,锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 100。咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收? 101!蛤+柑: 同食会引起中毒。可以用绿豆豆治疗? 102、米汤+奶粉:: 同食会破坏维生素A! 103,猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛?可以吃绿豆治疗、 104、鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛? 105。蜜+毛蟹: 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗, 106。瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 107,石榴+土豆: 同食会引起中毒?可以用韭韭菜水解毒! 108?羊羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收, 109,生鱼+牛奶: 同食会引起中毒?可以2468用绿豆治疗! 110?猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化?失去其营养价值, 111,热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏, 112!韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环 113?海鲜+葡萄:同食会呕吐,腹胀 腹泻,因为葡萄中含有鞣酸。遇到水产品中的蛋白质!会形成不容易消化的物质,类似葡萄的水果还有山楂!石榴,柿子! 114。黑糖+生蚵: 同食会引起中毒?可以用绿豆治疗, 115,鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收! 116,豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合。可产生生变性沉淀物。大大8244降低了营养价值, 117!毛豆+鱼: 同食会把维生生素B1破坏尽, 118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒?可以用鸡屎白治疗! 119,牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质?果汁属于酸性饮料!在胃中能使蛋蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。 120,海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收! 121?啤酒+海味: 同食会引发痛风症! 122?鳗+酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆、甘草治疗! 123!猪肉+茶: 同食易产生便秘? 124!鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒!可以用人乳和鼓汁治疗、 125 白酒+胡萝卜卜:同食易使肝脏中毒? 126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾!可以用鸡屎白治疗, 127!山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维维生素C分解酶,若含有丰富的维生生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用?维生素C则易被分解破坏? 128、西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。 129?酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物、 130。白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质 脂肪和矿物质?但核桃性热,多食燥火 白酒甘辛火热.两者同食易致血热!轻者燥咳!严重时时会出鼻血 131,狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗! 132?巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙 不1360仅影响吸收?还会出现头发干枯!腹泻 缺钙和生长长发育缓慢等现象! 133、柿子+螃蟹: 同食会生病!中毒? 134!蜂蜜+大米: 同食会胃痛、 135!芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用8554橄榄汁解毒? 136?鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒、用黑豆,甘草可以解毒、 137!萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸 阻碍甲状腺对碘的摄取,橘子能加强硫氰酸酸对甲状腺的抑制作用?7150从而诱发或导致甲状腺肿大, 138?毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻?可以用地浆水治疗, 139!鸡蛋蛋+地瓜: 同食会腹痛, 140,田螺+玉米: 同食容易中毒 用地浆水可以解毒、 141 冰+田螺: 同食容易中毒!用藕节解毒! 142 粒子+鸭肉肉: 同食会中毒! 143!牛奶+糖:: 牛奶在加热时能与果糖反应?产生有毒的果糖氨基酸。有害人体、 144 大蒜+大葱: 同食会伤胃! 145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐。 146!对虾+维生素C: 同食可致砷中毒 147?菠菜+瘦肉:菠菜含铜?瘦肉含锌?铜是制造红血球的重要物质之一!又为钙铁,脂脂肪代谢所必需 如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少! 148?虾皮+红枣: 同食食会中毒? 149!茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外、还有2447酸性物质!这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激激作用!且不利于消化吸收! 150、菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质。乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收、,
“驴肉+金针菇同食会导致心痛甚至死亡”的的说法 中国农业3207大学食品学院食品营养与安全系主任何计国副教授认为这种说法没有科学依据。这种说法没有科学依据!荤素搭配是我们经常选择的食用方法,其优点是营养更趋均衡。有利于健康!常用于搭配的的素有蘑菇,胡萝卜,土豆 大白菜。海带等。而且植物性食品含有丰富的膳食纤维?可吸收肉6715食中的油脂!可减轻肉食的腻味。又可增加植物性食品品的香味!使食品更更加可口。可以说、荤素搭配是烹饪艺术中最精彩的创意,金针菇含锌锌量高!能促进儿童的智力发育、国外称为“增智菇”;它还含有植物纤维,能吸附胆汁酸盐!促进胃肠肠的蠕动 增加胆固醇排泄而降低人体内胆固醇含量;同时 金针菇还是高钾低钠食品、可以预防高血压。金针菇味道鲜美。特别适合做汤?日本在制作牛肉豆腐腐汤时往往加入金针菇,提高汤的鲜味!但未见报道食后有不适者?驴肉与牛肉6313一样含有丰富的蛋白质?其氨基酸组成与金针菇的氨基酸组成不同!二者共食可起到互补作用?提高生物利用率。结论是金针菇因含有丰富的植物纤维?多食会导致肠蠕动过快 理论上有可能引起胃肠不适!造成上腹(心口)疼痛 但这和驴6724肉无关、因此驴肉与金针菇相克引起心痛一说说不太准确,死亡的现象更没有科学依据,!
兔肉与小白菜食物相克 兔肉与小白菜不宜同食,食后会易发生呕吐腹泻、 白菜与猪肝。羊肝食物相克 白菜和猪肝!羊肝一起食用的话、维生素C也会3324被破坏, 白菜与黄瓜食物相克 白菜中的维生素会被黄瓜中的维生素分解酶破坏 从而降低8102营养价值!所以两者4854不能同食。 白菜食用禁忌 白菜一旦做熟了就千万不能隔天再吃 因为那个时候白菜中的亚硝酸盐大大增加,而亚硝酸盐被人体吸收后会导致食物中毒? 白菜的最最佳搭配食物、白菜食物相宜列表 白菜+黄豆 白菜和黄豆组合能有效地防治乳腺癌, 白菜+豆腐腐 大白菜具有补中?消食 利尿 通便、清肺热!止痰咳等功效?豆腐提供植物性蛋白质和钙?磷等营养成分?二者配伍适宜于大小便不利?咽喉肿痛。支气管炎等患者者食用, 白菜+辣椒 可以促进肠胃蠕动,帮助消化、 白菜+虾仁 白菜具有解热除烦。通利肠肠胃的功效?虾仁为大型或中型虾类去壳的干制品,不仅味道鲜鲜美,而且富含蛋白质和维生素A!维生素B1,维生素B2等?白菜与虾米搭配,有清热解毒,滋阴清肺,健肠开胃的功效,常食对预防动脉硬化。结肠癌以及某些心血管疾病有一定作用,还可用于辅助治疗肺热咳嗽!便秘等病症? 白菜+牛肉 白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜,白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用?牛肉也是我国9375常见的肉食品种,含有丰富的蛋白质和其他营养成分,有补脾胃!益精血的功效 白菜与牛肉,素荤相配,互为补充,营养养全面!丰富,具有健脾开胃的功效,特别适宜虚弱病人经常食用,对于体弱乏力。肺热咳嗽者有辅助疗效? 白菜+生姜 白菜有清热解毒功效,若与生姜搭配食用,对感冒 发热咳嗽有一2128定疗效。 金针菇+豆腐+白菜 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病,另外,金针菇?豆腐 白菜都对皮肤有一定的营养,若三者搭配食用,有养颜嫩肤 减肥健身的作用,用于高血压。肥胖症?糖尿尿病等症有良效、 白菜+猪肉 白菜含多种维生素,较高的钙及丰富的纤维素、猪肉为常吃的滋补佳肴,有滋阴润燥等功能 适宜于营养不良 贫血?头晕。大便干燥等患者食用, 白菜+鲤鱼 两者搭配营养丰富,含5080有丰富的蛋白质?碳水化合物,维生素C等多种营养素,是妊娠水肿的辅助治疗食物,!食物相克有道理吗
科学饮食很重要 食物中含有有的一些元素,会发生化学反应,有些会产生对人4432体危害的元素?这些在科学饮食和食品卫生方面的知识里有。要了解掌握。注8999意科学饮食。?
蒲公英不能与辛热食材一起吃 蒲公英是大寒的食材!具有清热解毒的功效!它不能和其他辛热的食材一起食用。如如果同时两者属性相克!不但降低了蒲公英的功效还会产生腹痛!腹泻的副作用 。
与红豆相克的的食物有: 1?与羊肝!7537羊肚等羊肉同食、轻则导致水肿、腹泻、腹痛,重则会引起严重中毒, 2,与鲤鱼同食。它们两个单独食用时都能起到消肿的效果!但是一起吃会导致脱水。 3,与米同食,食之发口疮, !
“要抓住男人的胃才能抓住男人的心”!就像《大长今》引发了一场场美食养生热潮一样!上映的电影《双食记》。则用“美食等于毒药”?狠狠地考验了一下观众的承受力:原来利用食物相克原理。美食还可以做武器。杀杀人于不动声色中,“天天健康”就接到不少读者的咨询电话?都是看了《双食记7022》的“心有余悸”一族、他们表示?营养学家历来强调2131饮食“品种多样,营养均衡”!一天当中我我们会进食几十种食物?如果这些食物中有“相克2960”的种类!岂不是“自绝于人民”,别说一般的观众,连扮演空姐的江一燕拍完片子据说留下了“后遗症”:每次吃饭时?她都会考虑这些菜肴会不会相克!每次身体不舒服的时候!她都会担心是不是食物中中毒了 美食真的可以杀人!食物相克真的如此厉害!记者请教了星城多位营养和食疗领域的专家 如网上流传的一女孩1336好端端的七窍流血而死、一位专家检查胃溶液后是因为三价砷中毒、而她吃了维生素C后吃虾 在她体内合成了三价砷中毒、如真是这样、那么她需要吃150kg的虾才能导导致她中毒。因为虾和维生素C合成的三三价砷是微乎其微的,故事梗概《双食记》中、妻子(余男饰)发现老公(吴镇宇饰)背着自己和一位年轻漂亮的空姐(江一燕饰)谈恋爱?于是千方百计地接近空姐?教对饮食一窍不通的情敌六道佳肴 利用食物间的相克克原理?暗害害不忠贞的丈夫!最终使其掉眉毛?掉头发,最后死在相克的食物中,电影中的这几道致命晚餐中有椒姜滋补羊排煲?麻辣田螺、火爆脑花 番茄芋头牛肉羹等,根据剧情分别可以让人壮阳之后大伤元气,最终伤害胃!肝 脾,心等脏器,,
1食物相克说: 食物有寒!凉!温,热四气和咸 酸!甘!苦?辛五味等食性,如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果 例如温,热性的狗、羊肉就不能与寒?凉性的绿豆。西瓜同食! 2营养学家和生物化学家都曾对对食物“相克”做详细试验?结果在动物和人的生理上、行为上都没有出现任何不适和异常感觉 3特例: 螃蟹与柿子不能同吃 柿子内含有大量单宁酸?螃蟹富含蛋蛋白质,如果同食,又吃得过多。单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后! 很容易形成胃柿石? 菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收!(可先将菠菜焯一下、除掉草酸!再和豆腐凉拌) 海产品由于含有砷、而维生素C是强氧化剂,因此?在氧化剂的作用下!砷会被被氧化成三氧化二砷,也就是我们所俗称5692的砒霜。 就是说、同时吃富含维生素C的水果果和虾相当于吃砒霜 虽然量很小,但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全全文>>、