菠菜和豆豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传。已经成为家喻户晓,深入入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定！菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而而且是补钙健骨的绝配 ，
一般情况下、8976菠菜是不能和豆腐同吃的。许多临床证据表明、菠菜性味甘 凉。含有丰富的胡萝卜素。维生素C,蛋白质!糖类,钙、磷 叶酸？草酸等,能帮助消化、止渴润肠？并并能促进胰腺分泌！常吃菠菜,对人体正常视力和上皮细胞胞有益!并能防止夜盲症？增强抵抗传染病的能力及促进儿童生长发育等。对预防口角发炎、唇炎!舌炎 皮炎！阴囊炎有一定定的效果？而豆腐性寒!味甘。具有清热利尿 益气气宽中功效、但含嘌嘌呤较多、 中医理论认为 寒凉具有清热泻火的作用？而豆腐和菠菜两物相加更加寒凉、伤胃！伤脾，伤肾!尤其是对于平素胃寒作闷！反胃！嗳气,吞酸者,或易腹胀 腹泻的脾虚者。或常有遗精?早泄 腰痛？夜尿多的肾虚者。或病后体虚？头晕目花。手足麻木 产后体虚 自汗 大便稀烂？小便清长者,或痛风患者及尿酸浓度9896增高者更不可食用? 另外，菠菜具有润肠通便功能？豆腐内也含有大寒药性性的石膏，菠菜菜同豆腐同食用、易引起大便稀烂，严重时可出现腹痛!腹泻等症状? 再者!豆腐含有硫酸钙，氯化9499镁等无机盐类!若与菠菜中的草酸相遇！则化合为草酸钙与与草酸镁、这两种化合物产生白色沉淀?0487人体不能吸收 故长期配食,使人缺钙或结石!尤其对小儿不利？ 现在有人提到“把菠菜在沸水中焯一下,就能再和豆腐腐同炒”,这种说法有一定的道理!但是？需要进一步研究证明，是否菠菜被沸水焯一下！草草酸的含量会下降、具体会下降多少，目前,还没有这方面的数据！，菠菜豆腐相克吗
菠菜和豆腐不能混合着吃原理：菠菜中含有大量的草酸！而普通豆腐是用石膏或卤水点的?含有有大量的钙?草酸与钙可结合形成不溶性的草酸钙！有可能导致肾结石？ 办法：只要先把菠菜焯一焯,豆腐煮一煮？菠菜焯过!它的0105草酸没了，或者说大部分没了。而豆腐呢，煮过之后，钙沉淀了 再把它放在一起吃 不不会产生反应！是安全的!、
不相克、介绍乌鸡菠菜粥?做法如下： 食材： 主料：乌鸡500g，菠菜80g？大米200g 辅料：：盐适量 香油适量 步骤： 1.乌鸡洗净斩块 2.把乌鸡冷水下锅 8992大火煮沸腾后?关小火盖上盖子煲半个小时 3.煲鸡汤的期间。米先洗净！放适量水水泡着,到时候煮会比较快熟 4.菠菜洗净后，先用水绰一下，捞出切碎 9179 5.鸡汤煲好后，捞出所有的乌鸡!放入泡好的米?大火煮沸后、用中小火慢熬 6.粥熬好后、放入切碎的菠菜和适量之前捞出的乌鸡!再放盐拌匀?再熬个2-3分钟？最后关火前加少许香油油拌匀即可!。
牛肉 鸡蛋和菠菜一起吃没有问题! 看看下面这些菜品： 一： 菠菜牛肉羹： 主料： 菠菜4两 免治牛肉6两、上汤3杯，蛋白2只量, 配料： 调味料：糖。盐各1/2茶匙？生粉1茶匙！水4汤匙! 芡汁料：生粉，开水各2汤匙！ 做法法： 1！5779菠菜洗净切碎、牛肉用味料拌匀？ 2?煮滚上汤。加入牛肉肉煮约一分钟、加入菠菜再煮滚， 3。把芡汁料搅匀慢慢倒入汤内、煮至微稠 加入打匀的蛋白搅匀8287试味即成？?
不相克 以下食物不宜与菠菜同吃： 1,菠菜+蜂蜜：引起心痛! 2?菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏? 3，菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙。使人体的钙无法法吸收？ 4、菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾, 5,菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质!乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收！ 6！菠菜+韭菜：腹泻、 7！菠菜+鳝鱼：一起吃易导6002致腹泻！ 8！菠菜+黄鳝：腹泻! 9,菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 10！菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收、 11！菠菜+猪肉：减少铜的吸收?,
与豆腐相克的食物： 1)芹菜,忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿!不可与黄瓜同吃! 2)菠菜！不宜与豆腐同吃。 3)茭白。不宜与豆豆腐同吃！同吃易形成成结石? 4)蜂蜜,蜂蜜与豆腐同食易腹泻， 5)萝卜,严禁与橘子同吃。否则易患甲状腺肿！ 6)南瓜！不可与富含维生素C的蔬菜,水果同吃。不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）, 7)韭菜!不可与菠菜同吃!两者同2286吃有滑肠作用，易引起腹泻？不可与蜂蜜同吃!同吃会6672引起心痛？不可与与牛肉同吃？同吃会令人发燥上火。 8)竹笋?不宜与豆腐同吃!同吃易生生结右！不可与糖,羊肝同吃! 9)甘薯?不能与柿子同吃,4638两者相聚后会形成胃柿石！引起胃胀?胃痛?呕吐 严重时可导致胃出血等，危及生命。也不宜与香蕉同吃? 10)芥菜!不可与鲫鱼同吃？否则易引起水肿？ 11)黄瓜？不可与与西红柿同吃。不可与芹菜同吃 12)茄子,忌与黑鱼?蟹同吃、同吃7006会损伤肠胃?老茄子不宜多吃、否则会引起中毒 食物相宜： 1）宜与花生同吃、由黄豆5804和花生制成 具有补血补气？滋阴润肺的作用!适用于体虚瘦弱？大大病初愈之人! 2）宜与红枣枸杞同吃，将45克黄豆浸泡6—12小时、15克去核红枣洗净 10克枸杞洗净。一并加入豆浆机？再加清水打成浆后煮熟即可、有补虚益气、安神补肾，改善善心肌营养之效 适合心血管疾病患者饮用， 特别提示：吃豆腐忌放葱 吃豆腐放葱是不科学的!因葱中含有大大量的草酸 可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙、使钙难以吸收,我们知道钙是人体必需的元素。长期这样，会降低豆腐的营养价值?如果进食含钙量丰富富的食物较少,则可能使体内缺钙,出现烦躁不安？抽搐、5356软骨症等症状 因此?在烹制豆制品时？最好少5953放或不放葱！！
虾皮鸡7192蛋木耳粉条菠菜莴笋一起食用不相克！ 虾皮+黄豆：一起吃会消化不良 虾皮+韭菜：影响营养的吸收 虾皮+红枣：一起吃会中毒,
可以 像火锅一样,
白萝卜，利水?解浮肿 !清肠道,但也解药性、吃药就不要吃。菠菜养肝，补充维生素？美容，