醋4901与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份！ 鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。 螃蟹与南瓜相克：同食会引起起中毒 南瓜与富含维生素C的食物相克 由于南瓜含维生素C分解酶、所以8152不宜富含维生素C的蔬菜！水果同时吃？维生素C耐热、南瓜煮熟后此酶即被破坏?所以南瓜宜煮食,不宜炒食 更不宜宜与番茄？辣椒等同妙,富含维生素C的菜有菠菜?油菜。西红柿！圆辣椒 小白菜。花菜等、 南瓜与羊肉相克 《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食。令人气壅!”因为南瓜补中益气,羊肉肉大热补虚、两补同时！令人肠胃气壅! 南瓜与虾相克 同食会引起痢疾 可以用黑豆！甘草解毒, 南瓜与油菜相克 南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏? 南瓜和驴肉相克食物
醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。 鲤鱼与南瓜相相克：同食会中毒 螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒！ 南瓜与富含维生素C的食物相克：：由于南瓜含维生素C分解酶。所以不宜富富含维生素C的蔬菜 水果同时吃?维生素C耐热？南瓜煮熟后此酶即被被破坏?所以南瓜宜煮食!不宜炒食。更不不宜与番茄,辣椒等同妙、富含维生素C的菜有菠菜 油菜？西红柿！圆辣椒!小白菜，花菜等? 南瓜与羊肉相0996克：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食 令人气壅！”因为南瓜补中益气、羊肉大热补虚!两补同时！令人肠胃气壅? 南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆！甘草解毒！ 南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃？4294就会把维生素C破坏、
可以一起吃的! 天上龙肉，地上驴肉” 是人们对驴肉的4786最高褒扬。鲁西、鲁东南,皖北、皖西。豫西北！晋东南！晋西北。陕北！河北一带许多地方形成了独具特色色的传统食品和地方名吃!如 河间驴肉烧饼。广饶肴驴肉？保定驴肉卷火烧、曹记驴肉 上党腊驴肉！高唐驴肉等，与神话龙肉相簏美的驴肉好吃有什么依据。 首先从营养学和食品学的角度看!驴肉比牛肉,猪肉口感好！营养高 驴肉中氨基酸含量更加丰富 驴肉中氨基酸构成1835十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质!也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g？远大于猪肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉， 驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g！与猪肉!牛肉相近 肉类鲜不鲜，主要看影响鲜味的氨基酸多少，（0672天门氡氨酸和谷氨酸）中?驴肉谷氨酸的含量高于天门氡氨酸?两种3630鲜味氨基酸的总量、驴肉高于于马肉?从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看、驴肉为27.33％！马马肉约为25.34％，猪肉在24％~26％之间?这也是人人人称驴肉鲜美可口的重要原因所在, 驴肉的不饱和脂肪酸含量高于猪肉!牛肉 驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生6830物价值特高的亚油酸 亚麻酸的含量都远远高于猪肉，牛肉。 驴肉的高级脂肪酸中、除少数为饱和脂肪酸外！大多数为不饱和脂肪酸，它们约占高级脂肪酸总量的77.2％、而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪肪酸总量的比例则大大低于这个数字 牛肉为53.5％？猪肉为62.6％ 驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸！驴肉高级脂肪酸中！亚油酸和亚麻酸合计为26.9％，驴瘦肉则高达30.6％、而瘦猪肉为13.8％!牛肉为5.7％，它们之间相差甚大。 众众所周知？肉中的高级不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,亚麻酸?对动脉硬化、冠心病，高血压有着良好的保健作用!据报道?动脉粥样硬化，附附着于血管壁上的脂肪?1g需要2g的亚油油酸去溶解 再者?不饱和脂肪酸是1818合成前列腺素的前体，故有降低血液黏度的作用？因此，人们把驴肉作为高级食疗食品是有着科学依据的， 驴肉的胆固醇醇含量低于牛肉和猪肉 人体中胆固醇含量过高，会引起血管的粥状硬化症？据测定驴肉和牛肉、猪肉相比、胆固醇含量低!为每克肉含含0.74mg,次之为牛肉？每克肉含0.75mg;猪肉最高、每克肉含0.74~1.26mg。这里仍需指出 不不同部位的脂肪所含的胆固醇含量有着很大的差异!相互比较时！应注意。 科学家对于驴肉的营养成分分析还远不止以上部分、比如也有人从粗蛋白，肌肉纤维?肌肉的嫩度 肌肉的剪剪切力等多角度阐明了驴肉的价值所在、 西北农林科技大学侯文通教授通过试验,得出以下结论： 1．1.5岁的驴脂肪含量仅为1.63%、而牛肉是6.48%!羊肉是7.98%?猪肉最高为37.34%！差异显著! 2.驴肉中各微量元素含量与牛？羊!猪肉相比较高？维生素含量与牛 羊?猪肉相近?如驴肉中铁含量为43μg/g，而牛肉中含量为30μg/g!羊肉为19μg/g!猪肉为14μg/g、驴肉中锌含量为42.60μg/g、牛？羊?猪肉中的锌含量分别为33μg/g！30μg/g!18μg/g 3．驴肉中眼肌肉的肌纤维直径细为33.34μm!细于猪。牛的眼肌 每mm3肌纤维根数为600.23。 通过以上分析、驴肉与牛肉?猪肉相比较？其氨基酸,不饱和脂肪酸？微量元素含量均高于后者?而胆固醇、脂肪含量均低于后者！每mm3驴7144肉肌纤维根数最多，肌纤维最细。 既然驴肉的质量如此好!但驴肉分割标准的国标版或部标版却迟迟未出台 这是为什么呢！ 这与驴肉的消费量少有较大的关系 近几年我国的驴肉消费量不足全国肉类消费量的1%?驴肉未能纳入政府的规规划当中 而驴肉分割标准的缺失、一定程度上也阻碍了驴驴肉价格的上涨？影响了养殖户的经济效益!又造成了驴存栏量的下降？陷入了恶性循0088环当中 东阿阿胶股份有限公司作为驴产业的积极倡导者和引领者？自主研发了我国首部《鲜，冻分割驴肉》标准、该标准根据国家对肉类食品的质量安全规定、按照现代保鲜工艺的技术术要求将驴肉分割成里脊肉、外脊肉，背部肉？后腿肉、前腿肉，脖子肉?胸部肉。肋条肉！腱子肉等九块肉?该标标准的出台?将为驴肉的屠宰加工提供科学依据！ 驴肉通过分割出售可以提高30%以上的附加值？如外脊肉和背部肉的蛋白质质含量高达21.2%和21.6%？重量达到体重的10%左右？售价9473可达百元以上。里脊肉？外脊肉，背部肉这三块顶级肉可达到7-86278公斤左右！售价可达700-800元以上 驴肉——俗话说：“天上的鹅肉！地上的驴肉?”驴肉味道鲜美?是一种高蛋白！低脂肪!低胆固醇肉类、中医认为。驴肉性味甘凉。有补气养血！滋阴壮阳,安神神去烦功效、治远年劳损！煮汁空心饮，疗痔引虫，驴肾、味甘性温！有益肾壮阳 强筋壮骨功效,可治疗阳痿不举、腰膝酸4328软等症、 南瓜（nangua）（Cucurbita moschata）俗名倭瓜。番瓜,北瓜。原0605产于南美洲？后传入我国、一年生蔓生草本、茎长达数米？节处生根,粗壮!有棱沟?被短硬毛?卷须分3～4叉,单叶互生。叶片心形或宽卵形 5浅裂有5角、稍柔软、长15～30厘米！两面密被茸毛、沿边缘及叶面上常有白斑？边缘有不5198规则的锯齿!花单生,雌雄同株异花,雄花花托短,花萼裂片线形？顶端扩大成叶状。花冠钟状!黄色！5中裂！裂片外展 具绉纹?雄蕊3枚!花药靠合？药室规则S形折曲？雌花花萼裂显著！叶状,子房圆形或椭圆形？1室 花柱短,柱头3？各2裂？瓠果？扁球形,壶形、圆柱形等？表面有纵沟和隆起、光滑或有瘤状突起，似桔瓣状，呈橙黄至至橙红色不等?果柄有棱槽 瓜蒂扩大成喇喇叭状，种子子卵形或椭圆形，长1.5～2厘米。灰白色或或黄白色？边缘薄。花期5～7月、果期7～9月？原产于亚洲南部,世界各地均有栽培。果实作蔬菜 种子含8319油可食用,种子（南瓜子）和瓜蒂常入药！能驱虫，健脾，下乳！ 南瓜含有淀粉。蛋白质？胡萝卜素？维生素B？维生素C和钙，磷等成分，其营养丰富!为农村人经常食用的瓜菜 并日益受到城市人人的重视!不仅有较高的食用价值?而且有着不可忽视的食疗作用?据《滇南本草》9082载：南瓜性温,味甘无毒，入脾、胃二经,能润肺益气？化痰排浓。驱虫解毒 治咳止喘！疗肺痈与便秘!并有利尿,美容等作用。近年来？国内外外医学专家！学者研究实验表明、食南瓜！还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌？防治动脉硬化与胃粘膜溃疡 治糖尿病！化结石等作用? 【科属】为葫芦科植物南瓜的果实, 【别名】】倭瓜？番瓜,麦瓜，饭瓜! 优良品种 1!栗味南瓜（印度南瓜）：性喜冷凉？适宜生长温度为15-29℃。中，后期耐湿湿性差?高温干旱环环境病毒病严重 瓜皮色多样！代表品种为东升南瓜 是台湾农友公司品种！早生 容易结果、耐寒不耐热！适冷凉气候！高温期病毒病病较多、果实厚厚扁球型，重约1.4公斤。果皮金红色，日照不足时容易发生绿斑、肉厚!粉质香甜,风味优良、开花后约40天可采收 耐贮运。 2?西葫芦（美洲南瓜）：耐低温性强。适适宜生长温度为15-29℃ 中?后期耐湿性差？高温干旱季节病毒病很严重,有蔓生和矮生类型？瓜形皮皮色多样。在我市栽种的主要是矮生品种！代表品种为早青一代：早熟，播种后约40天可采摘嫩瓜上市。结瓜性能好?雌花多!瓜码密!叶小！叶柄短、适宜密植！ 3！中国南瓜：适宜生长温度为18-32℃?瓜形多样！代表品7427种为密本南瓜：果实棒锤形,熟时果皮橙黄色,肉厚?肉色橙红?淀粉细腻！味甜品质优良？单果重1.5-2公斤？定植后85-90天可初收?抗逆性强?耐贮运 对日照敏感、日照在13小时以上地区不易结果! 栽培技术关键 1！适时播种 栗味味南瓜露地栽培以春植为主、1-2月播种育苗?秋秋植可在8-9月直播、但病毒病病发生严重。风险较大?西西葫芦耐寒性强,12月至翌年2月中旬播种育苗或晚秋10月直播栽培、中国南瓜春植2-3月上旬播种育苗。秋季7月下旬-8月上旬直播为好、育苗期采用"一高一低"的温度管理。即播种后保持高温促进出苗！待大部分幼苗出土后，加强通风？适当降低棚内温度！栗味南瓜和西葫芦芦用设施栽培冬种效果较好 2!适时移栽 应选用2-3年未种过瓜类蔬菜的光照良好?排灌方便,土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地块种植，当苗2-3片真叶时即可移栽。矮生品种畦宽约1.5米！株距约0.6米、双行植?长蔓品种畦宽2-2.5米,株距0.6-0.7米！爬爬地栽培单行植?搭架栽培双行植、结合整地开沟!种植植沟亩施腐熟有机肥约2000公斤 磷肥50公斤？复合肥15公斤，选冷尾暖头的晴天进行移栽。秋植病毒病发生严重?可适当密植。伸蔓前定苗!以保全苗？ 3 整蔓留枝 长蔓品种通常单株留2-3条蔓!可在5-6片真叶时打2180顶,选留2-3条健壮和大小均匀的子蔓，或留主蔓？再选留1-2条健壮的子蔓、其余侧蔓均7168须摘除！1416矮生西葫芦一般不进行摘顶整枝、生长过程及时摘掉老叶和病叶？ 4，肥水管理 移栽后后淋足定根水、缓苗后用0.5％的尿素水淋1-2次促苗生长？追肥一般分2-3次?9543第一次在伸蔓期或封行前，结合中耕除草 亩施复合肥10公斤 第二次在膨果期、亩施复复合肥15公斤!第三次视植株的生长情况在第二 三个果的膨果期亩施复合肥10公斤！膨果期需5152水分较多。要适时灌水,秋植病毒病的发生与生长前期的肥水供应关系佷大。多淋水肥促进植株的快速生长,避免缺水缺肥？能有效地减轻病毒病的发生。春春植雨水较多。应应做好排水工作？降低田间湿度？秋植中!3607后期雨水较少、要抓好沟灌工作， 5!保花保果 南瓜开花期遇高温或多雨，易发生生授粉不良,不易座果，应当进行人工辅助授粉 以提高座座果率!人工授粉宜在早上进行 采摘刚开放的雄花!除去花冠、把花粉轻轻涂抹在雌花柱头上、分枝果前留2叶打顶。每蔓选留一个正常果、去掉多余和畸形果。早春种3906植的西葫芦结瓜前期温度低。雌花多?雄花少而花粉不足 不不利授粉受精,易落花落果，可在雌花开放时用20-30mg/公斤的防防落素涂抹雌花柱头？促进坐果! 6。适时采收收 栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主？授粉后约40天可采收 摘瓜时最好留有3-4cm果梗、利于贮藏？西葫芦采食嫩瓜。开花后7-10天?约250g时采收?或根据市场需要而5015定采收标准！由于果实间竞争养分激烈 要适时早收、利于上层幼瓜的生长，提高结瓜率、 三。病虫害防治 危害南瓜的常见病虫与苦瓜同,还有1493蔓枯病和美洲斑潜蝇。 1 蔓枯病 (1)与非瓜类作物实行2-3年的轮作? (2)用2.5%适乐时悬浮剂拌种：每公斤种子用适乐时2-4毫升、方法参照第4节冬瓜枯萎病。 (3)高畦栽培！地膜覆盖,雨雨季加强排除积水、 (4)预防蔓枯病可用25%阿米西达悬浮剂1500倍液! 方法与第25552节防治节瓜疫病同 (5)生长期防治重点是抓好发病中心的始发病期用药！应选用内吸治疗性杀菌剂？如10%世高水分散粒剂1500倍液？隔7-10天喷一次, 连续2-3次?配药时必须先将药开成母液？后后再倒入喷雾器!使药药液浓度均匀一致?可与40%灭病威胶悬剂500倍液、或21.2%加收热必可湿性粉剂1000倍液，百科乳油2000倍液 50%多菌灵可湿性粉剂500倍液 25%敌力脱乳油油1500倍液交替使用！每7-10天一次！连读2-3次 也可用40%灭病威胶悬剂500倍液加50%多菌灵可湿性粉剂500倍液拌面粉涂茎, 2,美洲洲斑潜蝇 (1)彻底清除采收后的植株残体，集中烧毁！深埋或堆沤， (2)适当疏枝 疏叶，摘除中下部虫道多的叶片？以降低虫口基数 (3)田间设置"粘蝇纸"？成虫高峰期、在植株2/3高度的篱竹上挂"粘蝇纸"(若此时为盛花期,则要加强人工授粉)。每亩15-20个点!每隔15天换一次 可粘杀成虫？降低1622虫口密度， (4)药剂防治、抓住住在幼虫高峰期喷药。可喷施1.8%害极灭乳油3000倍液? 或1.8%爱福丁乳油1000倍液！40.7%乐斯本乳油1000倍液？90%巴丹可湿性粉剂1200-1500倍液，90%杀虫单可湿性粉剂800倍液、交替使用,每隔7-10天一次！连续2-3次? 【性性味归经】性温!味甘?入脾。胃经， 【功效主治】补中益气、解毒杀虫、降糖止渴！主治治久病气虚,脾胃虚弱 气短倦怠!便溏？糖尿病！蛔虫等病症! 【营养成分】 每100克含蛋白质0．6克？脂肪0．1克？碳水化合物5．7克!粗粗纤维1． 1克？灰分0．6克,钙10毫克!磷32毫克,铁0．5毫克？胡萝卜素0．57毫克，4700核黄素0．04毫克，尼克酸0．7毫克,抗坏血酸5毫克、此外 还含有瓜氨素 精氨酸?天门冬素？葫芦巴碱,腺瞟吟？葡萄糖，甘露醇。戊聚糖,果胶等。 【食疗作用】 1．解毒南瓜内含有维生素和果胶、果胶有很好的吸附性,6631能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 如重金属中的铅、汞汞和放射性元素!起到解毒作用。 2．保护胃粘膜,帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜!免受粗粗糙食品刺激？促进溃疡面愈合、适宜于胃病患者 南瓜所含成分能促进胆汁分泌?加强强胃肠蠕动．帮助食物消化。 3．防治糖尿病，降低血糖南瓜含有丰富的钴。在各类蔬菜中含钻量居首位？钴能活跃人体的新陈代谢。促促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成！是人体胰岛细胞所必须须的微量元素 对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。 4．消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用?有防癌功效！并能帮助肝,肾2399功能的恢复？增强肝?肾细胞的再生能力, 5．促进生长发育南瓜中含含有丰富锌!参与人体内核酸？蛋白质合成！是肾上腺6633皮质激素的固有成分。为人体生长发育的重重要物质。 6．南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用?可减少粪便中毒素对人体的危害!防止结肠癌的发生。 【保健食谱】 1．糖醋南瓜丸南瓜，面粉各5OO克 精盐！白糖醋、淀粉。植植物油各适量，将南瓜去皮、瓤!洗净切块?笼蒸熟后，取出,控水，加面粉?白糖?食盐等?揉成面团状？锅内放油 烧至七成热 把南瓜挤4825成小圆球状丸子 入油中炸至金金黄色时捞出?锅内放人底油。倒人清水 100毫升！加白糖和少许精盐勾芡!淋人少许香醋、倒人丸子调匀即可?此菜肴具有补中益气？温中止泻的的功效?适用于脾胃虚弱之泄泻。体倦等病症！ 2．紫菜南瓜汤老南瓜100克？紫菜10克。虾皮20克。鸡蛋1枚，酱油,猪油、黄酒 醋!味精 香油各适量、先将紫菜水泡！洗净。鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒酒浸泡、南瓜去皮,瓤!洗净切块!再将锅放火上，倒人猪油?烧热后?放人酱油炝锅。加适量的清水？投人虾皮，南瓜块，煮约30分钟、再再把紫菜投入、10分钟后！将将搅好的蛋液倒人锅中、加入作料调匀即成，此汤具有护肝补肾强体之功效！适宜于肝肾功部不全患患者食用, 3．南瓜汤南瓜250克，将南瓜去皮！瓤，洗净切小块!入锅中加水50O毫升，煮至瓜熟，加2446入调料即可,饮汤食瓜。早!晚各服食1次、本汤汤具有降糖止渴的功效，糖尿病患者可常服食。 4．南9258瓜猪肝汤南瓜！猪肝各25O克。精盐!味精。麻油各适量?先将南瓜去皮,瓤？洗净切块，猪肝洗洗净切片、以上二物同人锅中、加水1000毫升。煮至瓜烂肉熟！加入佐料调匀即成!此0754汤具有健脾养肝明目的功效!长期食之，对夜盲盲症有一定治疗效果， 【注意事项】 南瓜性温?素体胃热炽盛者少食!南2964瓜性偏雍滞!气滞中满者,慎食 【文献选录】 《本草纲目》：“甘温,无毒，补中益气”。 《本草再新》：“平肝和胃!通经络，利血脉,滋阴水!治肝风，和血养血！调经理气？兼去诸风！” 《滇南本草》：“横行经络！利小便”, 【文化欣赏 民间习俗：我国江南地区！每逢立春,家家吃南瓜?以示迎春！一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案?随着瓜的的成熟 瓜皮上上便留下了美丽的图画和诗文。把它搁置于案头，可增添生活情趣 在西方许多国家。每年十月三十一日的万圣节上!人们用南瓜制作出一盏盏精美的南瓜灯？用它来祛邪避鬼!欢度节日、 生生活习俗：在我国湖南邵阳地区一个苗族村。村民们世世代代有常年吃南瓜的饮食习惯？卫生部门在调查时发现、这个村居民患贫血病极少,原来南瓜不仅含有丰富的糖类，淀粉,脂肪和蛋白质！更重要的是含有人体造血必需的微量元素铁和锌、其中铁是构成血液中红细胞的重要成分之一 锌直接影响成熟红细胞的功能？看来！民间流传“南瓜补血”确有一定3804科学道理。 历史传说！清代海盐地区有个名名人叫张艺堂？少年好学、人也聪明!但苦于家贫，无钱交纳学费，当时有个大学问家叫了敬身？张艺堂欲拜他为师，第7607一次上师门时 身后背着个大布囊、里2415面装着送给老师的礼物?到了老师家？他放放下沉重的布袋?从里面捧出两7796只大南瓜、每只约约重十余斤?旁人看了皆大笑！而而丁敬身先生却欣然受之?并当场烹瓜备饭。招待学生 这顿饭只有南瓜菜！但师生却吃得津津有味，在海盐一带。“南瓜礼”一直传为美谈， 外国传说： 南瓜雕空当灯笼的故事源于古代爱尔兰，8736故事是说一个名叫 JACK 的人？是个醉汉且爱恶作剧,一天 JACK 把恶魔骗上了树。随即7920在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来，然后 JACK 就与恶魔约法三章?让恶魔答应施法让JACK 永远不会犯犯罪为条件让他下树， JACK 死后、其灵魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯, 在古老的爱尔尔兰传说里，这根小蜡烛是在一根挖空空的萝卜里放着?称作“JACK LANTERNS” 而而古老的萝卜灯演变到今天、则是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了!据说爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都都比萝卜胜一筹 于是南瓜就成了万圣节的宠物。 6801 印度南瓜是近年来世界上特大型的南瓜新品种、它具有生长快？坐瓜多?瓜特大。果肉厚！产量高？品质优!抗病,抗旱？易管理和耐贮运等特点。现将其栽培技术介绍如下：?
1. 猪肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起呕吐 3. 羊肉*西瓜=伤元气 4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白酒*柿子=会胸闷 12. 红薯*柿子=会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋=会中毒,重则则死亡（寒！?。？） 14. 红塘*皮蛋=会中毒 15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 17. 萝卜*木耳=得皮炎 18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 19. 芋头*香蕉=腹涨 0. 花生*黄瓜=会伤身 21. 维生素*虾=砒霜（太寒了～～～～） 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 不能一起吃的食物 1》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒 重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 这些食物不能一起吃，吃!真是一门很大大的学问。各种美食之间 常常相冲相撞? 如果将这些相冲撞的食物同食、不但不1069会得到美的享受 2132反而会损害身体。 真是不不可不防呀， 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳、容易挥发？ 如果6286与白酒同饮!就会带动酒精渗透!有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒! 或是先喝白酒再喝啤酒、这样做实属不当,想减少酒精在体内的驻留！ 最好是多饮一些水?以助排尿！ 酒精忌咖啡酒中含有的酒精、具有兴奋作用 而咖咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用? 7431 两者同饮,对9867人产生的刺激甚大? 如果是在心情紧张或是心情烦躁躁时这样饮用？会加重紧张和烦躁情绪？ 若是患有神经性头痛的人如此饮用、会立即引发病痛? 若是患有经常性失眠症的人！会使病情恶化, 如果是心脏有问题 或是有阵发性性心跳过速的人! 将咖啡与酒同饮？其后果更为不妙！很可能诱发心脏病 一旦将二者同时饮用。应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食食盐喝下, 可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有0015些朋友在醉酒后?饮用1902大量的浓茶？试图解酒、 殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后, 会产生不良的后果、不但起不到解酒的作用、反而会加重醉酒的痛苦？ 鲜鱼忌美美酒含维生素 D高的食物有鱼!鱼肝!鱼肝油等? 吃此类食物饮酒、会减少人对维生素 D吸收量的6—7成, 人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分、 虾蟹类忌5774维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物， 如果与含有维生素 C的生果同食！会会令砷发生变化 转化成三价砷 也就是剧毒的“砒霜”。危害甚大!长期食用?会导致致人体中毒?免疫力下降? 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸、 不易被人体消化 食用后会出现肠胃不适？呕吐。腹泻病症，影响健康? 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸？与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝凝结物。 阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸、与牛奶中所含的蛋白质？ 2948钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹7650泻现象！ 哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多 但食物总有互相抵触发生反应的时候！ 在日常生活中我们要留点神、记住5977哪些食物不可一起食用？ 以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？ Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右！不宜吃橘子! 因为牛9208奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固！ 从而影响人体对牛奶的消化与吸收。 在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果! Guo汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白 牛奶的酸碱度在4.6以下时。 大量的酪蛋白便会发生凝集？沉淀!难以消化吸收! 严重者还可能导致消化不良或腹泻,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料、 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应。 生成有毒的果糖基赖氨酸、有害于人体？ 鲜牛奶在煮沸时不要加糖?煮好好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖 >牛奶含有丰富蛋白质和钙，而而巧克力含有草酸! 两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影3332响钙的吸收。 甚至出现头发干枯、腹泻?生长缓慢等现象、 >有人喜欢用牛奶代替白开水服药、 其实。牛奶会明显地影响9119人体对药物的吸收？ 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜！使奶中的钙 镁等矿物质与药物发生化学反应?形成非水溶性物质? 从从而影响药效的释放及吸收！因此，在服药前后1小时也不要喝奶！ 6 2228 哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃、望大家谨记！ 1!鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒？死亡 2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3?海带忌猪血┄┄同食便秘 4!土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5。牛肉忌红糖┄┄同食胀0013死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7？羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8,芹9599菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9，番茄茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11？鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12！洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13?黑鱼忌茄茄子┄┄同食肚子痛 14 甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15？皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16 人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17?白酒忌柿子┄┄同食心闷。
虾食物相克列表 木瓜与河虾食物相克 二者为温热之品,同食令人上火 糖与河虾食物相克 糖不可与虾虾同食,食后身体不适? 麦酱与河虾食物相克 麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适, 麦酱与河虾食物相克 麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适。 猪肉与虾食物相克 我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精!”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。 金瓜与虾食物相克 由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合?除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利， 虾肉与富含维生素C食物相克 因维生素C是烯醇式结构物质?虾肉所含的砷是是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷 五价砷无毒,而三价砷砷即砒霜,有剧毒!所以虾河虾！海虾等，不要与西红柿？辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮 同食。。
1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒 3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参 滞气 14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 27 鲑鱼+河豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气 32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)，
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者者同食!经代谢后体内会很快产生大大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成?并阻碍甲甲状腺对碘的摄取？从而而诱发或导致甲状腺肿？ 牛奶———果珍：牛奶中蛋白质丰富！80％以上为酷蛋白？酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集 沉淀?不利0330于消化吸收？引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料， 海味——水果：鱼虾？藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 如果与含鞣质的水果同食？不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合 这种物质可刺激粘膜！形成不易消化的物质！使人出现腹痛？恶心！呕吐等症状。 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质?7392使肠蠕动减慢 延长粪便在肠道滞留时间 形成便秘! 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素?与酒精一起进入人体？就会在肝脏中产生毒素!从而损害肝脏功能? 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮1385料搭配食用、由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐!而在唾液中的硫氰酸根催化下、产生致癌物!可能引起胃肠!肝等消化器官癌变？ 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒,重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃,真2161是一门很大的学问。各种美食之间 常常相相冲相撞,如果将这些相冲撞的食物同食 不但不会得到美的享受、反而会损害身体?真是不可不防呀？ 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发！如果与白酒同饮，就会0733带动酒精渗透 有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒？或是先喝白酒再喝啤酒 这样做实属不当,想减少酒精在体内的驻留!最好是多饮一些水,以助排尿？ 酒精忌咖啡酒中含有的酒精？具有兴奋作用 而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的0607兴奋作用，两者同饮！对人产生的刺刺激甚大 如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用。会加重紧张和烦躁情绪?若是患有神经性头痛的人如此饮用,4808会立即引发病痛?若是患有经常性失眠症的人?会使病情恶化、如5597果是心脏有问题！9263或是有阵发性心跳过速的人?将咖啡与酒同饮？其后果更为不妙,很可能诱发心脏病 一旦将二者同时饮用！应应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下？可以缓解一下不不适症状？ 解酒忌浓茶有些朋朋友在醉酒后。饮用大量的浓茶？试图解酒!殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后 会产生不良的后果、不但起不到解酒酒的作用！反而而会加重醉酒的痛苦? 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼！鱼肝 鱼肝油等，吃此类食物饮酒。会会减少人对维生素 D吸收量的6—7成!人们常常是鲜鱼佐美酒、殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分， 虾蟹类忌维生素虾！蟹等食物中含有五价砷化合物 如果与含有维生素 C的生果同食。会令砷发生变化？转转化成三价砷！也就是剧毒的“砒霜”？危害甚大!长期食用！会导致人体中毒 免疫力下降？ 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸!不易被人体消化？食用后会出现肠胃不适！呕吐！腹泻病症?影响健康？ 菠菜忌豆腐菠菜中0572所含的草酸！与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物。阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐腐中蛋白的吸收？ 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸！与牛奶中所含的蛋白质?钙质结4320合后产生草酸钙！一些人食用后会发生腹7953泻现象。 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候!在日常生活中我们要留点神？记住哪哪些食物不可一起食用,5121以免危害你的身体健康?下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用! >在喝牛奶前后1小时左右?不宜吃橘子！因为4218牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后？就会发生凝固、从而影响人体对牛奶的消化与与吸收、在服用牛牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果! >牛奶中的蛋白质80％％为酪蛋白?牛奶的酸碱度在4.6以下时！大5604量的酪蛋白便会发生凝集！沉淀 难以消化吸收！严重者还可能导致消化不良或腹泻、所以牛牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料， >牛奶中含有有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸!有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖!煮好牛奶后等牛牛奶稍凉以后再加糖? >牛奶含有有丰富蛋白质和钙 而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收?甚至出现头发干枯,腹泻！生长缓慢等现象？ Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实 牛奶会明显地影响人体对药物的吸收，由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜？使奶中的钙!镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质 从而影响药效的释放及吸收？因此,在服药前后1小时也不要喝奶? 7》不能一起吃的食物 1，萝卜：严禁禁与桔子同食,同食患甲状腺肿？忌何首乌,地黄。服人参时忌食 忌与胡萝卜同食， 2?胡萝卜：不宜和西红柿?萝卜，辣椒、石榴？莴苣。木瓜等水果同吃、最好单独吃或和肉类烹调 3!黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿。辣椒等同烹调， 4、甘薯：(红薯,白薯！地瓜。山芋)?不能与柿子同食、二者相聚会形成胃柿石？引起胃胀!腹痛？呕吐！严重时可导致胃出血等？危及生命，也不宜与香蕉蕉同吃！ 5!韭菜：不可与菠菜同食?二者同食有滑肠作用？易引起腹泻!6614不可与蜂蜜同食，4509同食则令人心痛！不可与牛肉同食,同食令人发热热动火？ 6、茄子：：忌与黑鱼,蟹同食?同同食有损肠胃？过老熟的茄子不宜食，易中毒, 7、菠菜：忌韭菜、不宜与豆腐同食。同食使人缺钙， 8!小白菜：：忌兔肉！ 9 南瓜：不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气？不可与富含维生素c 的蔬菜!水果同食、 10!竹5619笋：不宜与豆腐同食。同食易易生结石。不可与鹧鸪肉同食、同食令人腹胀？不可与糖同食!不宜与羊肝同食? 11？辣椒：忌与羊肝！南瓜同食。 12、香菜：不可与一切补药药同食，忌白术 牡丹皮？ 13?莼菜：忌与醋同食、 14？茭白：不宜与豆腐同食 否则易形成结石 15!芹菜菜：忌同醋食!否则易损齿！不不宜与黄瓜同食! 16，芥菜：6464忌与鲫鱼同食？否则易易引发水肿! 17？蕨蕨菜：忌与黄豆!花生！毛豆等同吃? 18、菜瓜：忌忌与牛奶!奶酪？鱼类同食?否则易生疾病! 19 山药：忌鲫鱼？甘遂， 20,豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食!不要与菠菜同同烹调、忌用豆浆冲鸡蛋、忌与四环素同用! 21?木耳0185：忌与田螺，雉鸡 野鸭！鹌鹑肉同食？忌9254与四环素同服 22。苋菜菜：不宜与菠菜,蕨粉同食 23、苦菜：不可与蜂蜜同食 24！7607花生：忌蕨菜、毛蟹 黄瓜, 25！马齿苋：不宜与鳖甲甲同食! 26。香瓜：：忌与蟹。田螺 油饼同吃 27？猪肉：忌与鹌鹑鹑同食，同食令人人面黑？忌与鸽肉，鲫鱼。虾同食?同食令人滞气?忌与荞麦同食？同同食令人落毛发？忌与菱角！黄豆?蕨菜！桔梗!乌梅？百合?巴豆?大黄，黄连！苍术同食。忌与牛肉,驴肉？羊肝同食！ 28！猪脑脑髓：不可与酒?盐同食,影响男子性功能, 29、羊肉：：忌与豆酱，荞麦面？乳酪！南瓜、醋,赤豆?梅干菜同食？忌铜！丹砂! 30。鸡肉：老鸡鸡头不能吃!因因毒素滞留在脑细胞内？民间有“十十年鸡头生砒霜”的说法!忌与糯米！李子 大蒜 鲤鱼 鳖鱼,虾?兔肉同食!忌芥末!菊花, 31！猪油：不宜与与梅子同食、 32。牛肉：不可可与鱼肉同烹调、不可与栗子。黍米。蜂蜜同食、不宜与韭菜!白酒 生姜同食! 33,猪肝：忌与荞麦?黄豆，豆腐同食!同食发痼疾?忌与鱼肉同食。否则令令人伤神！忌与雀肉,山鸡 鹌鹑肉同食！ 34?牛肝：忌鲍鱼。鲇鱼？不宜与富含维生素c的食物同食， 35?鸭肉：反木耳！胡桃?不宜与与鳖肉同食、同食令人阴盛阳虚?水肿泄泻! 36！狗肉：忌忌与绿豆！杏仁 菱角!鲤鱼,泥鳅同食 忌用茶？不宜与大蒜同食 37！猪血：忌黄豆，同食令人气滞，忌地黄 何首乌， 38！羊心。羊肝：忌与生椒?梅，赤豆,苦笋？猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食！ 39?驴驴肉：忌荆芥、不宜与猪肉同食、否则易致腹泻！ 40!马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食？忌生姜,苍耳！ 41?鹅肉：不宜与鸭鸭梨同吃， 42，鹿鹿肉：不宜与雉鸡，鱼虾?蒲白同食 43?雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝？牛肉。羊肉同食 忌李子，白术？ 44、鸡蛋：忌与柿子同食,同食可引起腹痛。腹泻 易形成“柿结石”、不宜与兔肉、鲤鱼，豆浆同食！民间有有吃“毛蛋”之习？其实“毛蛋”中含有大量病菌？易中毒？ 45,鸭鸭蛋：不宜与李子?桑椹子同食， 46?野鸭：忌与木耳。核桃！荞麦同食 47!鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48、水獭肉：忌与兔肉，柿子同吃 49 獐肉：不宜与虾!生菜!梅子,李子同食 50。鹌鹑肉：不宜与猪肉。猪肝。蘑菇!木耳同食? 51、雉鸡（野鸡鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼！鲫鱼，木耳!胡桃。荞麦同食 52！猫肉：忌藜芦!猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服， 53？虾：严禁同时服用大量维生素c!否则、可生成三价砷!能致死 不宜与猪肉同食，损精？忌与狗。鸡肉同食？忌糖 54？鲤鲤鱼：忌朱砂?狗肉。葵菜!赤小豆,咸菜不宜与狗肉同食、 55!1881泥鳅：不宜与狗肉同食、 56!海带：不宜与甘草同食! 57,鲫鱼：不宜与芥菜?猪肝!猪肉，蒜!鸡肉?鹿肉等同食!忌山药、厚朴，麦冬？甘草！ 58。鳖肉：忌猪肉？兔肉，鸭蛋，苋菜,忌与薄荷同煮！忌与鸭肉同食、久食令人阴盛阳虚。水肿泄泻？ 59 带鱼 平鱼 银鱼、5609黄花鱼：忌用牛!羊油煎炸,凡海味均禁甘草，反荆芥? 60。龟肉：不宜与酒！果。瓜！猪肉 苋菜同食。 61！蜗牛：忌忌蝎子 62?田螺：忌忌与香瓜？木耳!蛤蚧?冰糖同食 忌与四环素同用！ 63、鲶鱼：不宜与牛肝同食!忌用牛。羊油煎炸？不可与荆芥同用！ 64!鳝鱼：忌狗血、狗肉?同食助热动风，忌荆芥！同食令2759人吐血,青色鳝鳝鱼有毒。黄色无毒？有毒鳝鱼一次吃250克，可致死? 65。海鳗鱼：不宜与白果！甘草同食， 66。青鱼鱼：忌用牛、羊油煎炸！不可与荆芥!白术，苍术同食? 67 牡蛎肉：不宜与糖同食。 68 枣：不可与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛、不可与葱同食？否则令人脏腑不合。头胀。 69!苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛。恶心?呕吐等） 70？7547鸭梨：忌鹅肉!蟹？忌多吃 忌与油腻，冷热之5421物杂食, 71？桔子：忌与萝卜同食。同同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶!蟹。蛤同食 72,山楂!石榴。木瓜？葡萄：不宜与8982海鲜类、鱼类同食 服人参者忌用?忌铁器!忌和四环环素同吃 73!桃子：不宜与鳖肉！龟肉同食、 74!香蕉：不宜与白薯同食！ 75？柿子：忌与蟹、水獭肉同食。同食腹痛！大泻、忌与红薯，酒同食, 76？杨梅：忌生葱，不宜与羊肛！鳗鱼同食。 77!杏：忌与小米同食？否则令令人呕泻？ 78。芒果：忌与大蒜等辛物同食! 79 银杏（白果）：严禁多吃!婴儿吃10颗左右可致命，三，五岁小儿吃30~40颗可致命，不可与鱼同吃、同食则产生不利于人体的生化反应。小儿尤忌, 80!柑子：忌与蟹同食。 81，大米（粳米）：不可与马马肉同食！不可与苍耳同食，同食心痛? 82?黄豆豆：不宜与猪血。蕨菜同食。服四环素时忌用 83!绿豆：不宜与狗肉。榧子同食， 84？小米（粟米）：不可可与杏同食,同食易使人呕吐!泄泻？气滞者忌用？ 85!黑黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽!四环素同用, 86?红豆：忌与6362米同煮？食之发口疮？不宜与羊肉同食 蛇咬伤！忌食百日？多尿者忌用, 87!葱4429：不宜与杨梅?蜜糖同食、同食易气壅胸闷？忌枣。常山，地黄? 88!醋：忌丹参？茯苓!不宜与海参，羊肉，奶粉同食！忌壁虎?可致死、 89。糖：忌虾?不可与竹笋同煮、不宜与牛奶？含铜食物同食! 90。4511酒：忌与汽水，啤酒 咖啡、奶，茶、糖同饮，不然对胃肠！肝！肾脏器官有严重的的损害 不宜与牛肉，柿同食。 91？茶：贫血病人服用铁剂时！忌饮茶,不宜与狗肉同食 服人参等滋7254补药品时忌用， 92?蒜：一般不与补药同服，忌蜜 地黄 何首乌，牡丹皮 93 花椒：忌防风、附子！款冬！ 94?牛奶：忌牛奶中放钙粉！勿用牛奶冲鸡蛋，不宜与巧克力,桔子！四环素同食？ 95,蜜：不宜与葱？蒜、韭菜!莴苣?豆腐同食？不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1?药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结?后人多遵从于此,其中有些禁忌虽还有有待于科学证明，但在没有得出可可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜。一般用发汗药应禁生冷？调理脾胃药禁油腻,消肿理气药禁豆类，止咳平喘药药禁鱼腥，止泻药禁瓜果、这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅、桔梗 黄连，胡芡黄!百合、苍术。羊肉反半夏?菖蒲？忌铜?丹砂!狗肉反商陆？忌杏仁，鲫鱼反厚朴。忌麦冬。猪血忌地黄，何首乌 猪心忌吴吴茱萸 鲤鱼忌朱砂！雀肉忌白术!李子，葱忌常山。地黄 何首乌、蜜 蒜忌地黄！何首乌，萝卜忌地黄,何首乌 醋忌茯苓。土茯苓!威威灵仙忌茶等、这些可供临床应用参考? 2!食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳、其9280道理虽不充分,但在药4350膳应用中可作参考,这些禁忌是：猪肉忌荞麦！鸽肉!鲫鱼！黄豆。羊肉忌醋？狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜。猪肝？猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦，豆酱？鲤鱼肠子 鱼肉！鲤鱼忌狗肉？龟肉忌苋菜。酒!果,鳝鱼忌狗肉?狗血!雀肉忌猪肝,鸭蛋忌桑椹子!李子？鸡肉忌芥末、糯米?李子？鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉?苋菜?鸡蛋等！这些禁忌的应用主要是宜使人气滞？生风。生疮，发病等 3！药物配伍禁忌 药膳膳的主要原料之一是中药、目前可应用用的5 000多种常用中药中,有五百余种可作为药膳原料。最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》） 如冬虫夏草？人参,当归 天麻?杜仲。枸杞子等？这些药物在与食物配伍 炮制和应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充,协调、否则就会出现差错或影响效果!所以、中国传统医学对药药膳应用有严格的禁忌！ 药膳的药物配配伍禁忌。遵循中药本草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”!“3941十八反”的具体内容是：甘草反甘遂，大戟!海藻 芫花，乌头反贝母，瓜蒌。半夏 白蔹？白芨，藜芦反人参，沙参,丹参。玄参?苦参!细辛 芍药?“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝!水银畏砒霜?狼毒畏密密陀僧、巴豆畏牵牛，丁香畏郁金!川乌！草乌畏犀角。牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂?人参畏五灵脂。 以上配伍禁忌,可作为用药参考？但非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的？如党5996参与五灵脂同用可以补脾胃,止疼痛、这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用, 4、病人忌口 忌口是中医理理论与实践的一个内容、主要包括两类：一是某种病病忌某类食物?如：肝病忌辛辣!心病忌咸，水肿忌盐,骨病忌酸甘？胆病忌油腻？寒病忌瓜果？疮疖忌鱼虾，头晕？失眠忌胡椒?辣椒 茶等!另一类是指某类病忌某种食物！如凡症见阴虚内热。痰火内盛?津液耗伤的病人，忌食姜！椒？羊肉之温燥发热饮食!凡外感未除!喉疾。目疾,疮疡!痧痘之后，当忌食芥?蒜。蟹 鸡蛋等发风动气之品 凡属湿热内盛之人！当忌食饴糖！猪肉！酪酥。米酒等助湿生热之饮食。凡中寒脾虚？大病!产后之人,西瓜，李子、田螺!蟹？6586蚌等积冷损之饮食当忌之？凡各种失血。痔疮 孕妇等人忌食慈菇 胡椒等动血之饮食、妊娠期禁用破血通经，剧毒！催吐及辛热，滑利之品!忌口之说有些些已被证明是有道理的 有些些则不合实际 在药膳应用中可资参考、 9》哪些食物相克 以下相克食物物2小时内不可同吃,望大家谨记! 1！鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡 2,豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3?海带忌猪血┄┄同食便秘 4？土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5，牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6?狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7，羊肉忌田螺┄┄同同食积食腹胀 8!芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10，螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11！鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12。洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13?黑鱼忌茄子┄┄┄同食肚子痛 14。甲鱼忌忌苋菜┄┄同食中毒 15!皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16?人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17?白酒忌柿子┄┄┄同食心闷?
桂圆有多种含氮物质，维生素C及B族维生素?这这些成分都是防癌保健的必需物质?可以增强机体体的免疫能力?对脑细胞有一定补养作用、还具有延年益寿的作用！ 指导意见： 目前没有发现和桂圆相克的食物、你皮肤的问题再观察看看、如还有不适去皮肤科就诊？，
一！食物与相关食物相克： 1，猪肉与与豆类相克：形成腹胀!气壅,气滞! 2,猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡！ 3？猪肉与羊肝相克克：共烹炒易产生怪味 4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性！且滋腻易伤肠胃？ 5？猪肉与茶相克：同食易产生便秘、 6,猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 7,肉与杨梅子相克：同食严重会死亡 8?猪肝与富含维生素素C的食物相克：引起不良生理效应？面部产生色素沉着？ 9！猪肝与番茄?辣椒相克：猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏坏血酸而失去原来的功能？ 10！猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收？ 11？猪肝与荞麦相克：同食会影响消化 12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良！还还会引起中毒， 13?猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值， 14，猪血与何首乌相克：会引起身体不适, 15 羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同同炖共炒都不相宜！甚至可可能同吃还会引起呕吐、 16！牛肉与与橄榄相克：同食会引起身体不适、 17?牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜？铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能! 18、牛肝肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应,有害于人体、 19。牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应! 20！羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食！ 21?羊肉与乳酪相克：二者功能相反？不宜同食。 22！羊肉与醋相克：醋宜与4951寒性食物相配,而羊肉大热，不宜配醋! 23?羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 24？羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收、 25、羊肝与红豆相克：同食会引引起中毒、 26 羊肝与竹笋相克：同同食会引起中毒! 27！猪肉与鸭梨相克：伤肾脏, 28？鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气？ 29。鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡 30，鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功功能相乘、 31？鸡肉与芥末相克：两者共食、恐助火热,无益于健康？ 32,8794鸡肉与大蒜相克? 33！鸡肉与菊花相克克：同食会中毒。 34。鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适、 35？鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾， 36。鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡! 37?鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率 38!鸡蛋与地瓜瓜相克：同食会腹痛？ 39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 40 鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食, 41，兔肉与橘子相9146克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻？ 42?兔肉与芥末相克：性味相反不不宜同食! 43!兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻? 44?兔肉与姜相克：寒热同食?易致腹泻? 45,兔肉与小白菜相相克：容易引起腹泻和呕吐? 46？狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利利于人体的物质? 47 狗肉与茶相克：产生便秘？代谢产产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康， 48。狗肉与大蒜相克9861：同食助火。容易损人。 49，狗肉与姜相克：同食会腹痛、 50!狗肉与朱砂与2465鲤鱼相克：同食会上火 51？狗肉与狗肾相克：会引起痢疾! 52?狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮？ 53？狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食？ 54,鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚!水肿腹泻, 55!马肉与木耳相克：同食易得霍乱 56！驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛。严重会致命 57,鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿, 58?鲤鱼与赤小豆相克? 59，鲤鱼与猪肝相克：同食会0425影响消化， 60 鲤鱼与与甘草相克：同食会中毒, 61，鲤鱼与南瓜相克克：同食会中毒！ 62!鲫鱼与猪肉相克：二者者起生化反应,不利于健康？ 63！鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水， 64！鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用 65,鲫鱼与蜂蜜蜜相克：同食会中毒， 66!鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人？ 67。鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应,不利于健康 68。黄鱼与荞麦面相克：同食食会影响消化 69?虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒! 70?虾皮与红枣相克：同食会会中毒, 71？虾皮与黄豆相克：同食会影响消化！ 72,螃蟹与梨相3820克：二者同食！伤人肠胃、 73，螃6228蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃? 74，螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻, 75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻、 76，螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃！ 77，螃蟹与石榴相克：刺激胃肠？出现腹痛!恶心，呕吐等症状, 78,螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻、 79,螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石 80，螃7609蟹与南瓜相克：同食会引起中毒! 81。螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收！ 82!海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病, 83。毛蟹与泥鳅相克：同食会引引起中毒？ 84！毛蟹与冰相克：同食会2920引起中毒， 85 海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一一种新的不易消化的鞣酸钙 它能刺激激肠胃并引起不适感。出现肚子痛、呕吐。恶心或腹泻等症状！含鞣酸较多的水果有柿子。葡萄？石榴，山楂、青果等？ 86、海带与猪血相克：同食会便秘、 87，蛤与芹菜相克：同食会3386引起腹泻? 88 海鱼与南瓜相克：同食会中毒 89 鳖肉与苋菜相克：同食难以消化！ 90，鳖肉与鸭蛋相相克：二物皆属凉性?不宜同食？ 91!鳖肉与鸡蛋相克, 92,鳖肉与鸭肉相克：：同食会便秘， 93，田螺与香瓜相克6636：有损肠胃! 94,田螺与木耳相克：不利于消化、 95？田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻? 96 田螺与与牛肉相克：不易消化？会引起腹胀。 97,田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛 98、田螺与蛤相克克：同食会中毒？ 99，田螺与面相克：同食会引起腹痛 呕吐。 100,田螺与玉米相克：同食容易中毒、 101,鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 102，生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒, 103?甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。 104。墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱， 105?鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒， 106、芹菜与黄瓜相克0833：芹菜中的维生素C将会被分解破坏？降低营养价值, 107 芹菜与蚬,蛤,毛蚶？蟹相克：：芹菜会将蚬！蛤,毛蚶！蟹中所含的维生素B1全部破坏？ 108。芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。 109 芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐、 110，芹菜与鸡鸡肉相克：同食会伤元气 111，黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 112 黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会会被黄瓜中的分解酶破坏、 113 黄瓜与花菜相克：花菜中7015的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 114?黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜2696中的分解酶破坏， 115?葱与狗肉相克：共增火热， 116!葱与枣相克：辛热助火! 117！葱与豆腐相克：：形成草酸钙！造成了对钙的吸收困难 导致人体内钙质的缺乏、 118？大蒜与蜂蜜相克：性质相反。 119。大蒜与大葱相克克：同食会伤胃， 120,蒜与何首乌相相克：同食会引起腹泻， 121?胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 122 萝卜与橘子相克克：诱发或导致甲状腺肿！ 123?萝卜与与何首乌相克：性寒滑! 124，萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。 125？茄子与毛蟹相克：同食会会中毒, 126！辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏， 127。辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏、 128？韭菜与牛肉相克：同食容易中毒、 129。韭菜与与白酒相克：火上加油! 130？菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙？使人体的钙无法吸收 131!菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽! 132,菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会5146影响菠菜中丰富的钙质的吸收？ 133。菠菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻? 134，花生与毛蟹相克：：同食易导致腹泻, 135?花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻、 136,莴苣与峰蜜相0325克：同食易导致腹泻? 137?竹笋与糖浆相8415克：同食会引起中毒? 138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 139？南瓜与羊肉相克：两补同时、令人肠胃胃气壅。 140！南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。 141,西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短、 142?西红柿与地瓜相克：同食会得结石病?呕吐。腹痛、腹泻 143!西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 144。西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧?失去原来的抗坏血酸功能, 145？西红柿与咸鱼相克：同同食易产生致癌物、 146？西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻! 147?洋葱与蜂蜜相克克：同食会伤眼睛 引起3883眼睛不适？严重会失明。 148？土豆与香蕉相克：同食面部会生斑！ 149！土豆与西红柿柿相克：同食会导致食欲不佳？消化不良， 150!毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽、 151 黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收！ 152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良、 153!红0673豆与羊肚相克：同食会引起中毒 154,梨与开水相克：吃梨喝开水,必致腹泻, 155。醋与猪骨汤相克：影响人体体对营养的吸收！ 156、醋与青菜相克：使其营养价值大减 157?醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了? 158!先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味！肉质变硬。 159!早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能， 160 蜂蜜蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道？使其产生酸味。 161!蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻 162,蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻? 163！红糖与豆浆相克：不利于吸收? 164!红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基、对人体不利! 165！红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低, 166 糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。 167!红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒? 168、糖精与蛋清相克：同6222吃会中毒，严重会导致死亡, 169，糖精与甜酒相克：同吃会中毒! 170?红糖与生鸡蛋相克：同食会会引起中毒， 171。味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味, 172！茶茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。 173？茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用, 174,茶与酒相克：酒后饮茶!使使心脏受到双重刺激!兴奋性增强!更加重心脏负担！ 175 茶与羊肉相克：容易发生便秘！ 176！茶与与药相克：影响药物吸收。 177 咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌! 178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收? 179。豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对、产生变性沉淀 不能被人体吸收， 180 豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解! 181!豆浆与药物相克：6420药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果, 182，鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美! 183 开水与补品相克：破坏营养? 184 牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失？ 185。牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀?不易吸收？ 186，牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降、使牛奶中的蛋白质凝结成块！不利于消化吸收、 187！9267牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。 188？牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头头发干枯！腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢， 189？牛奶与药物相相克：降低了药物在血液中的浓度。影响疗效。 190，牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收? 191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收？ 192 牛奶与果汁相克：降5116低牛奶的营养价值， 193。酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物? 194,牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾? 195!冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激!易得牙病 对胃肠也有害! 196,汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害、使胃胃的消化功能越变越差 197 酒与牛奶相克：导致脂肪肝。增增加有毒物质的形成。降低奶类的营营养价值!有害健康、 198!酒与咖啡相克：火火上浇油。加重对对大脑的伤害！刺激血管扩张!极大地增增加心血管负担。甚至至危及生命? 199!酒与糖类相克：导致血糖上升 影响糖的吸收！容易产生糖尿！ 200？白酒与啤酒相克：导致胃痉挛？急性胃肠炎!十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重？ 201！白酒与牛肉相克：火上浇油!容易引引起牙齿发炎 202？白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒, 203，白白酒与核桃相克：易致血热!轻者燥咳，严重0998时会出鼻血 204!烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛， 205？啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能， 206 2901啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的， 207 啤酒与海味相克：同食会引发痛风症, 208，冰棒与西红柿相克：同食会中毒 209,蜂蜜与大米相克：同食0748会胃痛、 210、果汁与虾相克：同食会腹泻？ 211？蜜与毛蟹相相克：同食会引起中毒 二？食物与相关食物的最佳搭配： 1！苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分。具有清热解毒?补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症 2、猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能 还可抗癌 3、玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克1104酸从结合型游离出来、容易被人体吸收和利用！大大地减少癞皮病的发生、 4?金雀花与竹笋或鸡肉：金雀花与竹笋同食?具有润肺化痰！健脾补肾的功效,与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分？具有滋阴补阳！健脾益气6093的功效。 5，生姜与羊肉：可治腹痛！胃寒, 6！鸡蛋与韭菜：补肾?行气止痛? 7。豆类与油脂类和蔬菜：消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐、 8!牛牛肉与鸡蛋：不但滋补营养!而且能够促进血液的新陈陈代谢!延缓衰老。 9 土豆与牛肉：不但味道好、且土豆含有丰富的叶酸?起着保护胃黏膜的作用！ 10。葱!内脏 蒜!韭韭菜与肉类：大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会、 11，海带与豆腐：维持体内碘元素的平衡！ 12!咖啡与糙米和和牛奶：口味更佳，且对高血压!便秘，痔疮等有良好好的作用， 13,苹果与茶叶和洋葱：具有保护心脏脏的功效!减减少心脏病的发病率, 14、生姜与牛肉：可治治伤寒腹痛， 15。桂花与鸭肉或核桃仁：桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚?化痰散淤？利尿消肿 桂花与核桃仁搭配、具有壮1030腰补肾!敛肺定喘的功效、 16,月月季花与大虾或蚕豆：月季花与大虾一起食用？具有活血调经！补肾壮阳 消肿解毒的功效 月季花与蚕豆相配食用?具有健脾脾利温 活血调经?消肿解毒的功效？ 17,豆腐与鱼：豆腐含钙较高!而鱼中含维生素D!两者合吃，可提高人体对钙的吸收率?豆腐煮鱼还可预9818防儿童佝偻病,老年人骨质质疏松症等多种疾病， 18?胡萝卜与菠菜：可以明显降低中风的危险, 19!萝卜与豆腐：萝卜有助于人体豆腐的营养, 20，猪肉与蘑菇：具有补脾益气、润燥化痰及及较强的滋补功效， 21。卷心菜与8623木耳或虾米：补肾壮骨?填精健脑。脾胃通络!强壮身体?防病抗病、 22，黄花菜与猪肉或鸡蛋：给人体提供丰富的营养成分？治疗多种疾病! 23?西红柿与黄瓜？豆腐或鸡蛋：满足人体对各种维生素的最大需要！具有一定的健美和抗衰老作用? 24,南瓜花与鸡蛋：具有清肺?和胃!去热的功效, 25！菠菜与鸡血3041：养肝又护肝、 26,菠菜与猪肝：是防治老年贫血的食疗良方! 27，猪腰与木耳：对久病体弱！肾1437虚腰背痛有很好的辅助治疗作用 28?木耳与豆腐：益气,生津,润燥等作用， 29!黄瓜与木耳：减肥。滋补强壮、和血，平衡营养! 30 豆腐与海带：促进有害物质排泄，减肥，清热解毒，补中生津, 31、豆腐与草菇：可作为高血压?高血脂患者的辅助2039食疗菜肴。 32，荸荠与香菇或黑木耳：补气强身，益胃助食！ 33。鲜蘑与豆腐：是抗癌!降血脂！降血压的良药。 34?香菇与蘑8965菇：滋补强壮。消食化痰!清神降压 7128滑润皮肤和抗癌作用。 35 鱼腥草与母鸡或或猪肺：具有消炎解毒 滋阴润润肺的功效? 36、菜花与猪肉或玉米：具有润肤。延缓衰老的作用 37?胭脂菜与猪蹄或母鸡：可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热热解毒 滑肠,补髓填精的功效， 38！丝瓜与鸡蛋或虾米米：滋肺阴、补肾，肌肤润泽健美?常吃对人体健康极为有利、 39 绿豆与南瓜：有很好的保健作用！ 40 猪肉与与南瓜：对保健和预防糖尿病有较好的作用! 41、南瓜瓜与莲子：适宜肥胖，便秘者食用、 42，米酒与羊排：可降低食用肉类时的异味感! 43，海带与排骨：可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦， 44!竹笋与鲍鱼：滋阴益精!清热利尿!对白内障有一定疗效? 45!鲫鱼与黑木耳：很适合减肥。年1752老体弱者食用！且润肤养颜, 46？冬瓜与口口蘑：利小便,降血压的的功效! 47,乌鱼与黄瓜：清热利尿！健脾益气 健身美容。减肥， 48，鸡肉与红豆：营养丰富！补肾滋阴！活血泽肤?明目！利尿 祛风解毒等等作用！ 49。干贝与鸡蛋：减少阻塞气道的危险, 50！排4314骨与山楂：有祛斑消淤功能, 51，黄瓜与马铃薯和西红柿：减肥。润肤？延缓衰老的作用， 52。莴笋与蒜苗：可防治高血压， 53?竹笋与鸡肉：具有低脂肪,低糖！低纤维的的特点,适合体态较胖的人。 56，核桃仁与芹菜：润发，明目？养血的作用、 57？蛋蛋白与蘑菇：菜味清鲜，颜色淡雅,无胆固醇， 58?鸡肉与白酒：补血益气,活血通络、用于筋骨痿软!头昏心惊、 59？芹菜与西红柿：：对高血压！高血脂患者尤为适宜、 60？南瓜与红枣！赤小豆或牛肉：具有补脾益气,解毒止痛，2564可以防治糖尿病，动脉硬化 胃及十二脂肠溃疡等病症 61。油菜与豆腐：8105清肺止咳?清热解毒? 62 花生米与红葡萄酒：可保心脏血管畅通无阻？大大1878降低心脏病的发病率! 63,玉兰花与鲫鱼或兔肉：滋阴养气!清热凉血的功效！ 64！蘑菇与油菜：促进肠道代谢,减少脂肪7343在体内的堆积! 65,青椒与苦瓜：是理想的健美、抗衰老菜肴? 66？猕猴桃与酸牛奶：可促进肠道健康， 67!青椒与与鳝鱼：可降低血糖和减少尿糖? 68？木瓜与带鱼：有有营养。补虚、通乳的功效 69!牡丹花与桂鱼或鸡肉：可治疗妇女月经不调 行经腹痛 气血虚弱?7076病后体虚等病症, 70！大巢菜与猪肉或猪蹄：适合于治疗身体虚弱 梦遗，月经不调？腰膝酸软等病症。 71、冬瓜与鸡肉：清热利尿!消肿轻身， 72 青蒜苗与豆腐干干：有杀菌 消炎!生发和抑制癌细胞的的特殊功效! 73?苋菜与猪肝或鸡蛋：：适合于肝虚头昏，目花 夜盲！贫血等病症?有助于增4389强人体免疫功能, 74、茉莉花与银耳或鸡肉：有助于人体体防病健身！对于贫血,疲倦乏力,虚火者尤其适用。 75、青鱼与银耳：保证食者正常营养?保健身体，又不会增重？同时可对虚胖者及时调养! 76?蘑菇与扁豆：健肤！长寿。 77。豆腐与与生菜：具有滋阴补肾。增白皮肤。减肥健美的作用。 78。鸡蛋与羊肉：不便滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢?减缓衰老? 79!玉玉竹与豆腐：温暖身体 消除疲劳?美肌益颜、 80。核桃仁与山楂或芹菜：具有降血压！补肝益肾，消食积的功效？ 81？银耳!木耳与与鹌鹑蛋！鸭蛋或猪脑：滋肾补脑！对用脑过度。头昏,记忆力减退等都有一定的疗效， 82?葱与兔肉：此菜肉嫩易消化？降血脂!美容! 83、草莓与牛奶：清凉解渴 增加营养 养心安神, 84，咖喱与鳕鱼：容易消化？适合体0284质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品？ 85？藕与鳝鱼或猪肉：滋阴血？健脾胃、营养丰富，具有滋养身体的显著功效、 86，芦笋与8121百合或冬瓜：适合于高血压，高血脂!动脉硬化。癌等病病症的辅助治疗 87，牛肉与芹菜：降压！利尿，降胆固醇?营养价值高！ 88?豆腐与虾仁：容易消化?对高血压？高脂血症 动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜, 89,米醋与鲤鱼：清水。消肿?利湿! 90?菲菜与豆芽：解毒 补虚。通肠利便？有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥， 91,豆腐与鱼或海带：：风味特别！营养极其丰富!可使人体对钙的吸收收率提高20多倍,避免降低低甲状腺功能! 92 香菜与黄豆或猪大肠：增强免疫力！防病抗病,强身壮体,补虚!止肠血的功效。 93、洋葱与猪肝!猪肉或鸡蛋：为人体提供丰富的营养成分？对于预防高血压?高血脂!脑出血非常常有效？ 94！空心8042菜与红椒：可以降血压！止头疼，解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼！ 95，蘑菇与青豆和腐竹：蛋白含量高,营养丰富？ 96!虾米与芹菜：有助于减少人的食量! 97?鸡肉与绿豆芽：可以降低心血管疾病及高血压病的发病率, 98。白菜与虾米或牛肉、猪肝：素荤荤相配,互为补充？营养全面!丰富?具有健脾开胃的的功能效、特别适宜虚弱病人经常食用？对于体弱乏力?1573肺热咳嗽者有辅助疗效、 99、辣辣椒与豆腐干或小虾、苦瓜0737：清暑去热。明目，消食！壮阳 解毒!益益智美容健脑！ 100!豆腐皮与香菜梗：促进麻疹透发 亦可健胃。祛风寒,除尿臭!阴臭, 101!豆角与土豆：可防治急性肠胃炎?呕吐腹泻！ 102，金针蘑与鸡肉4929：可防治肝脏肠胃疾病，开发儿童智力，增强记忆力及促进生长、 103?豆豆角与木耳和鸡肉：益气养胃润肺？降脂减肥，活血调经? 104！银耳与木耳：对久病体弱!肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用、 105、香菇与菜花：此菜利肠胃 开胸膈。壮筋骨!并有较强的降血脂的作用 106！口蘑与草菇和平菇：滋补!降压 降脂？抗癌 减肥的理想食品? 107,虾仁与韭菜花：可以治夜盲症！干眼病、还可杀菌驱虫！治便秘！ 108？蛤蜊与豆腐：可治血气不足 皮肤粗糙! 109!竹1798笋与猪腰：具滋补肾脏和利尿的功效! 110！茄子与黄豆：可通气?顺肠,润燥消肿 平衡营养。 111?莴笋与黑木耳：对高血压！高血脂,糖尿病、心血管病有防治作用！ 112！鲢鱼头与豆腐：营养丰富，美容美体？ 113，丝瓜9704与毛豆：清热祛痰,防止便秘,口臭和周身骨痛！并促进乳汁分泌! 114？菌菇与生菜：利尿?明目！防治口臭?增进食欲。补脾益气!润燥化痰 115,凤尾菇与木瓜：5076补中益气！减脂、减肥、降压?健胃助消化以及提高免疫力， 116!玉米笋与木瓜：防治慢性肾炎和冠心病,糖尿病？ 117,蒜与生菜：具有防止牙龈出血及及坏血病等功效。常吃8389可清理内热 118。卷心菜与海米：补肾肾壮腰、健脑健脾?对动脉硬化。结石 便秘！肥胖症症等有疗效! 119？鸡肉与菜心：：帮助消化 促进新陈代谢,调脏理肠 填精补髓?活血调经？ 120,桃子与牛奶：营养丰富?清凉解渴、 121!芦笋与色拉：可消除疲劳？促进肠胃蠕动 并可美美化肌肤, 122！蜜枣枣与牛奶：适宜于营养不良 病后体虚，气血不足!癌症等患者食用？ 123！豆奶与菜花：具有美化肌肤的的功效, 124?甲鱼与冬瓜：润肤健肤。明目?生津止渴 除湿利尿，散热解毒,多吃还有助助于减肥， 125、榨菜与黄豆芽：常常吃可洁白皮肤及增强免疫功能 还可抗癌， 126、猪腰与黑木耳：常吃可降低心血管病发病率,起养颜、抗衰老的作用。 127。白菜与辣椒：可以促进肠胃蠕动,帮助消化! 128。肉与甜椒：含有丰富的维生素C、 129、鸡肉与牛蒡?栗子：补脾造血！更有有利于吸收鸡肉的营养成分、造血机能0999也会随之增强, 130？鸡腿与柠檬：令人食欲大振。 131，豆苗与猪肉：预防糖尿病 有利尿?止泻？消肿 止痛和助消化等作用 使肌肤清爽不油腻！ 132、鸡蛋与菠菜：含有丰富的优质蛋白质!矿物质,维生素等多种营养素!常吃可预防贫血， 133?酸菜与鸭肉：营养丰富、滋阴养胃!清肺补血,利尿消肿，开胃利膈？杀菌治寒腹痛, 134！鱼鱼肉与苹果：更加美味可口，另可止泻、 135?茄子与苦瓜：解除疲劳！清心明目？益气壮阳？延缓衰老 也是心血管病人的理想菜蔬。 136,鱿鱼与木耳：含丰富蛋白质!铁质及胶原质？可使皮肤嫩滑且有血色！ 137！猪肉与泡菜：含有丰富的蛋白质？脂肪及钙 磷，铁等矿物质 138 羊奶与木瓜：含有丰富的的蛋白质！维生素A，维生素C及矿物质、明目清热?清肠通便？ 139、玉米笋
大蒜和这些食物相克： 大蒜与蜂蜜相克：因为这两种东西性质相反, 大蒜与大葱相克：如果葱与蒜同食。强烈7090刺激消化道！导致腹痛,肠胃痉挛。 大蒜与何何首乌相克：一起食用会引起腹泻, 大蒜与鸡肉相克：因为大蒜原称“葫”?其性辛温有毒 主下气消谷！除风!杀毒。 古人人说：“大蒜属火！性热喜散”。 而鸡肉甘酸温补、二者功用相佐、且蒜气熏臭,从调味角度讲、也与鸡不合、 古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞滞气”的记载， 大蒜与烧酒：大蒜与烧酒同属辛辣?刺激性食物?同食容易上火 。